家庭料理自慢～ほっこりキッチンコミュの丼もの

レシピをお書きになる時は以下のような手順でお願いします。

ただし、あくまでも家庭料理です。調味料などの分量は、目分量や日々のカンなどで行う方も多いと思います。
その場合は、大体のめやすで結構です。
こちらは「お料理教室」ではありません。
お伝えする側の方も、無理やご面倒のないようにして頂きたいと思っています。

ですが、ご自宅で実際に作ったというご様子がわかる料理画像は必ずアップして下さい。

＜材料○人分＞

○○○・・・個
○○○・・・束
○○・・・・ｇ

△△・・・・大さじ○
△△・・・・○カップ
△△・・・・○ｍｌ

＜作り方＞

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コメント(2)

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[1] mixiユーザー 09月17日 00:53

◆アボカドねぎトロ丼

＜材料４人分＞

アボカド・・・１個
ネギトロ・・・２００ｇ
ベビーリーフ・・・１パック
白飯・・・１．５～２合
いりごま・・・小さじ１

～Ａ～
しょうゆ・・・大さじ３
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
だし汁・・・５０ｃｃ
わさび・・・少々

＜作り方＞

?　白飯にいりごまを加え軽く混ぜておく。
?　どんぶり用の茶碗に軽く?の白飯をよそう。　
?　盛り付けた白飯の上に、１～２ｃｍ角に切ったアボカドとねぎトロをのせる。
?　さらに、ベビーリーフを散らしてＡの調味料を合わせたものをかけて、好みでわさびを加える。

***　ねぎトロの代わりにマグロ赤身の角切りでもＯＫ♪
ベビーリーフも、水菜や大葉などに替えても美味しいです　***