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〈料理〉１０分クッキング♪コミュのゆで豚キャベツ

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ゆで豚キャベツ

mixiユーザー 2006年09月01日 17:24

これは我が家の「忙しい時の頼みの綱」になっている超簡単レシピです。

☆材料☆
＊豚バラ肉
＊キャベツ
＊ネギ
＊ポン酢
＊酒

☆作り方☆
?沸騰したお湯に塩少々と ざく切りしたキャベツをゆで、しんなりしたら上げる
?同じ鍋に酒（適量）と豚バラ肉を入れる。
（固くなりすぎないように、火が通ればすぐ上げる）
?ネギを輪切りにする。
?ボウルなどにネギ、ポン酢、ゆで汁を混ぜ合わせる。
（味の濃さはお好みで ゆで汁の量を加減してください）
?　??を盛り付けた皿に?をかけて いただく。

超簡単でおいしいです！豚バラ以外に鶏のムネ肉でもおいしかったです。野菜もキャベツ以外に いろいろ試してみてください。

コメント(11)

[1] mixiユーザー 08月29日 17:42

いいですね！

うちはキャベツと豚があったら
塩コショウで炒めちゃうのが定番ですが、
これもおいしそう！

豚の油が落ちて、へるしーですね！！

[3] mixiユーザー 06月09日 16:48

おいしそう！
鶏肉でもできるかなひよこ

[4] mixiユーザー 06月09日 17:17

さっぱりしておいしそうですねわーい（嬉しい顔）

早速、作ってみます。

料理べたなので、簡単レシピがあれば、よろしくexclamation ×2

[5] mixiユーザー 06月10日 01:28

これににんにく（チューブのおろしの分でも可）とマロニーをプラスしてもおいしいと思います。

私はあっさり塩味で豚肉とキャベツを蒸し煮にしたりもしてます。

[6] mixiユーザー 06月16日 00:03

美味しそうですね〜るんるん
うちはこれに似てますが、豚肉もやし蒸しですわーい（嬉しい顔）
鍋にもやしと豚肉を交互にしきつめて最後に酒をひとふりしてふた閉めてもやしがほどよくしんなりして豚に火が通っていればOK！
あとはポンズにしょうがとねぎと一味を入れたものをつけて食べるだけ！
薬味以外は包丁いらず！
簡単ヘルシーおいしい安い！でするんるん

[8] mixiユーザー 07月22日 10:06

美味しそうハート達（複数ハート）
今日の夕飯の１品に加えます指でOK

[10] mixiユーザー 08月05日 23:58

冷蔵庫で冷やして食べました｡ｳﾏｳﾏです

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