〈料理〉１０分クッキング♪コミュの～きゃべつのミルフィーユ～

簡単おいしいメニューで旦那様にも好評です♪

【材料】（二人分）

きゃべつ　1/2個分くらい
豚バラ肉　（薄切り）　　　150ｇ
コンソメ　　　　1個
塩、こしょう　　少々

?お鍋もしくは土鍋にきゃべつを敷いて
その上に豚バラ肉を重ねる

?それを繰り返して鍋の八文目くらいまできたら
　水を1/2カップほどとコンソメを入れふたをして煮る

?きゃべつがしんなりしたら塩、こしょうで味を調える

出来上がり☆切って食べると断面がミルフィーユみたいで
キレイです^^
材料を白菜やベーコンに代えてもおいしいですよ♪

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 09月28日 12:19

すごく簡単でとってもおいしそうですね♪
出来上がりまでに他のことも出来るし！！
早速試してみます(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ

[2] mixiユーザー 09月28日 12:26

白菜とベーコンでしたことがありまーす（＾＾）手軽でおいしい♪
ベーコンは塩分がきついので水の量が多くなりました（・∀・；）
だから、〆に雑炊風にリゾットをしてみました。
残りのスープにごはんを入れて、ふつふつしたらとろけるチーズを。
青みにパセリがあれば、なお良し◎

そうか、次は豚バラ肉にしよう★

[3] mixiユーザー 09月28日 21:07

キャベツと豚肉さん・・・
ベストコンビですよね♪

私のうちは、IHのため、
土鍋が使えないんです・・・・しくしく。
最近、ＩＨでもつかえる土鍋があるそうですね。
高そうだなぁ。

そうそう、
重ね蒸し、レタスと鶏肉でもめちゃウマですよ！
レタスって意外かも、ですけど、
私、レタスはサラダでパリパリ食べるより、
鍋物にしたりスープに入れたりと、
火を通して食べる方が好みです（＾＾）

[4] mixiユーザー 09月28日 23:48

早速今日の夕飯で作ってみました！
おいしかった～！！
手間いらずでパパッとできちゃいました♪

[5] mixiユーザー 09月29日 08:18

＞あこみおさん

ぜひ試してみて下さい♪

＞じゅんさん

リゾットおいしそう～～！
次回作るときはリゾット用にわざと残さなくては！

＞さかにゃさん

レタスと鶏肉かぁ、思いつきませんでした！
今度やってみます～
もしやミルフィーユ料理が応用の幅が広い？？

＞みぃさん

わぁ良かった（＾ｖ＾）
皆さんが教えてくれた応用編も作ってみたいですよね♪

[7] mixiユーザー 09月29日 11:35

＞じぇりさん
あったら便利だと思いますよ～。小さな一人用のだとそのまま器にできますし(笑)
例えばうどん。普通の片手鍋なら器によそって食べないとダメですけど、
土鍋なら鍋焼きうどんってコトでそのまま食べられる(笑)
ウチは大きい土鍋で食卓にそのまま出す時もありますし。
土鍋は冷めにくいからいいですよ（＾ー＾）

[9] mixiユーザー 10月01日 20:22

昨日、作ってみました！
豚肉はなかったので、さわらで（＾＾）

もやし・さわら・レタスを重ねて、
あとは火にかけておくだけ・・・・。
楽チンでおいしかった！

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