〈料理〉１０分クッキング♪コミュの電子レンジでできる！！玉葱の肉詰め

コミュに入って初！！レシピ公開で～す☆

☆材料☆
玉葱　　　　　　　人数分（一人1個）
豚ミンチ　　　　　適量
（お好みで牛でも合挽きでもＯＫ）
顆粒のコンソメ　　少々（一人前約小さじ1杯弱）　
片栗粉　　　　　　　少々
醤油　　　　　　　　少々
水　　　　　　　　　少々

まず玉葱の皮をむきます。そして上から三分の一位のところを切ります（二つに分かれて容器のふたと入れ物のようになる）
両方使うので捨てないでね！

次に玉葱の器の部分（下の方）の中身をスプーンでくりぬきます。（ギザギザスプーンがあればベスト！！）この時あまりくりぬきすぎないでね☆２～３枚位残しているといい感じの器型なります。

くりぬいた玉葱を更に細かくみじん切りします。そして玉葱、ミンチ肉、顆粒コンソメ、片栗粉をボールに入れて混ぜます。

混ざったら玉葱の器に詰めて最初に切った玉葱の上の部分をのせてふたをする。

それをラップで包みます。そして深めのお皿に入れます。
ここでスープ作り開始！
醤油と水1対1入れて混ぜます。それを玉葱にかけます。（つまり、ラップの中にスープが入ってるように）

そしてレンジへ1個だと約10分弱位です（様子みながら調整してください）

出来上がりです♪

玉葱をすべて使い切る無駄のない簡単料理！！玉葱をラップでまるごと包み、そこにスープも入れちゃうことで肉の旨みが溶け出し最高の味になるんです！見た目玉葱丸一個。でもふたをあければ具が！！なんてすこし驚くけどこれが美味なんです。一度お試しあれ（＾＾）言葉にするのは難しく伝わりにくい点あると思います。不明な点あれば言ってくださいね☆

コメント(58)

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[19] mixiユーザー 07月29日 23:46

失礼な質問ですみません。教えてください。

＞それをラップで包みます。そして深めのお皿に入れます。
ここでスープ作り開始！
醤油と水1対1入れて混ぜます。それを玉葱にかけます。（つまり、ラップの中にスープが入ってるように）

玉ねぎを　ラップで包むのですよね？つつんだラップの口は上向きですか？
玉ねぎを入れた　器にラップをかけるのですか？

ラップで包んでからスープをかける?
ラップの中にスープが入る?

レンジにかける前の　写真、どなたか　ありませんか？
すごく初歩的なことで申し訳ありません。

[20] mixiユーザー 07月30日 12:15

私は今日作りました。
おいしかったですよ。

私は、深いお皿にラップをしいて、玉ねぎをおいて、その上からスープをかけ、スープごと玉ねぎをつつんでしまいました。

玉ねぎにラップしないで、お皿ごとラップすると、玉ねぎの下半分だけ味がつき、均等に味がつきません。

前に試しにやってみたらそんなんなりましたから…

横からすみません。
これも違ってたら、よかったらご指摘ください…

[22] mixiユーザー 07月30日 19:13

ブルーベルさんの方法で正解です！
玉葱を丸ごとラップでつつみこみその中にスープ入れるといい具合に味がしみこむんですよ(^0^)/

[23] mixiユーザー 07月31日 21:09

ブルーベルさん　　くみさん　　ありがとうございます

そういうやり方は　想像できていませんでした　すみません
読解力なしです