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21世紀の家庭料理コミュの最新情報一覧

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最新情報

カボチャプリン2006年09月18日 00:23
6コメント
     カボチャプリン

材料
かぼちゃ     2/5個
卵        4個
牛乳       200cc
生クリーム    200cc
グラニュー糖   万能カップ1
ラム酒 
9/24 のメニュー決定!2006年09月08日 23:31
3コメント
★メニュー
1. ビッシソワーズ
2. 蒸し茄子のショウガと桜えびのお浸し
3. イカと大根の煮物
4. にんじんご飯
5. メンチカツと付け合わせ
  :ブロッコリーとゆで卵、キャベツの千切り
調理講習会をしましょうか?2006年08月30日 10:03
13コメント
自宅で、こっそりお料理を教えていますが、
61人もコミュのメンバーになると、年1回ぐらいは、
都内の調理室を借りて教えようかな?

どうです、参加しますか?

新宿御苑のそばの高層ビルの調理室
鍋におまかせチャーハン2006年08月29日 21:34
3コメント
中華鍋不要です。
大きな鍋は洗うのも面倒くさいし、
収納に幅取り過ぎ。厚い鍋底のものなら、
チャーハンがほっておいて出来ます。

温めない鍋にサラダ油を敷き、
とき卵に混ぜた冷やご飯、
速攻ピクルス、鍋でマーマレード・スペアリブ2006年08月09日 00:53
8コメント
速攻ピクルス

材料
ごぼう        1/2本
にんじん       1/2本
カブ         2株
タマネギ     1個
キュウリ       2本
ピメン
茹でトウモロコシ、メンチカツ 、茹でパスタ2人分2006年07月29日 22:44
0コメント
           
          4.茹でトウモロコシ
材料 (大フライパン)
トウモロコシ4本
作り方
トウモロコシの皮をむき、3つぐらいに切る。鍋の下に敷き詰め、トウモロコシ立て
ラタトゥーユ、ういろう、桜えびご飯2006年07月29日 22:37
0コメント
            1.ラタトゥーユ
材料 (6Lシチュー鍋)
  ナス                5個
   セロリ               1茎
   ズッキーニ         
ピクルス2006年07月03日 20:20
0コメント
ステンレスのお鍋をご用意下さいねっ♪
材料(お好みでOK!)
ごぼう 1/2本
人参  1/2本
カブ  2株
玉葱  1個
きゅうり 2本

つけ汁
米酢  150cc
砂糖  大2
塩   小3/4
粒コシ
簡単ラザニア チョコバナナパフェ2006年06月22日 09:49
0コメント
           4.簡単ラザニア(大フライパン)
材料
   合い挽き肉            400g
   パスタソース           1ビン
   タマネギ           
シーチキン昆布ご飯 かぶのバジルのサラダ マヨネーズグラタン2006年06月22日 09:43
0コメント
     1.シーチキン昆布ご飯
材料
米           4カップ
シーチキン缶      小2個         
ふじっこのしそ昆布   1袋
浄水          
情報を必要な人達に与え続けるために。2006年06月20日 01:51
10コメント
コミュニティーメンバーの方々へ、
「21世紀の家庭料理」を支持していただいて、
ありがとうございます。

家庭料理を忙しい現代人に、もっと簡単で、ヘルシーで、
もっと美味しくなることのお手伝
ジャガイモ・アスパラ・セロリ・レタス・パスタ2006年06月04日 00:55
2コメント
残り物で作ったパスタでしたけど、バカ旨でした。
お湯を沸かし、塩を多めに、5mmぐらいの厚さのジャガイモを入れる。
沸騰したら、パスタを入れる。
まな板で、アスパラ、セロリを切り、レタスはちぎり
手料理する食材の中で、マイブームありますか?2006年05月03日 16:00
3コメント
私は白キクラゲがヘンで好きです。
地球のもの?て感じ。
白きクラゲを合わせると、ほかの食感が際立つ気がします。
鮭のちらし寿司、温野菜サラダ 、アサリの茶わん蒸し、アボガドとえびのかき揚げ、蒸しケーキ2006年04月27日 22:36
8コメント
    鮭のちらし寿司

材料
甘塩鮭         2切れ
米           3カップ
浄水          500cc
シソの葉        10枚
煎り白ごま  
お揚げと大根葉のみそ汁、うどの皮の天ぷら、うどの胡麻ドレ味噌和え2006年04月20日 19:07
1コメント
         5.青菜と油揚のみそ汁

材料
浄水         4カップ(800cc)
昆布         10cm
カツ節        1パック
青菜         適宜
油揚     
クイック・マカロニグラタン2006年04月04日 12:06
2コメント
クイック・マカロニグラタン

材料
タマネギ      中1個
ベーコン      3枚
マッシュルーム缶 小1個
マカロニ     1カップ 
牛乳       300cc
薄力粉      
お花見に何を食べたいか、何が好きか、教えて下さい。2006年03月29日 22:57
5コメント
または、何が美味しかったかという体験談も教えて下さいね。
案外、寒かったり、風が強かったり、
お花見って、イメージ通りじゃなくてね。
そういう時の方が覚えていたりしてね。

ズッキーニのピラフ、グレープフルーツの白あえ、マグロの黒ごま揚げ、ズッキーニとうどの天ぷら、グレープフルーツのショートケーキ2006年03月24日 01:30
1コメント
    グレープフルーツのショートケーキ

材料 中フライパン
   全卵        3個
   卵黄        1個
   グラニュー糖    万能カップ1
   薄力
桜おこわ、ケーキ寿司、うぐいす餅2006年03月13日 12:14
1コメント
    桜おこわ
材料(ウォック)
もち米         3カップ
浄水          1カップ
ロゼワイン       1カップ
桜の塩漬け       万能カップ1