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開催終了8/9(日)大井町の料理教室『Harvest Beach』 第53回 夏こそ食べたい【煮込む】料理

詳細

2015年07月19日 22:28 更新

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
第53回 夏こそ食べたい【煮込む】料理

8月9日(日)開始 18:15 終了 21:30
品川区立総合区民会館『きゅりあん』
4F 調理講習室
・ほっくほく肉じゃが
・カレー粉から作るカレーうどん
・ひんやり冷やし汁粉
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

基本を知れば、もっと料理が美味しく
&楽しくなる。大井町の料理教室
『HarvestBeach』です。

いよいよ梅雨もあけ、本格的な
暑さがやってきます!!
どうしても冷たいものばかり食べてしまい
がちな8月のHarvestBeach。
今月のテーマは…

夏こそ食べたい【煮込む】料理

で行きます!!

暑い季節だからといって冷たいものばかり
ではどうしてもお腹にも負担がかかります。
そんなちょっとお疲れ気味のお腹に
調度良い煮込み料理を特集しますので
お楽しみに♪


HarvestBeachは『基本の料理教室』
ならではのレシピ本やWebにはまず乗ら
ない

【ちょっとしたコツ】

を楽しくお伝えする料理教室です。
基本を押さえれば応用も簡単!
レシピ本ではわからないちょっとしたコツ
を教える『HarvestBeach』にぜひ
遊びにいらっしゃいませんか?
皆様のお越しをお待ちしております。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach
会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
第53回 夏こそ食べたい【煮込む】料理


○●メニュー○●
・ほっくほく肉じゃが
・カレー粉から作るカレーうどん
・ひんやり冷やし汁粉

○●日時○●
8月9日(日)
開場 18:05 開始 18:15 終了 21:30

○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』
4F 調理講習室

京浜東北線大井町駅東口を出て正面。
ヤマダ電機と西友が入っている建物です。
住所:東京都品川区東大井5-18-1

★注意☆
初回の方は迷われることもありますので
何かありましたら
09024803878
までご連絡ください。

○●参加費○●
3,500円(お得なポイントカードあり!!)

○●定員○●
20名
8月9日(日)が埋まり次第、キャンセル待ちの受付となります。

8月29日(土)16:00-18:30

8月27日(木)10:30-13:00
8月23日(日)10:30-13:00
8月31日(月)10:30-13:00


の振替レッスン(武蔵境)も実施しております
のでお問合せ下さい。

○●お申し込み、お問い合わせ○●
直接「なつ」迄メッセージ
又はharvestbeach@gmail.comまで
ご連絡ください。
※イベントに参加のみだと見逃してしまうこともありますので
必ず直接ご連絡頂きますようお願い致します。

○● 講師:露崎 奈津子 ○●
(つゆざき なつこ)
中央線武蔵境駅徒歩8分の
家庭料理教室【なつやすみ】主宰。
http://72yasumi.net/
当イベントのレシピ開発・イベント
監修・調理指導を担当。

拒食症と母親の死の経験を経て、
「食べることは生きること」を実感し、
OLから未経験の状態で、2010年5月から
料理教室の講師としての独立を目指す。

その後、料理教室や撮影等の仕事で
複数の料理研究家のアシスタント、
料理教室の常勤講師を経て、
2012年11月より武蔵境の自宅にて
料理教室を開業。

1人2尾以上さばける「お魚講座」や、
野菜を使った「おやつ講座」、
オーダーメイドの
プライベートレッスンを行う。

2013年11月からの産休を経て、
5年目になる料理教室「HarvestBeach」
をはじめメニュー開発、出張料理等も
復帰し、再び活躍の場を広げている。


※持ち物は特にありませんが、
作る量が多めのため、必要な方は
タッパーをご持参ください。
また、調理中の汚れが気になる方は
エプロンを持参いただくか、
服装選びに気を付けてお越しください。
※安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用する際の
怪我等や試食・お持ち帰りの際の
衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

お待ちしております(^^)

コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2015年07月30日 21:45

    ただいま参加者7名!
    まだまだ募集中です(^^)

    1品目の【ほっくほく肉じゃが】は、調理行程を一工夫して、
    煮崩れせずにジャガイモをホクホク食感に仕上げます。

    ・野菜の切り方(くし形切り、乱切り)
    ・野菜の皮むき
    ・野菜の炒め方、煮込み方
    ・調味料の計り方

    が学べますよー(^^)
  • [2] mixiユーザー

    2015年08月02日 07:22

    2品目の【カレーうどん】は、カレー粉を炒めて作る本格派!
    野菜の切り方の練習にもなりますよ〜

    ・野菜の切り方
    ・カレー粉の炒め方
    ・調味料の計り方
    ・うどんの茹で方

    が学べます!
  • [3] mixiユーザー

    2015年08月04日 21:51

    3品目の「冷やし汁粉」は、夏に手軽に食べられる1品!
    固くならない白玉の作り方もやりますよ〜

    ・お汁粉の作り方
    ・固くならない白玉の作り方
    ・生クリームの泡立て方(ホイップクリームの作り方)

    が学べます★
  • [4] mixiユーザー

    2015年08月07日 15:49

    明日から少し暑さは和らぐようですが…

    今月のHarvestBeach、夏らしくカレーうどんなど盛り込んで行います!

    まだ少し空きがありますので直前のお申し込みも大歓迎★
    ご希望の方は直接ご連絡ください(^^)!!
mixiユーザー
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  • 2015年08月09日 (日) 18時15分〜21時半
  • 東京都 京浜東北線、りんかい線、大井町線大井町駅
  • 2015年08月09日 (日) 締切
  • イベントに参加する
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参加者
1人
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