開催終了地産地消シンポジウム
詳細
2006年10月05日 21:04 更新
横浜市は１１月を地産地消月間に設定し、
シンポジウムを開催するそうです。
関心をお持ちの方、現地でご一緒しましょう。
また期間中、市内各地で様々な企画が開催されるようです。
こちらも楽しみですね。
++++++++++
●日時
11月11日（土）13:30-16:30
●会場
開港記念会館 講堂
http://
（JR京浜東北線・根岸線「関内」駅南口から徒歩１０分）
●参加費
無料
●内容
第１部 基調講演／「地産地消を進める意義とは」
農林中金総合研究所 特別理事 蔦谷栄一氏
第２部 地産地消の実践事例報告・パネルディスカッション
学校給食の取り組み事例、食生活改善推進員会による地場野菜を活用したレシピ集・直売マップの作成例、レストランのシェフなどが取り組む食育の事例、直売を通じて伝統野菜を守る生産者の取り組み例
事例紹介のあと、事例報告者と講演者によるパネルディスカッション
●応募要項
http://
シンポジウムを開催するそうです。
関心をお持ちの方、現地でご一緒しましょう。
また期間中、市内各地で様々な企画が開催されるようです。
こちらも楽しみですね。
++++++++++
●日時
11月11日（土）13:30-16:30
●会場
開港記念会館 講堂
http://
（JR京浜東北線・根岸線「関内」駅南口から徒歩１０分）
●参加費
無料
●内容
第１部 基調講演／「地産地消を進める意義とは」
農林中金総合研究所 特別理事 蔦谷栄一氏
第２部 地産地消の実践事例報告・パネルディスカッション
学校給食の取り組み事例、食生活改善推進員会による地場野菜を活用したレシピ集・直売マップの作成例、レストランのシェフなどが取り組む食育の事例、直売を通じて伝統野菜を守る生産者の取り組み例
事例紹介のあと、事例報告者と講演者によるパネルディスカッション
●応募要項
http://
コメント(3)
2006年11月21日 00:44
虹色畑の銀次です。
先日の土曜日、スタッフのTOKO中山さんと一緒に
ＪＡ都岡で行われていた農業まつりに行って来ました。
お目当ては野菜の品評会。
僕らは今回は見学だけ。
なかなか面白かったです。
野菜の品評会に「味」の審査がないのは
非常におかしな話だとかねがね思っていましたが、
実際惚れ惚れとするような野菜が存在するということ
を実感できます。
もちろん、その背後にお百姓さんの日々の努力が
あることを知っているのでなおさらです。
しかし、農業まつり。
安く売りゃあいいってもんじゃないだろう、って思います。
ただただ野菜というより、野菜の向こうに畑が見える、
お百姓さんの隠れた努力が見える、
そいういう仕掛けが必要なのではと思います。
ちなみに、品評会で受賞したお野菜、買うことが出来ます。
激安です。僕らが行ったのが販売開始の二時間前でしたが、
すでに行列でした。
そんなに人気があるんだったら、
受賞したお百姓さんに敬意を表してオークションにかけるとかしたらいいのに・・・。
是非皆さん覗いてみてください。お近くの農業まつり。
虹色畑・銀次
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