こんにちは。(財)早稲田奉仕園アジア語学講座より、
皆様にラオス料理教室のご案内です。

＜おさそい＞
ラオス出身のルリンさんにラオスの代表的なお料理を教えていただきます。
今回は、豚肉のサラダ「ラープ　ムー」と、鶏肉のスープ「トムガイ」、
そして、ラオスの主食カオニャオ（もち米）のメニューです。
ラープはカオニャオと一緒にいただくと相性抜群の一品。
そして、トムガイは先日ルリンさんが出演したNHKBS
「アジわいキッチン」でも ご紹介した好評のお料理です。
アジわいキッチンHP
http://www.nhk.or.jp/asia-cross/recipe/2009/1006.html

ラオスのお話をしながらご一緒に楽しく作り、味わいましょう！！ 　
ぜひご参加ください！！！

＜詳細＞
■ 日時………2010年1月23日（土）　14時〜17時 　
■ 会場………早稲田奉仕園内キッチン
■ 参加費……2,000円　（材料費込み）参加費は当日受付時。ご予約ください。
■ 定員………15名
■ メニュー…ラープ　ムー（豚肉のサラダ）
　　　　　　 トムガイ（鶏肉とトマトのスープ）
　　　　　　 カオニャオ（もち米）
■ お申込み…お電話、メールまたは下記URLからご予約ください。
　　　　　　http://www.hoshien.or.jp/class/application.html?Code=receipt

＜お願い＞　
ラオス料理教室は、何度も参加くださる方が多いクラスです。
より多くの方にラオス料理を体験していただきたいと思い、
今回は初めて参加される方から予約を受付いたします。
参加経験者の方は、恐れ入りますが１月１０日から追加予約を行いますので、
それ以降のご予約をお願いいたします。
どうぞご協力をお願いいたします。

＜お問合せ＞ 早稲田奉仕園　講座担当
電話：03-3205-5403　　E-mail：program@hoshien.or.jp 　
【講座事務受付時間】　月〜土（日・祝を除く）10:00〜19:00