東京ワイン会中、最もワインと料理の相性に深く迫る
シノワ渋谷http://www.chinois.jp/shibuya.html
そこは駅前から歩いてすぐ、ビルの８Ｆ、渋谷の街のざわめきを感じさせない
リッチで落ち着いた空間に驚き、そして癒される
なんと言っても‥究極のマリアージュ料理が…　とにかく凄い
同じ生産者の畑違いのワインが出た場合、皿にいくつかの種類の料理を出し
　「　こちらの畑は〜このお料理を…　」　　　これがまたドンピシャでハマる


　　　　



タイトル　　　　　「　ルーミエ と ルフレーヴ会　 」　 　　　　　　　　　 　　　　　　

参加資格：　初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）　　　　　※　参加資格なし




ﾙｰﾐｴ　と　ﾙﾌﾚｰｳﾞ　で３本のｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭが出る



「　ﾙｰﾐｴのﾜｲﾝを飲むと幸せな気持ちになる　」


天才＝ｼﾞｮﾙｼﾞｭ･ﾙｰﾐｴ
白の帝王＝ﾙﾌﾚｰｳﾞ
赤と白の事実上ﾄｯﾌﾟ生産者の夢の共演

ﾙｰﾐｴは村名ｸﾗｽのﾜｲﾝでさえｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭに匹敵するﾜｲﾝを産み出す
今回は、１級畑＝ﾚ･ｸﾗと、な、なんと…　ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭが２本
この畑は自身が当主になってから取得した畑のため、思い入りが強い言われている　　　

ﾙﾌﾚｰｳﾞは白の偉大な年＝2006年で３本を飲み比べ
１級畑の代名詞＝ﾌｫﾗﾃｨｴｰﾙ
最強の１級畑＝ﾋﾟｭｾﾙ
数々の造り手の中でも、最も評価されるﾊﾞﾀｰﾙ･ﾓﾝﾗｯｼｪも出ちゃいます




とにもかくにも、今夜は、白でも赤でも幸せな「溜息」がでそうです　




−−−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｵﾘｳﾞｨｴ　ｴ　ﾚﾃｨｼｱ　ﾏﾙﾄｰ　　　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　　ﾃｰﾙ　ﾄﾞﾘｼﾞﾝ
1 　　　Ｏｌｉｖｉｅｒ ｅｔ Ｌａｅｔｉｔｉａ Ｍａｒｔｅａｕｘ　　　Ｂｒｕｔ　　Ｔｅｒｒｅ Ｄ’Ｏｒｉｇｉｎｅ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ﾌｫﾗﾃｨｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　ﾙﾌﾚｰｳﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　
2 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｆｏｌａｔｉｅｒｅｓ ”　２００６　　　　　　Ｌｅｆｌａｉｖｅ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ﾋﾟｭｾﾙ　　　　　　　　　　　　　　　ﾙﾌﾚｰｳﾞ
3 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｐｕｃｅｌｌｅｓ ”　２００６　　　　　　Ｌｅｆｌａｉｖｅ

　　　　ﾊﾞﾀｰﾙ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙﾌﾚｰｳﾞ
4 　　　Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　　２００６　　　　　　　　　Ｌｅｆｌａｉｖｅ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾙｰﾐｴ
5 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　　２００６　　　　　　　　　　　Ｇ. Ｒｏｕｍｉｅｒ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾙｰﾐｴ
6 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　　２００４　　　　　　　　　　　Ｇ. Ｒｏｕｍｉｅｒ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｸﾗ　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾙｰﾐｴ
7 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｒａｓ ”　２００４　　　　　　　Ｇ. Ｒｏｕｍｉｅｒ

　　　　ﾘｭｼｮｯﾄ　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾙｰﾐｴ
8 　　　Ｒｕｃｈｏｔｔｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　　２００２　　　　　　　Ｇ. Ｒｏｕｍｉｅｒ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ Ｍｉｃｈｅｌ Ｂｏｎｎｅｆｏｎｄ ）
　　　　ｼｬﾙﾑ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　　ｵｰ　ﾏｿﾞﾜｰｴｰﾙ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾙｰﾐｴ
9 　　　Ｃｈａｒｍｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ ” Ａｕｘ Ｍａｚｏｙｅｒｅｓ ” Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　２００２　　　Ｇ. Ｒｏｕｍｉｅｒ　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　（　Ｃｈｒｉｓｔｏｐｈｅ　）



　　　　会費は　　４１０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む　１０人　）


エントリーはお手数ですが、こちらからお願い致します
https://mixi.jp/view_event.pl?comment_count=0&comm_id=4117689&id=88787983


初めて参加する方は特に大歓迎
ご友人の参加、ワインの初心者も大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています