作る料理は 　コース料理

?前菜：ノルウェー産サーモンのカルパッチョ、イタリア産アンチョビバルサミコドレッシング★


?プリモ：パスタは３種類、ベーコンと玉葱のアマトリチャーナとサーモンとキノコのクリームパスタとプッタネスカ★


?メイン：サーモンのムニャイヤーエルブジバターソース。


?ドルチェ：シェフ特製自家製ティラミス★

というメニューをプロのシェフに教えてもらいながら皆で作ります。





今回の特別企画では、料理を通して、男女問わず仲良くなっていただけるように様々な工夫をいたしますので、初参加の方も気軽にご参加いただけると思いますので、よろしくお願いいたします。 純粋に料理を覚えたい！って方ももちろん参加して損はないです


さて、それでは当日の概要です。

【日時】
４月７日（日）
１２：４０集合
１３：００調理開始
１５：００料理完成
１６：００解散

【場所】
クレオ大阪北
〒533-0023　大阪市東淀川区東淡路1-4-21
※阪急京都線『淡路駅』東出口から南東へ徒歩10分です。

集合場所は現地クレオ大阪北の正面フロアとなっておりますので、直接現地までお越し下さい。





【打ち上げ】

場所はダイニングバー　アムール　でやります！
行く方は終わってから一緒に行きます★

http://r.gnavi.co.jp/kbca900/
↑ひっかけ橋からすぐでお洒落でとても広いバー♪

今回特別に飲み放題＋軽食で１５００円にしてもらいました♪


料理教室で美味しいモノも作って食べれて夜は楽しくお酒も飲めて

二つ合わせても3500円！！完全赤字です　笑　(もちろん打ち上げは参加しなくてもokです)




【募集定員】
男女合わせて20名までとなります。
※食材等の準備がございますので、定員になり次第締め切りとなりますので、ご了承下さい。
※極力男女比を合わせますが、料理教室ということもあり女性の定員が若干多くなると思います。


【参加費】
料理教室２０００円 　と　打ち上げも参加の方はプラス１５００円

打ち上げは参加しなくても良いです♪


【シェフの経歴】

まずははじめましてシェフの直人です。軽く経歴を話します。１７歳から料理を始め、芦屋の高級結婚式場で６年働きその後はイタリアに２年行き、ミラノの２つ星レストランのトラットリ・ディラーノで働き、日本に帰国し、今は新しく出来る大阪の商業施設のイタリアンで２番手のシェフをしてます。今回初心者の方も経験者の方も丁寧に教えます。本場イタリアで修業した腕をフルに活かし最高の料理と素晴らしい時間を提供することをお約束します。本当の話し、当日は気軽に楽しく料理を通じて楽しみましょう。出来るだけ多くのお客様と会えるのを楽しみにしてます。



↑有名ホテルで知り合いとともに僕ととても仲の良いシェフです。とっても気さくで情熱的な人です。なんでも質問に答えてくれますよ♪今回僕は補助として一緒に参加させて頂きます。

今回普通では見られないサーモンまるまる一匹さばいちゃいます！！
楽しい雰囲気でみんなで楽しくやれれば良いなって考えてるのでこれから料理覚えたい人や　友達作りをしたい人も待ってます！！


★パティシェも居るのでケーキやお菓子の事も色々聞けるかと思います！
　　かなりすごい人だったりします♪




日にちがあまりなくてごめんなさい　こんな経験は普通ではまずないと思うので迷ったなら是非参加してね＞＜