寒くなってきましたね〜
今年の冬はとても厳しいらしいですよ！
でも寒さをふっとばせる体力をつけていけるレシピをお教えする料理教室や
セミナーのお知らせです♥

みなさまぜひご参加下さいませ。

◉１２月４日＆８日＆２７日「マクロビ入門セミナー」講師：池田あゆみ
　　　　　　　　　　　　　￥２８００（コース受講だと割引有）
　１２月４日（土）１０：００〜１２：００
　１２月８日（水）１４：００〜１６：００
　１２月２７日（月）１９：００〜２１：００
　これからマクロビオティックをはじめたいけれど、どうしたらいい？
これまでマクロビオティックを学んだのだけどイマイチわからない。初心者の方にも、これまで学ばれた方にも対応し、マクロビオティックを易しく解説いたします。
また、これから料理教室やセミナーを受講する方にも、ベースとなる理論が学べます。
さらに玄米など基礎食品の試食もします。マクロビオティックスタートセミナーで基礎を学べば、
料理教室や他のセミナーがとってもわかりやすくなります。スムーズに受講できます。どうぞご参加下さい。

◉１２月４日（土）「愛犬のためのクリスマスケーキ教室」１５：００〜１８：００
　　　　　　　　　　￥４５００講師：大原かおり
　家族の一員である大切なわんちゃんたちのおやつやご飯を手作りしてみませんか？オーガニック食材を使用し、白砂糖や化学調味料は全く無添加です。しかも！嬉しい事にオーナーさんもわんちゃんも一緒に楽しめるレシピになっています。
・ さつまいもとリンゴのクリスマスデコレーションケーキ （１人１台お持ち帰りです♥） ・ オートミールとじゃこのクッキー



◉１２月５日（日）「岡部賢二先生のマクロビオティック女性学講座」
　　　　　　　　　１８：００〜２０：００（マクロビオティック食事付）￥３５００
　今回が最終回です！わたしも初めてこの女性学講座を受講したときに、目からウロコの情報にワクワクドキドキしながら学んだことを懐かしく思い出します。
　初心者の方にも大変わかりやすい、言葉でお話してくださいますので ぜひ皆様お気軽にご参加くださいね。色んな質問にも気軽に応えてくださいますよ♪

〈今回のテーマ〉解毒・排毒で若返り?美容と健康の秘訣はプチ断食にあり


◉１２月６＆１０日「腸内環境改善！「美肌」レシピ」講師：池田あゆみ　￥５０００
　「美肌の素は腸にあり！」便秘を治し、腸の大掃除、胃腸のリセットをして腸内環境を改善しましょう！美肌はもちろん、体内がデトックスされ、むくみや冷えが改善、免疫力もアップします。胃腸の悩みをお持ちの方におすすめです。
　・きのこペースト全粒粉パンサンド・小豆かぼちゃコロッケ・ごぼうのポタージュ ・海藻サラダゼリーよせ・さつま芋とりんごのコンポート

◉１２月８日（水）「体内洗浄！ダイエットデトックスレシピ」講師：池田あゆみ　￥５０００
　１９：００〜２２：００
　キレイと元気！両方を一度に、しかもリバウンドしらずの身体を手に入れましょう♪玄米でボディリセットし、働きすぎた胃腸を休めせ毒素を排出する方法って？胃腸を掃除し老廃物を洗い流す食材とは？等々。キレイになるレシピが満載です♥
　・豆腐とニラたっぷりチゲ鍋・小豆ご飯・いんげんの胡麻和え・ぬか漬・玄米甘酒とりんごのムース

◉１２月９日（木）「超ビギナーマクロビオティック料理教室」￥５０００
　　　　　　　　　１０：００〜１３：００　講師：池田あゆみ
　マクロビオティック習ってみたい、今まで習ってきたけど、いまいちピンとこない・・・蒸し煮と重ね煮の違いって？、料理によって落とし蓋と蓋を使い分けるのはなぜ？今更聞けないマクロビオティックの料理法を知りたい！とおっしゃる方におすすめのレッスン。講師が１時間デモンストレーションをして全ての料理を作り上げます♪
　・デトック効果！小豆粥・ごま塩・切り干し大根と高野豆腐の煮物
　・根菜のパリパリかき揚げ・筑前煮

◉１２月１０日（金）「子育て中のお母さん、妊婦さんの母子料理教室」￥５０００　講師：大原かおり　１０：００〜１３：００
　お子様と一緒に参加していただける教室です。講師も現在４ヶ月になる子供連れで授業をしていきます。小さいお子様がいらっしゃる方、妊娠中の方、これから妊娠される予定の方向けの教室です。マクロビオティックの基本はもちろんしっかり！そして妊娠中、授乳中の際に気をつける事、ママからのご飯を取り分ける簡単！離乳食や安心なおやつの作り方を学んでいきましょう♪
　・雑穀ご飯の炊き方・炒り玄米スープ・ふわふわ豆腐ハンバーグ・さつま芋とレーズンの蒸しパン

◉１２月１４日（火）「創華飯店のマチコ先生の中華お節教室」
　　　　　　　　　１９：００〜２２：００　　￥６０００
　去年大好評だったマチコ先生オリジナルの中華お節レシピ♪あまりのおいしさと豪華さにみんな大喜びでしたよ。ぜひご参加下さいませ！

◉１２月１９日（日）＆２０日＆２５日「マクロビ美人のお節料理教室」￥１００００
　　　　　　　　　講師：池田あゆみ
　■オーガニックベジな美人のお節
オーガニックな国産素材を使用し、調味料は全て伝統的製法に基づき丁寧に作られ、添加物等一切無添加のものを100%使用。保存料、着色料、その他添加物を一切使用せず、一つ一つ手作りでお届けいたしますので1/1日までにお召し上がり下さいませ。素材のおいしさを最大限に生かし心を込めてお作りします。食べて美人に、健康になっていただけれるおせち料理になっています。大切な一年の始まりには、プラーナの心と身体、そして環境にも優しいお節を召し上がれ♪

・手作り黒ごま豆腐
・根菜たっぷりの祝い煮しめ
・高野豆腐のおから挟み煮
・黒豆の煮物
・さつまいもの煮物
・金時豆の甘煮


・くわいのほくほくコロッケ
・すりおろし蓮根の野菜巻甘辛煮
・豆腐と野菜のテリーヌ
・かぼちゃのきんとん
・たかきびハンバーグ　トマトソース添え

・里芋の胡麻味噌がけ
・大豆たんぱくの唐揚げ
・野菜の甘味たっぷりの春巻き
・なます
・小麦たんぱくの酢豚風

※都合により食材が入手できない場合等、内容が変更になることがございますのでご了承下さいませ。

　　　　　　　　　１９日　１０：００〜１４：００
　　　　　　　　　２０日　１２：００〜１６：００
　　　　　　　　　２５日　１２：００〜１６：００
　　　　　　　　　３１日　満席です

◉１２月２２日（水）「自分にご褒美レッスン」講師：池田あゆみ
　　　　　　　　　１９：００〜２２：００　￥６３００
〜マクロな中華〜
　・豆乳ラーメン　・車麩の唐揚げ　ネギ塩だれ　・ミニ春巻き　
　・豆腐と蓮根のしょうが入りスープ　・もちもち胡麻団子


◉１２月２３日（火・祝）「クリスマスデコレーションケーキ教室」
　　　　　　　　　　　　１０：００〜１３：００　￥６０００（持帰りボックス付）
　豆乳から作ったまろやかなクリームが大好評♥白砂糖やバター等の乳製品を使っていないとは思えない程のおいしさですよ。１人１台お持ち帰りです。


◉１２月２３日（火・祝）「クリスマスケーキ、ブッシュドノエル教室」
　　　　　　　　　　　　１５：００〜１８：００　￥６０００（持帰りボックス込）
　クリスマスの定番！ブッシュドノエル。おしゃれでかわいいケーキ♪１人１台お持ち帰りいただけます。

◉１２月２７日（月）　「小麦アレルギー対応！米粉のスィーツレッスン」
　　　　　　　　　　　１０：３０〜１３：３０　￥５０００　講師：大原かおり
　小麦、卵、乳製品を使用しないおいしいレシピはいかが？

　・米粉のパンケーキ〜米粉とカボチャのカスタードクリーム添え　　　　　　　　　　・米粉のなめらかブランマンジェ・米粉ボール（２種類）

〈イベント、料理教室お申し込み方法〉

mixiのメッセージやコメントでも受付可能です！

　電話：０６−６２４１−１８６１（プラーナ本店）　７：００〜１８：００まで受付
　店頭：プラーナ本店、大丸心斎橋店にて直接お申し込み　　　HPからもお申し込みできます♥

〈開催場所〉　プラーナ本店（大阪市中央区南船場３−１−８　ヒューマンビル２F）　　アクセス「心斎橋駅」①②出口徒歩４分

〈料理教室に持参していただくもの〉　エプロン、三角巾、手ふきタオル、食器ふきタオル、スリッパ、筆記用具

　参加費はお申し込みより１週間以内に持参していただくかお振込となります。（振込先：新生銀行　本店　普通　０４５４１４８　
イケダアユミ）　一度お支払い頂きました受講料の返金は行っておりません。開催日７日前までにご連絡いただけましたら３ヶ月以内に開催されるイベントや教室の受講料へ振替ることができます。


　※気の合う仲間とグループレッスンを受けられませんか？
プラーナでは６名様以上集まっていただくと、ご希望に沿った料理、レシピをお教えするグループレッスンを開催しています。
例えば、子供向けの料理やおやつを教えて欲しい！離乳食が知りたい！カロリーが低くておいしい料理を作れるようになりたい。
小麦アレルギーのため小麦を抜いたレシピを知りたい。マクロなイタリアン、おもてなしの料理が作れるようになりたい。
天然酵母のパンやベーグル、蒸しパンが作りたい。体に優しいスィーツが習ってみたい等々。リクエストにおこたえしています。
ぜひお問い合わせくださいませ。（レッスン料は人数は内容によって異なりますが￥４５００〜６０００となっております）
　出張料理教室やご自宅、会社、学校、保育園等でのデモンストレーションなどもご相談に応じますのでお気軽のご相談下さい。