暑さが続く毎日ですが、皆様お元気でしょうか？
めっきり夏にも強くなってしまってので夏を楽しんで生活しているわたくしです♪
夕方の散歩もとっても気持ちよいですね♥
では９月の料理教室＆イベントのお知らせです。

今回は初の企画として本格的なダイエット講座をスタートいたします。
食と姿勢から体の歪みをとり流れのよい体を作り病気知らずのスリムなボディを
手に入れましょう♪


◉１０月開講！マクロビ料理教室レギュラーコース　体験教室　　受講料￥３５００
　①８月２８日（土）　１５時〜１８時　　　②９月１１日（土）　１５時〜１８時
１０月から開講されますマクロビオティック料理教室のレギュラーコースの内容をアップしました（別紙参照）今回の募集は・・・
①基礎（ベーシックコース）・・・木曜日コース　＆日曜日コース　②スィーツコース・・・日曜日コース
②応用（スタンダードコース）・・・水、金、日曜日コース　③自分にご褒美コース・・・水曜日コース
　プラーナの料理教室の基礎（ベーシック）体験教室です。どんな雰囲気なの？お味は？マクロビオティックってなに？等々
体験して体感していただくのが一番だと思います。ぜひご参加下さいませ。

◉９月１１日（土）　１０：００〜１３：００　講師：池田あゆみ（PRANA代表）
「マクロなスペイン料理」　受講料：￥６０００
　最近わたしが気に入っているのが素材の持ち味を大切にしつつおいしい料理が堪能できるスペイン料理♥夏の暑さがゆるんで
食欲ももどってくる９月においしいスペイン料理を覚えちゃいましょう！おもてなしにもピッタリですよ♪焼き野菜のムースはおかわ
りしたくなるほど。ぜひご参加下さいね♪
・焼き野菜のムース　バゲット添え　・ガスパチョ　・豆腐とマッシュルームのパテ　・コーフのトマトソース煮　
・豆ときのこのアヒージョ

◉９月１５日（水）　１９：００〜２２：００　講師：池田あゆみ　
「天然酵母使用♥マクロなアフタヌーンティー」　　受講料￥６０００
　少し涼しさも感じる９月にお家でヘルシーなアフタヌーンティーはいかがですか？天然酵母で香り高いパンを焼き上げ、それで
オープンサンドを作りましょう♪天然酵母で作るスコーンもとっても美味☆お友達に贈っても喜ばれますね。ホシノ天然酵母を使
用しますので、酵母のおこし方から説明します。初心者の方でのお気軽にご参加下さいね。
・オープンサンド（ポテトサラダ添え）　・くるみのスコーン　　・ローストポテト　・キャロットケーキ　・玄米甘酒プリン

◉９月１８日（土）　１８：００〜２０：００　　　※メニューは材料の都合により変更になります
「イタリアンビュッフェ（バイキング）」　　　参加費：￥２５００（ソフトドリンクもフリーです♪）
　７月から開催しています月１回開催のビュッフェです。今回はみんなが大好きなイタリアンです♥いろんなアレンジでヘルシー
なのにとってもおいしいパスタやアンティパスト、スィーツをご用意！ワクワクしながらいらっしゃってくださいね♪
・トマトソースパスタ　・青菜のジェノベーゼ風　　・きのこの和風パスタ　・秋野菜と胡麻のパスタ　・秋野菜のペペロンチーノ
・カポナータ　・きのこのマリネ　・イタリアン玄米コロッケ　・ひよこ豆のハンバーグ　・ビーンズサラダ　・パンツァレラ　・なすのトマ
　トのせ　・じゃがいもグラタン　・ミネストローネ　・豆腐のティラミス　・豆乳プリン　等々穀物コーヒーや健康茶も♪

◉９月２３日（木・祝）　１０：００〜１３：００　講師：池田あゆみ
「小麦粉フリーの米粉レシピ　」　参加費￥６０００
　小麦粉のアレルギーの方や、今まで小麦粉を食べ過ぎて小麦粉の摂取を控えたい方、米粉料理に興味がある方へぜひ参加し
ていただきたいお教室です。米粉って使えば使う程おいしくってビックリ♥しかも簡単に使えますよ♪
・もちもち米粉チヂミ　・米粉クッキー　・パリッと米粉と秋野菜のかきあげ　・根菜たっぷりクリームシチュー
・米粉とじゃがいものニョッキ　かぼちゃソース添え

◉９月２４日（金）　１９：００〜２１：３０
「姿勢と食事から本格的デトックスダイエット講座(３ヶ月コース）」　全４回（２回は個別カウンセリング）
　ダイエットを考えている方必見！痩せたい方、むくみをとりたい方、スリムなボディを目指す方へ♥
リバウンドをしない、楽しくおいしい、そして骨の歪みからなおしていく本格的なダイエットをしませんか？間違えたダイエットを繰り
返すと太りやすい体になってしまいます。まずはデトックスし、骨の歪みを正し、体内の流れをよくし、そして足りない栄養素を補充
し、適度なストレッチ等を行って３ヶ月で理想のボディを手にしましょう♪マクロビオティックの食事法と健康科学の双方からのアプ
ローチダイエットです。
コース内容は①９/２４　全体講座（全員で受講していただきます。この日５日分の食事日記を持参してください。いつからいつまで
でもよいので口にした時間と、水分量、食事、おやつ等全て記載してください。正直に書いてくださいね（笑））
②③プラーナで食事についての個別カウンセリング（１時間）とKCSセンター（谷町四丁目）で姿勢の歪み等がわかる写真撮影、
　足りない栄養素のチェック、カウンセリング、必要なストレッチ等の個別カウンセリング（１時間）を受講してください。
　（日時は１名様ずつご都合に合わせて設定します　）④10/29（金）　全体講座（まとめの講座）　　
　参加費：￥３１５００　　　担当講師：KCSセンター所長　岩田洋子（看護士）　PRANA　池田あゆみ

◉９月２５日（土）　１０：００〜１４：００
「秋野菜収穫祭　in 杉五衛兵（枚方）」　　参加費：大人￥３８００　小人（小学生まで）￥１０００
循環農法で色んなお野菜や米を作っていらっしゃる杉五衛兵さんの山で野菜を収穫させていただきましょう♪
空気その野菜を使っておいしい山の上でお料理を作って、食べて、散策して過ごしませんか？癒しの空間にてリラックスした時間
を過ごせますよ♥お一人での参加も歓迎です！一緒に楽しい時間を過ごしましょう。
〈持ってきていただきたいもの〉・着替え、タオル、ビーチサンダルみたいなものが「あると便利♪・帽子　・軍手
〈集合〉パン、ケーキ工房の中に１０時集合願いします。場所がわからない場合は（０７２）８５８−００７０）　杉五衛兵
※現地集合現地解散です！HPはこちら♪のhttp://homepage1.nifty.com/sugigohei/

◉９月２５日（土）　１０：００〜１３：００　講師：土肥宗悦（PRANAチーフ）
「秋の味覚♥お魚を使ったマクロ和食レシピ」
お魚を使ったおいしい秋の味覚です。魚を上手に料理に取り入れたい方はぜひご参加くださいね♥
お魚以外にも秋の味覚満載のレシピです。お家でぜひ作ってみてください。
・きのこたっぷり炊き込みご飯　・あらのおすまし　・まながつおの西京焼き　・いが栗菊花揚げ　・かぶら蒸し

◉９月２９日（水）　１９：００〜２２：００　　講師：蓮田マチ子先生
「マクロな絶品♪中華レシピ」　　　参加費：￥６０００
毎回大好評のマチ子先生の中華のお料理教室です。創華飯店は、人気が高く予約もとりづらいお店で有名ですよね
お店では出されていないメニューも♪ひとつひとつ丁寧に教えてくださいます。

◉１０月２日（日）　１８：００〜２０：００　講師：岡部賢二先生　　参加費￥３５００（マクロビ食事付）
毎回大好評の「マクロビオティック女性学講座」です。目からウロコの情報満載ですよ♥

〈イベント、料理教室お申し込み方法〉

mixiのメッセージやコメントでも受付可能です！

　電話：０６−６２４１−１８６１（プラーナ本店）　７：００〜２２：００まで受付
　店頭：プラーナ本店、大丸心斎橋店にて直接お申し込み　　　HPからもお申し込みできます♥

〈開催場所〉　プラーナ本店（大阪市中央区南船場３−１−８　ヒューマンビル２F）　　アクセス「心斎橋駅」①②出口徒歩４分

〈料理教室に持参していただくもの〉　エプロン、三角巾、手ふきタオル、食器ふきタオル、スリッパ、筆記用具

　参加費はお申し込みより１週間以内に持参していただくかお振込となります。（振込先：新生銀行　本店　普通　０４５４１４８　
イケダアユミ）　一度お支払い頂きました受講料の返金は行っておりません。開催日７日前までにご連絡いただけましたら３ヶ月以内に開催されるイベントや教室の受講料へ振替ることができます。


　※気の合う仲間とグループレッスンを受けられませんか？
プラーナでは６名様以上集まっていただくと、ご希望に沿った料理、レシピをお教えするグループレッスンを開催しています。
例えば、子供向けの料理やおやつを教えて欲しい！離乳食が知りたい！カロリーが低くておいしい料理を作れるようになりたい。
小麦アレルギーのため小麦を抜いたレシピを知りたい。マクロなイタリアン、おもてなしの料理が作れるようになりたい。
天然酵母のパンやベーグル、蒸しパンが作りたい。体に優しいスィーツが習ってみたい等々。リクエストにおこたえしています。
ぜひお問い合わせくださいませ。（レッスン料は人数は内容によって異なりますが￥４５００〜６０００となっております）
　出張料理教室やご自宅、会社、学校、保育園等でのデモンストレーションなどもご相談に応じますのでお気軽のご相談下さい。