梅雨に入ましたね。
わたしは今年も恒例の田植えに行って、腰と太もも裏が張っちゃいました。で もあの裸足で田んぼに入る気持ちよさとあのキレイに並んだ稲を見ると疲れもふっとんでしまいました。元気においしい玄米になってね♪とお願いしながら楽しんだ一日でした。

　７月はカレービュッフェやデトックス＆ダイエット講座、子供料理教室などいつもと違うイベントも開催 しますのでぜひご参加くださいませ♥


７月７日（水）　１９：００〜２２：００　講師：池田あゆみ
「夏野菜たっぷり！マクロなカレーレシピ」　　　受講料：￥６０００
　夏野菜たっぷりのおいしいカレーを作って夏の暑さを元気にかえていきましょう♪まぜてすぐに焼ける全粒粉のチャパティもとっ
　ても甘くておいしい♥簡単スィーツも♪

・夏野菜たっぷりのココナッツカレー　・根菜たっぷりの和風カレー　・全粒粉のチャパティ
・ナッツとレーズンの玄米ピラフ　・白玉入りココナッツミルク　・豆乳チャイ

７月１０日（土）　１０：００〜１３：００　講師：土肥宗悦（プラーナチーフ）
「おもてなし♪マクロな簡単懐石レシピ」　受講料：￥５５００
　夏らしい食材を使用し、おもてなしにも使える上品な懐石レシピです。玄米ちらし寿司は卵を使わないのに金糸卵風を盛りつけ
彩りもキレイ☆お弁当にも使えますね♪

・トマトの冷製おすまし　・冬瓜と車麩のひすい煮　・ちょっとおしゃれなおひたし４種
・玄米ちらし寿司　・長なす、ペコロスの南蛮漬け

７月１２日（月）　１０：００〜１３：００　講師：池田あゆみ　（この教室のみ正食協会にて開催）
「夏を元気に！自分にご褒美イタリアンレシピ」　　受講料￥３６００
コンセプトは「食べておいしくキレイにヘルシーに♪」食べて幸せになるメニューです。しかも手早くできるものばかり。スィーツも♥
・ガスパチョ（冷製スープ）カッペリーニ添え　・夏野菜とナッツたっぷり！豆腐のローフ
・赤玉ねぎとひじきのマリネ　・アボガドディッブ〜天然酵母パンと〜　・ひんやり♪豆腐のショコラ
※この教室は正食協会にて開催されますので、お申し込みや詳細は正食協会（０６−６９４１−７５０６）にお問い合わせください。

７月２４日（土）　１０：００〜１４：００　　講師：池田あゆみ　、柴田由紀子（sedonaオーナーセラピスト）
「１日５分から始める！デトックス＆ダイエット講座」　参加費：￥３５００
　デトックス（解毒）で健康的なダイエットをするために１日５分からスタートするための講座です。キレイで健康な身体を作るため
には、まず今まで溜め込んだ毒素を排出することが大切。独抜きせずに始めた健康法、ダイエットは効果が半減するとも。
今回は「どうやって毒素がたまるのか？」「デトックスって？」「いろんなデトックスの方法」「毒素たまり度チェック」「お家でできる
デトックスレシピ」「お家でできるマッサージ、ストレッチ」を実際、体験してもらったり（マッサージ、ストレッチ、生姜の湿布や生姜の
足湯、手浴）食べてもらったり、という体験型、参加型です。週末だけでもケアすることによって大きく身体が変化していきますよ♥

７月２６日（月）　１１：００〜１３：００　講師：池田あゆみ
「夏休み企画！親子料理教室　」　参加費　大人（￥２０００）　子供（￥１０００）
　お子様に食の大切さ、料理の楽しさ、野菜のおいしさを伝えることって、何より大切な教育だと思いませんか？塾に通わせるよ
り、英語を教えるより先に、もっと根本的に大切な「生きる」、そして「生き抜く心と身体をつくる」事が大切なのでは？常々思ってい
ます。しなやかな感受性や身体も食事から。ぜひ親子でご参加くださいね♪
・コーンたっぷりのあま〜い大豆ハンバーグ　・コーンクリームスープ　　・とうもろこしの炊き込みおにぎり

７月３０日（金）　１９：００〜２１：００
「おいしく食べてヘルシーにカレービュッフェ」　　　お食事代￥２０００（ソフトドリンクもフリーです）
夏といえばやっぱり、夏野菜たっぷりのカレーじゃないですか♪おいしく食べて健康になりましょう！ということで、カレービュッフェ
を開催します。お仕事帰りに１人で〜お友達と〜ご家族といらっしゃってくださいね♪
〈メニュー例〉　材料の手配で、メニューが変更になる場合もありますのでご了承くださいね。
・夏野菜たっぷりのココナッツカレー　・ほうれん草と豆腐のカレー　　・トマトたっぷりあま〜いカレー
・ムング豆のカレー　・ひよこ豆のカレー　・高野豆腐の根菜の和風カレー
・全粒粉のチャパティ　・甘くておいし〜いもちもち玄米
・夏野菜ときのこと豆腐のサラダ　・もやしと梅干しのあっさり和え物 PRANA本店にて開催♪
・キャベツのココナッツソテー　・じゃがいものクミンシードソテー　
・山芋と玄米のサモサ　　・夏野菜のパコラ
・お豆腐白玉ココナッツミルク　・シャーベット
・アイスミントティー　・ヤンノーコーヒー　・穀物コーヒー　・三年番茶　・健康茶２種類

７月３１日（土）　１０：００〜１３：００
「夏野菜収穫祭　in 杉五衛兵（枚方）」　　参加費：大人￥３８００　小人（小学生まで）￥１０００
して、いろんなおいしい野菜料理を作って食べましょう！先月田植えに行った枚方の畑で収穫祭に参加しませんか？循環農法で
作って食べましょう！空気もおいしい山の上でお料理を作って、食べて、散策して過ごしませんか？癒しの空間にてリラックスし
た時間が過ごせますよ♥お一人での参加も歓迎です！一緒に楽しい時間を過ごしましょう。
〈作る予定のもの〉
・収穫したてのお野菜たっぷりカレー　・もちもち玄米　・石釜で焼いた夏野菜のピザ　・焼き野菜
・新鮮！夏野菜たっぷりシーザーサラダ風　・全粒粉のチャパティ

〈イベント、料理教室お申し込み方法〉
　電話：０６−６２４１−１８６１（プラーナ本店）　７：００〜２２：００まで受付
　店頭：プラーナ本店、大丸心斎橋店にて直接お申し込み　　　HPからもお申し込みできます♥
〈開催場所〉　プラーナ本店（大阪市中央区南船場３−１−８　ヒューマンビル２F）
　　　　　　　　　アクセス「心斎橋駅」①②出口徒歩４分
〈料理教室に持参していただくもの〉　エプロン、三角巾、手ふきタオル、食器ふきタオル、スリッパ、筆記用具
〈参加費〉
　参加費はお申し込みより１週間以内に持参していただくかお振込となります。（振込先：新生銀行　本店　普通　０４５４１４８　
イケダアユミ）　一度お支払い頂きました受講料の返金は行っておりません。開催日７日前までにご連絡いただけましたら３ヶ月以
内に開催されるイベントや教室の受講料へ振り返ることができます。

　※気の合う仲間とグループレッスンを受けられませんか？
プラーナでは６名様以上集まっていただくと、ご希望に沿った料理、レシピをお教えするグループレッスンを開催しています。
例えば、子供向けの料理やおやつを教えて欲しい！離乳食が知りたい！カロリーが低くておいしい料理を作れるようになりたい。
小麦アレルギーのため小麦を抜いたレシピを知りたい。マクロなイタリアン、おもてなしの料理が作れるようになりたい。
天然酵母のパンやベーグル、蒸しパンが作りたい。体に優しいスィーツが習ってみたい等々。リクエストにおこたえしています。
ぜひお問い合わせくださいませ。（レッスン料は人数は内容によって異なりますが￥４５００〜６０００となっております）
　出張料理教室やご自宅、会社、学校、保育園等でのデモンストレーションなどもご相談に応じますのでお気軽のご相談下さい。

※プラーナのリラクゼーションsedonaからお知らせです♪
　セドナ（リラクゼーションルーム）では「梅雨を快適に♪キャンペーン」開催中（６０分　￥３０００）
　むくみやすいこの時期に「世界で一番気持ちよいマッサージ」といわれる本格的なタイ古式マッサージを受けてみませんか？
今回デトックスダイエット講座を担当しているオーナーセラピストとスタッフがお待ちしております。