２月の料理教室は、ほとんどすぐに満席となりました。
ありがとうございます♪バレンタインスィーツは後数名の残席がありますので
ご予約お待ちしております。
３月の予定ではありますが、特に「苺づくしのスィーツ教室」は去年もすぐに
満席となりましたのでお早目のご予約がお勧めですよ。作られた生徒さんがかたから大好評でした。自信を持ってお勧めします♪

　★マクロなバレンタインスィーツ＆苺づくしのスィーツ教室
　プラーナで人気のマクロなおいしくってヘルシーなバレンタインスィーツを大切な方へ手作りでプレゼントしませんか？
　３月は去年も大好評だったみんな大好きイチゴスィーツです。
　バターや生クリーム等の乳製品や白砂糖、卵は使用していないのにこんなにおいしいの？と驚きのスィーツですよ♪
　自分へのご褒美にもお勧めです！卵や乳製品のアレルギーの方にも喜ばれますね。
　かわいいラッピングも用意しますのでそのまま翌日プレゼントできますよ。

　●２月１３日（土）　１０：００〜１４：００　　講師：田中友梨（プラーナ・デリ　大丸の焼き菓子担当）
　・生チョコ（ピスタチオを使った濃厚なクリームが絶品ですよ）　
・ラズベリーのチョコレートケーキ（本格派の人のための上品な甘味のチョコレートケーキです）

　●３月２２日（月・祝）　１０：００〜１４：００　講師：田中友梨（プラーナ・デリ　大丸の焼き菓子担当）
　去年も予約殺到でキャンセル待ち多数でした。作られた生徒さん達からも大好評だった苺スィーツです♪
　・苺のフィヤンティーヌ　　・苺の２色ムース　　・苺マフィン
　（上記の写真３枚目がお教えするスィーツです）

　●３月２２日（月・祝）　１５：００〜１９：００　講師：大原（池田）かおり（プラーナ・デリ　大丸の生菓子担当）
　今回もタルト１台お持ち帰りです。プレゼントにも最適ですね。
　盛り付けかた、飾り方等、おいしく・華やかに魅せる方法もお教えいたします。
　・苺たっぷり華やかタルト　・苺のブランマンジェ　・苺のホット玄米甘酒ドリンク・フィヤンティーヌ添え
　（上記の写真１、２枚目がお教えするスィーツです）

　★マクロな料理教室
　野菜の切り方や油の温度の見方、素材の見わけ方、素材の使い切り方等々もお伝えします。
　今回の教室は講師が作っていきますので、料理を作っているところを見ていただき、試食しながらその場で質疑応答に答えながらの
　教室です。なので料理が苦手な方やご病気で立っているのがつらい方にもお気軽に参加していただけます。
　今回のレシピに入っていないものでも作り方をお教えしますので「あのデリはどうやって作ってるんですか？」とどんどん聞いて下さいね。

　・３月７日（日）　１５：００〜１９：００　　講師：池田あゆみ（heal　garden　café　PRANA代表）
　・もちもち玄米　・野菜と豆腐の南蛮漬け　・たかきびとじゃが芋のハンバーグ　・青菜の胡麻ソース添え　
　・根菜と車麩のうま煮　・小麦たんぱくのエスカベッシュ　・豆腐クリームのマカロニサラダ・ひよこ豆のあま〜コロッケ

　★天然酵母パン教室
　プラーナで大人気の天然酵母のパン教室です。酵母はホシノ天然酵母を使用。酵母のおこし方からお教えしますよ。
　もっちりとした食感と香りの高い天然酵母パンは幸せな気分にしてくれますよね♪
　今回はおいしーい♪ハンバーガーと甘くておやつにもぴったりなハートのロールパンです。お楽しみに。

　３月２１日（日）　１５：００〜１９：００　　講師：池田あゆみ（heal　garden　café　PRANA代表）
　「玄米パンのお豆腐ハンバーガー＆ハートのロールパン」
　・玄米入りのハンバーガーパン
　・甘くておいしい♪ハートのロールパン（ちょっぴりパイ風、パリッとした触感）
　・ふんわり豆腐のハンバーグ（これをパンにはさんでハンバーガーに♪）
　・松の実たっぷりいんげん豆のレモン風味サラダ
　（ハンバーガーにはさむトマトソースも手作りしましょう〜♪）

　●参加費　￥６０００（材料費込み　スィーツはラッピング材料込み）
　●開催場所　お申込みの際に詳細をお知らせいたします
　　（鶴見緑地線「松屋町」?徒歩１分、地下鉄谷町線「谷町六丁目」?徒歩５分）
　●持参していただくもの　エプロン、三角巾、手拭きタオル、スリッパ、持ち帰り容器
　 ●お申込み　プラーナ（06-6944-3663　１４時以降のお電話orFAXでお願いいたします）
※こちらのコミュのコメント＆メッセージでもお申し込みいただけます。


■節分の丸かぶり寿司予約受付開始
　毎年恒例の玄米巻き寿司の丸かぶり寿司の予約をスタートします！
　毎年人気で巻き寿司を夢でも巻いていた記憶が・・・（笑　
　今年はなんと！！種類も増えて寿司飯もグレードアップしました。他では食べられない玄米の丸かぶり寿司はおススメです
　節分丸かぶり寿司は、通常では販売していませんので、節分限定です。予約なしでの販売もしていますが、お時間がかかるのと１種類のみ
（プレーン巻き）の販売です。他の種類は予約のみでの販売となりますのでぜひご予約下さいね♪

プラーナ特製節分丸かぶり寿司メニュー
（２月２日〜４日予約限定メニューです）

・プレーン巻き（青菜　人参　椎茸）・・・\８５０
・アボガド巻き（アボガド　豆腐マヨネーズ　人参）・・・\１０００
・梅紫蘇巻き（自家製梅干　自家製紫蘇　きゅうり）・・・\８５０
・韓国ナムル巻き（青菜と大根のナムル　たくわん）・・・\９００

玄米（無農薬無化学肥料）に自家製梅酢、有機米酢等々で味を調えたスペシャルな寿司飯です。ぜひご賞味あれ♪

　●ご予約方法
　・プラーナ（天満橋本店）にて受け取られる方・・・０６−６９４４−３６６３（14：00〜20：00まで　日・月・祝は18：00まで）
　・プラーナ・デリ　大丸にて受け取られる方・・・０６−６２５１−７７３０（10：00〜20：30まで）
　どちらも店頭でもご予約いただけます

■マクロなバレンタインスィーツ予約スタートです♪
　大切な方にヘルシーでおいしいマクロなバレンタインギフトを贈りませんか？
　日頃頑張っている自分へのご褒美にも。バレンタイン限定スィーツです。
　バターや生クリーム、牛乳等の乳製品や白砂糖や卵は使用していません。なのにとっても甘くておいいしい♪
　今回はガトーショコラと焼き菓子アソートを用意しました。ぜひご予約下さいね。

　・しっとりガトーショコラ・・・￥３５００
　・バレンタイン限定クッキー＆豆乳ショコラ・・・￥５００

　●ご予約方法
　・プラーナ（天満橋本店）にて受け取られる方・・・０６−６９４４−３６６３（14：00〜20：00まで　日・月・祝は18：00まで）
　・プラーナ・デリ　大丸にて受け取られる方・・・０６−６２５１−７７３０（10：00〜20：30まで）
　どちらも店頭でもご予約いただけます
　●お受取　２月１３〜１４日




★１月から始まるセミナーのお知らせです！

■美しさと健康を安全な「食」と綺麗な「姿勢」から　（全３回コース）

　美肌もスレンダーなスタイルも、実は「食」と「姿勢」が基本です。
毎日お手入れをしていても、その肌を作る「食事」が乱れ、骨盤や背骨が歪んでいては、その手入れも無駄に
なりかねません。歪みや間違った食事が顔やウエスト周辺のたるみが生みだすのです。
　心と身体が喜ぶ食事とは？　むくみの原因になる冷えの解消法（家でできる）　すぐにできる姿勢の歪みチェック
歪みの解消法等々、色んなお話を３回のコースで進めていきます。
ぜひご参加くださいませ。

■講師紹介
・岩田洋子（カイロプラクティックKCSセンター所長）　看護師
・池田あゆみ（heal　garden　café　PRANA代表　正食協会指導員　ベターホーム講師等々）

■日程　?１月２９日（金）　　?２月１２日（金）　　?２月２６日（金）
■時間　　１９：００〜２２：００
■会費　　￥１００００　（単発で受講される方は一回につき￥３５００）
　　　　　　　（プラーナのマクロビオティック弁当をご予約される方は￥１０００でご用意できます。前日までの予約が必要です）
■場所：heal　garden　café　PRANA 本店
　大阪市中央区大手前１−４−２　都住創大手前103
　アクセス：大阪市営地下鉄、京阪「天満橋」?出口徒歩１分

■お申込み　プラーナ（06-6944-3663　１４時以降のお電話orFAXでお願いいたします）

姿勢の歪みがあると玄米を食べてもダイエットしても痩せなかったり逆に太りたいのに、太れなかったり。
高価な化粧品を使っても美肌には縁遠かったり、寝ても寝ても疲れが取れなかったりするってご存知でしたか？
妊婦さんのギックリ腰や逆子ちゃん、生まれたときから背骨が歪んで生まれる赤ちゃん達。
バランスの取れたキレイな姿勢がそれに関係していると考えたことがありますか？正しい姿勢について３回シリーズで講座を開催いたします。
美肌やバランスのよい体、美肌、アンチエイジングは血液・リンパがよどみなく体内を巡り、細胞に栄養がいきわたり老廃物を排泄する事が基本です。
姿勢が悪く、体のバランスに歪みがあると体内の血管、リンパ管なども捻れたり圧迫されたりします。
捻れたホースに水を流してもスムーズに流れません。それと同じことが体の中でおこっているのです。
体の歪みは当然内臓の働きにも影響を与えるので、いくらよい食べ物を食べても吸収しにくくなります。
まず体の歪みをとりましょう。歪みがとれると見た目もスッキリして、スリムに若々しく見えますよ。
自分の体が今どんな歪み方をしているのか知ることは生活習慣改善に参考になります。
そして姿勢が及ぼす影響や、歪みをなおした後のセルフケアについて丁寧な指導と個々の質疑応答の時間もたっぷりとってあります。