管理人様　　　ワイン会の告知を失礼いたします　


五反田駅は目の前、緑溢れる東京デザインセンター３Fにある
本格イタリン楽しめる大人の隠れ家レストラン
オフィス街にありながらゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気
料理は季節の食材を中心にお野菜をふんだんに使ったイタリアンは五反田で最高レベル
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13004460/

実は、年末に閉店した五反田の人気店＝カンティーナ・センプレの
サービス Ｙ氏がこちらでも気さくな心遣いを提供する


　　　　　　　　　
　　　　　




タイトル　　　「　モンラッシェ と シャンベルタン=ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ飲み比べ会　」　　　〜　ｱﾙﾏﾝﾙｿｰ2発！　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加資格 ： 初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）　　　初心者向大歓迎







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中でも今日の一番の目玉は

　　　　　　　　　　　　　　　　ジュヴレ・シャンベルタンの１級畑のトップクラス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「 ラヴォー・サン・ジャック 」　の５本垂直飲み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００１年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９９９年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９９６年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９９０年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９８９年

　　　　　　　　　　偉大なヴィンテージばかりであるし、名手で希少な＝ドメーヌ ジル・ビュルゲ

　　　　　　　　　　　　　　　　どのヴィンテージが一番美味しいと思うのもいい

　　　　　　　　　　　　　　　　どのヴィンテージが飲み頃と考えるもいい

　　　　　　　　　　　　　　この年 と この年が、どう違うと考えてみるのもいいだろう…

　　　　　　　　　　　　　　　　　とにもかくにも垂直テイスティングは非常に面白い！






今日は、その他も非常に興味深い

白モンラッシェは　４本

うち　２本　＝　２００８年
うち　２本　＝　１９９２年
若い当たり年と
熟成の当たり年を　　分かり易く飲み比べできます
特に　１９９２年なんかは　滅多に飲めない代物
ヴェルジェのバタール、美味そう〜


ここまでだけでも
十分に楽しめる内容だが
ここで終わらないのが東京ワイン会

シャンベルタンの王＝アルマン・ルソーがまさかの２発

ヴィンテージがこれまた凄い、シャンベルタンの当たり年＝２００３年
シャルム・シャンベルタン２００３
クロ・サン・ジャック２００３
ルソーの伝家の宝刀＝クロ・サン・ジャックがまさかの登場
このクロ・サン・ジャックだけは、ありえない不思議な力を持っている
過去のアルマン・ルソー会でもシャンベルタンやクロ・ド・ベーズを差し置いて１位になった


とにもかくにも
これだけの飲み比べをできたら
とってもお勉強になるのは間違いなし

そして、新店＝イル・カヴァロも相当楽しみだぞ〜









−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾙｲ　ﾛﾃﾞﾚｰﾙ　　　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ﾌﾟﾙﾐｴ
1 　　　Ｌｏｕｉｓ　Ｒｏｅｄｅｒｅｒ　　Ｂｒｕｔ　Ｐｒｅｍｉｅｒ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾗ　ﾏﾙﾄﾛﾜ　　　　　　　　　　ﾐｼｪﾙ　ﾆｰﾛﾝ
2 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｍａｌｔｒｏｉｅ ” ２００８　　　　Ｍ. Ｎｉｅｌｌｏｎ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｽｰ　ﾙ　ﾋﾟｭｲ　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙﾃﾞｭｲ
3 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｓｏｕｓ ｌｅ Ｐｕｉｔｓ ” ２００８　　　　　　Ｄ’Ａｒｄｈｕｙ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｳﾞｨｰﾆｭ　ﾌﾞﾗﾝｼｭ　　　　　　　ｼｬﾄｰ　ﾄﾞ　ﾗ　ﾏﾙﾄﾛﾜ
4 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｖｉｇｎｅ Ｂｌａｎｃｈｅ ” １９９２　　　　Ｃｈ. Ｍａｌｔｒｏｙｅ

　　　　ﾊﾞﾀｰﾙ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
5 　　　Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９２　　　　　　　　Ｖｅｒｇｅｔ　

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗｳﾞｫｰ　ｻﾝ　ｼﾞｬｯｸ　　　　　　　　　　ｼﾞﾙ　ﾋﾞｭﾙｹﾞ
6 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａｖａｕｘ Ｓｔ. Ｊａｃｑｕｅｓ ” ２００１　　　Ｇ. Ｂｕｒｇｕｅｔｔ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗｳﾞｫｰ　ｻﾝ　ｼﾞｬｯｸ　　　　　　　　　　ｼﾞﾙ　ﾋﾞｭﾙｹﾞ
7 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａｖａｕｘ Ｓｔ. Ｊａｃｑｕｅｓ ” １９９９　　　Ｇ. Ｂｕｒｇｕｅｔｔ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗｳﾞｫｰ　ｻﾝ　ｼﾞｬｯｸ　　　　　　　　　　ｼﾞﾙ　ﾋﾞｭﾙｹﾞ
8 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａｖａｕｘ Ｓｔ. Ｊａｃｑｕｅｓ ” １９９６　　　Ｇ. Ｂｕｒｇｕｅｔｔ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗｳﾞｫｰ　ｻﾝ　ｼﾞｬｯｸ　　　　　　　　　　ｼﾞﾙ　ﾋﾞｭﾙｹﾞ
9 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａｖａｕｘ Ｓｔ. Ｊａｃｑｕｅｓ ” １９９０　　　Ｇ. Ｂｕｒｇｕｅｔｔ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗｳﾞｫｰ　ｻﾝ　ｼﾞｬｯｸ　　　　　　　　　　ｼﾞﾙ　ﾋﾞｭﾙｹﾞ
10 　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａｖａｕｘ Ｓｔ. Ｊａｃｑｕｅｓ ” １９８９　　　Ｇ. Ｂｕｒｇｕｅｔｔ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ｻﾝ　ｼﾞｬｯｸ　　　　　　　　　ｱﾙﾏﾝ　ﾙｿｰ
11 　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ Ｓｔ. Ｊａｃｑｕｅｓ ” ２００３　　Ａ. Ｒｏｕｓｓｅａｕ

　　　　ｼｬﾙﾑ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾙﾏﾝ　ﾙｿｰ
12 　　Ｃｈａｒｍｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００３　　　　　　　　Ａ. Ｒｏｕｓｓｅａｕ





　　　　　会費は　　２２０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む　１２人　）


エントリーはお手数ですが、こちらからお願い致します
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　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています