超人気企画の《イタリアンＢＢＱパーティー》”春バージョン”
開催のお知らせです！！

昨年も春・夏・秋と３回、開催させて頂きましたが、残念ながら、
締めくくりの秋バージョンの日が雨となってしまい、お店での
パーティーの開催となってしまったので、今回は、秋のリベンジの
意味も込めて、よりスペシャルなバージョンにて開催させて頂きます！！

どんなところがスペシャルかと言いますと・・・
今回、新たな試みをいくつも取り入れます！！

まず、お料理ですが、当店のＢＢＱパーティーでは、初めての試みですが、
”燻製コーナー”を設けます！！

ＢＢＱというと、ただお肉や野菜を焼くだけ。。というイメージが強いかと
思いますが、当店のＢＢＱパーティーでは、そんな、当たり前のことは
しません！！
プロならではのアレンジで色んなＢＢＱ料理をご提供させて頂いてます！！

そして、前述しましたが、今回は、新たな趣向をいくつかご用意致します！！

その第１弾が”燻製コーナー”です！！

色々な素材をスモークして、その素材が持つ旨味をギュッと凝縮させつつ、
スモークならではの新たな味わいも引き出します！！

続いて、今回、メインのお肉料理も、ＢＢＱパーティーでは初の試みですが、
当店特製の”ローストビーフ”をご用意致します！！
皆さん、ご存じかと思いますが、何と言っても、お肉は塊のまま焼くのが
一番美味しいんです！！じっくりと焼き上げ、お肉の旨味を存分に引き出した
当店特製のロースビーフを是非、ご堪能下さいませ！！

『あれっ？これまでとガラッとスタイルが変わっちゃうのかな？』と思われたそこの貴方！！
もちろん、毎回、大好評の特製アンティパストや、茹で上げパスタもご提供致します
ので、ご安心下さいね！！


そして、お飲み物でも、新たな試みを導入します！！

これまでは、沢山の種類のワインと生ビール、そして、ウーロン茶のみのご提供
でしたが、こちらにも新たに、当店の自家製”サングリア”が加わります！！

もしかしたら、これまでご参加頂いた皆様の中にも『ワインが沢山あるのは嬉しい
んだけど、でも、そんなに沢山飲めないしなぁ〜。。』と思われていた方もいらっしゃる
かと思います。。ということで、あんまりワインに強くないお客様でも、美味しく
味わえる爽やかなサングリアをご提供させて頂くことに致しました！！

さらに、ワインも、今回は、日本ワインの色んな造り手さんに現地にいらして
頂き、ワインのサーヴとご説明をして頂こうと思っております！！

☆現在までに２つのワイナリーさんの参加が決定しております！！

　　☆マルサン葡萄酒さん

　　☆敷島醸造さん

どちらのワイナリーさんとも、小さな家族経営のワイナリーさんですが、
とても美味しいワインを造られていて、年々、評価も急上昇中の
ワイナリーさんです！！

ですので、ワイナリーさんに行かなくても、造り手さん達から色んなお話を
お聞きしながら、その手掛けられたワインを味わえちゃう！という訳です！！

上記の他にも、これまでの《イタリアンＢＢＱパーティー》のスタイルをベースに、
今後は、フレンチテイストも取り入れたスタイルで様々な新バージョンのお料理も
お出しさせて頂く予定です！！

もちろん、お料理もプロならではのアレンジで、皆さんがあっと驚くＢＢＱ料理の
数々をご提供させて頂きます！！

とにかく、当店主催のＢＢＱパーティーでは、お料理もワインもドリンクも
プロならではのアレンジがてんこ盛りです！！

景色の良いＢＢＱ場で、美味しい料理を味わいながら、しかも、ワインの造り手
の方々から直接、ワインをサーヴしてもらい、さらに、お話も色々、お聞き出来ちゃう
なんて、こんな機会は、そうそう無いと思いますよ〜！！←自画自賛ですが。。（苦笑）

☆そして、今回もご参加頂きました皆様には、もれなく、当店のロゴ入りの”特製”グラスホルダーも
　差し上げちゃいますよ〜！！
　※今回のＢＢＱだけでなく、様々なお出掛けのシーンなどでもご活用頂ける便利グッズです！！

という訳で、これまでにご参加頂いたことのある方、そして、『未だ参加したこと無いんです。。』
『初耳です！でも、楽しそう！！』などなど、様々な方がいらっしゃると思いますが、
当店主催の《ＢＢＱパーティー》は、お店主催ならではの“美味しさ”“楽しさ”盛り沢山です！！

青空の下で味わうワイン、そして、お料理の数々は、その味わいは、また格別ですよ〜！！
是非、是非、皆様、ご参加下さい！！沢山の皆様のご参加をお待ちしております！！

※ご参加お申し込みを頂きました皆様には、詳細をお伝えさせて頂きます。
　
　日時：５月１４日（土）１２：００〜
　
※集合はＡＭ１１：２０〜１１：５０に地下鉄有楽町線・ＪＲ京葉線・
　　　　　　りんかい線“新木場駅”のロータリー側の階段を降りたところです。

　会費：お一人様　６８００円（お料理・ワイン代、その他ドリンク代などすべて込み）

　定員：お申し込み先着１００名様くらい

　会場：江東区　“夢の島公園”ＢＢＱ場　

　今回も当店ならではの《ＢＢＱパーティー》になること、間違い無しです！！

　“春”の美味しい素材達をふんだんに盛り込んだＢＢＱ料理の数々をご用意させて頂きます！！
　ワインも春にピッタリの味わいのラインナップを沢山ご提供したいと思っております！！

　とにかく、皆さんで青空の下での《イタリアンＢＢＱ》をご一緒に楽しみたいのです！！
　沢山の皆様のご参加をお待ちしております！！