ヨーロッパと中東をめぐる８０日間の旅の道中に手に入れたものを中心に、
希少価値のあるワインを味わっていただく会です。
どなたでもご自由に参加ください。
和気藹藹とした雰囲気の中でワインと料理をお愉しみいただけます。

＊参加希望の方は必ずメッセージかコメントを残してください。

日時：　１１月１５日（土）　１３：３０〜１６：００
場所：　緑ヶ丘文化会館　第９研修室（調理室）
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/midorigaoka/access/index.html
定員：　２５名
料金：　お一人様　５，０００円（料理、ワイン含む）

今回もワインはもちろん、
料理も気合いを入れてご用意し、手作り感満載でお届けします。
少し遅めのランチという感じで来ていただければ幸いです。

＜ワインリスト＞

・マデイラ　ドルベイラス　ブアル　１９５８年（ポルトガル）

目玉はなんといっても５０年もののマデイラワイン。
今年の夏、実際にポルトガル本土の遥か西に浮かぶマデイラ島を訪れてきました。
サッカーファンなら誰もが知るクリスチャーノ・ロナウドの故郷でもあるこの島では、
何世紀も前から地元の温暖な気候を利用して、
酒精強化ワイン、「マデイラ」が造られていました。
１９５８年は素晴らしいヴィンテージと言われていますが、
この一本は５０年もの歳月をかけて熟成させた高貴な甘みを味わえるもの。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=891094017&owner_id=463672
最高のデザートワインの一つと言えるでしょう。
当日はマデイラの造り方についても少しご紹介させていただきます。

・ヤルデン　カベルネ・ソヴィニヨン　２００４（イスラエル）

イスラエルの「ヤルデン」は最近ワインファンの間で人気が集まっていますが、
日本に入ってきているのは白が殆ど。
樽の香りがきいた白も素晴らしいのですが、
このカベルネ・ソヴィニヨン（赤）も豊かな風味と滑らかさが秀逸です。
このワインはイスラエルを実際に訪れたとき、
現地に駐在するアメリカ領事館の外交官からいただいたものです。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=935431054&owner_id=463672

・シュロス・プロシュヴィッツ　リースリング　シュペトレーゼ　２００７（ドイツ）

「マイセン磁器」で有名なザクセン州のマイセンからのワインです。
最高級とされるプランツ・ツル・リッペという造り手のもの。
マイセナーワインはまだほとんど日本に入ってきていないようなのですが、
これも現地で手に入れてきました。
ドイツワイン特有の気品と酸のキレをお楽しみください。

・エスタンシア・ピエドゥラ　パルディーナス　２００１（スペイン）

スペインのカスティーリャ・イ・レオン州で有名なのはリベラ・デル・ドゥエロという地域ですが、
ポルトガルに近いトロという地域も近年素晴らしいワインを生産しています。
その中でも比較的新しい生産者、
Piedra de Estanciaの醸造所を見学させていただきました。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=883783200&owner_id=463672
地元の人に人気のこの醸造所のトップブランド、Pardinasは、
特別のケアを施して生産されたテンプラニーリョの一種、
「ティンタ・デ・トロ」を使って造られています。
日本未輸入ですが、素晴らしい一本です！

・ヴィラ・マウント・エデン　グランド・リザーブ　ジンファンデル　２００５（アメリカ）

私が大好きなブドウ品種の一つ、ジンファンデルは、
カリフォルニアワインの中でも重厚で複雑な果実味を持ち、
根強いファンが多いと言われます。
この一本は重苦しさが少なく、エレガントな味わいに仕上がっています。
これであなたもジンファンデルファンになること間違いなし！


特に取り上げるのは以上の５本ですが、
当日は人数によりさらに３、４本お持ちしたいと思いますのでお楽しみに。

尚、前回の様子は以下の日記に掲載していますので、
是非参考にしてください。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=974515009&owner_id=463672

よろしくお願い致します！

主催者：湯川史樹（ゆかわ・ふみき）