ﾀｲﾄﾙ　「 　シャンベルタン と 和食のコース料理　」　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　

参加条件：なし　　（　誰でもＯＫ　）



唸るほど美味しい和食の「超・隠れ家」 ＝ 暁
SNSやﾈｯﾄで宣伝してないので知る人も少ないお店です


本日の主役は
ｼｬﾙﾑ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ、ﾏｼﾞ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ、ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ‥等
いろんなｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝがありますが、最高位である
「　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　」　が登場します


白ﾜｲﾝは、ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭのｼｬﾙﾄﾞﾈでも名手=ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
しかも、普段飲めないﾚｱな銘柄で３種登場
同じｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞで揃えました　　和食に合います


そしてｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ🍾が、なんと
ﾓｴの偉大な年に生産される＝ｸﾞﾗﾝ･ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ
2009年で　白・ﾛｾﾞを飲み比べできる貴重なﾁｬﾝｽ





−−−−−−−−−−−−−　WINE　LIST　−−−−−−−−−−−−−


Champagne

　　ﾓｴ･ｴ･ｼｬﾝﾄﾞﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ･ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ
1 　Moet et Chandon　　　Grand Vintage　　2009

　　ﾓｴ･ｴ･ｼｬﾝﾄﾞﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ･ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ　ﾛｾﾞ
2 　Moet et Chandon　　　Grand Vintage　Rose　　2009


WiteWine

　　ｵｰﾄ･ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾆｭｲ　　　　　　　　　　　　ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
3 　Hautes Cotes de Nuits　　2014　　　　Charles Noellat

　　ﾗﾄﾞﾜ　　　ﾚ･ｼﾞｻｰﾙ　　　　　　　　　　ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
4 　Ladoix　” Les Issarts ”　2014　　　　Charles Noellat

　　ﾓﾝﾀﾆｰ　　　ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ　ﾚ･ｺｴｰﾙ　　　　　　　　　　　ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
5 　Montagny　1er Cru ” Les Coeres ”　2014　　　　Charles Noellat

　　　 　　　 　　
Red Wine

　　ｼｮﾚｲ･ﾚ･ﾎﾞｰﾇ　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾙﾙ･ﾉｴﾗ
6 　Chorey-Les-Beaune　　2008　　　　　　Charles noellat

　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　ｶﾐｭ
7 　Chambertin　　Grand Cru　　2008　　　　　　Camus






会費は　　19,000円　　（　和食 ｺｰｽ料理含む　）　　ワインは１銘柄約９０ml
参加ご希望の方は、こちらからお願い致します
https://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=4117689&id=100475076
　　　　　　　　　　　　　
初めて参加する方は特に大歓迎
初心者も大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています