食べログトップ5000
2回目の開催です。昨年のブルゴーニュと羽のジビエの会でも（ティスティング会）でも大好評だったレストランでブルゴーニュの高級ワイン、コルトンＧＣとブルゴーニュの人気のハイクオリティの赤白ワインを中心に泡はシャンパーニュＧＣでの豪華なワインリストでのマリアージュワイン会です。

なかなか楽しめない豪華なワインとワインにぴったりなお料理とのマリアージュを一緒にたのしみましょう♪


★開催 2月16日（日）

★ワイン（すべてフランス）

1.シャンパーニュGC

2.ムルソー2002
3.ムルソー2008

4.二ュイサンジョルジュ1er

2.コルトンGC

以上現在の予定5本（詳しくはコミュニティに記載）

他は予算余裕有れば検討


★時間 17：30集合　乾杯17：45くらい予定
※お仕事都合上早すぎとの方が多い場合は18時集合も検討



★お料理
フレンチ　京葉舞葡会オリジナル･マリアージュコース

・リエット

・前菜
軽い魚系もしくはムルソーに合わせたオリジナル料理

・メイン予定(参加人数に併せ調整)
コルトンに合わせた羽系含むジビエ肉料理
キジ、野うさぎ、鴨等検討中

・おいしい♪パン
・コーヒー＆紅茶
・小菓子

2月の入荷状況又、参加人数が少ない場合は変更になる場合がございます　
※なお人数が7人以下の場合ジビエコースでないマリアージュフレンチになる場合がございます。
※ワインは5人以下になるまではボトル5本5種類で変更の予定はありませんので1人の飲める量は増える計算になります。


■参加費　9500円予定
(お料理、ワイン代、他全て込み)※９人の場合
お料理とあわせ調整中　
参加者が10人になった場合はもう少し下がる可能性あり
　

■募集人数　最低7人上限10人
【上限人数はレストラン状況により変更の可能性あり】

■会場　フレンチレストラン　

■予定レストラン　コミュにリンク有
食べログトップ5000　正統派フレンチ　おしゃれでジビエが有名なとてもおいしいレストランです♪


他詳細参加者連絡


ドレスコード　スマートカジュアル　ビジネスOK

★人数が集まれば食材が充実、もしくは参加費が下がル可能性もあり。お友達お誘い大歓迎です♪


質問は気軽にどうぞ

初心者参加大歓迎です

禁煙

※コミュの写真は去年のブルゴーニュ高級ワインと羽のジビエの会のお写真です・
　ちなみに去年のメーンはエシェゾー、特別料理の目玉はなんとヤマシギでございました。

※ジビエは自然物でございますので何が出るかはぎりぎりまで正確にはわかりません。
　その時の入荷食材のなかからテーマに合う食材で調整いたします。
　ご了承のうえご参加下さい。

※おなか一杯たくさん食べる会ではありません。量より質の会でございます。でも女性は結構いっぱいになるかも。
※パンのおかわりは自由です。


■参加表明は連絡漏れを防ぐため、こちらイベントトピ、下記リンク先コミュのどちらかで結構ですので必ず参加ボタンでの参加表明をお願いいたします。
※女性の方のみメッセ参加表明可能ですが、メッセで連絡の取れる方でお願いいたします。

京葉舞萄会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5858423

京葉舞萄会　イベントﾄﾋﾟ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=75589888&comm_id=5858423