みなさん　こんにちは。
地球的規模で暖冬ですね。
２月の連休にスキーに行きましたが、１年で最も雪質の
いいはずのシーズンなのに、最悪でした。
この先地球はどうなるんでしょうか。

先日ワイン会の番外編を行ってきました。
ただ、内容はいまいちで、ちょっと申し訳なく思っています。
参加された皆さんにはお疲れ様でした。
もうあの店でジビエは限界ですね。

さて、今回はブラジル料理の店を選びました。
年明け早々のアド街ック天国にも登場した店で、
毎年おじゃまする「料亭　秀」のすぐそばです。
私はすでに２回行ってますが、こじんまりとした
本当にいい店だと思います。
日本人のご主人ですが、本場仕込みのシュラスコが
絶品だと思います。

ブラジル料理はあまりなじみがないかもしれませんが、
アジアやヨーロッパのテイストもあり、結構洗練されて
います。元は奴隷に出したものが一般的になったという
ものもありますが。。。
ワインとの相性も良いと思いますので是非おいでください。

では、以下の要領で募集開始しますのでよろしくお願いいたします。


　　　　　　　　　【【【【　記　】】】】

日　時：２００７年３月２３日(金）１８時３０分より
場　所：東急大井町線荏原町（えばらまち）駅より徒歩１分　
　　　　「コロンボ」東京都　品川区中延5丁目7-4
　　　　電話：03-3785-3385
内　容：ブラジル料理とワイン
ワイン：６種類ほどを予定
食　事：ブラジルコース料理
会　費：７０００円の予定
定　員：２０名（申し込みメールの到着順とさせていただきます）
申込み方法：このメールに返信しないで下さい。ＷＥＢサイトの
　　　　　　トップページから「ワイン会参加申し込みメール」を
　　　　　　利用してください。　　　　
申込み締切：一応３月１６日としますが、ＨＰ掲示板の動向を
　　　　　　ご覧になって、定員に達していなければ当日
　　　　　　申込みでも結構です。

ご出席の皆様には開催の数日前に改めて詳細なご案内メールを
お送りします。ご出席者は申し込みがあり次第、プルミエクラブ
ホームページの掲示板に掲載していきますので、こちらも適宜
ご覧になってください。お名前の掲載はフルネームは避け、
姓あるいはハンドルネームといたします。

◆このメールマガジンを初めて受信される方へ・・・
　通常ワイン会の当日はワインの説明をワインアドバイザー
　あるいは私より多少加えながら進めさせていただいてます。
　どちらかというと勉強会というイメージではありません。
　１回の食事でたくさんのワインを飲むことができるのは
　こういったワイン会ならではです。「これはおいしい。
　これはちょっと・・・」などと、　ご自分の舌でお料理と
　ワインの相性を感じていただき、同席の方とのお話を
　楽しんでいただければよろしいのではないかと思います。
　１９９８年以来続いている会ですので、常連さんも
　いらっしゃいますが、初めての方は特に大事にしています。
　どうぞお気軽にお越しください。