管理人様　貴重なスペースお借りします。

小さな自宅キッチンでデモンストレーション形式のタイ料理教室を
しています「タイノオダイドコロ」と申します。

タイ料理は「辛い」というイメージが一番だと思うのですが、
実は、身体を温めたり、消化を促すようなハーブ類をたくさん使っているので
身体にもよいお料理なんです。

そんなタイ料理を日本でも食べたいなと思っても、
なかなか同じような味は見つけられず、またお店によっては
化学調味料をたくさんいれていたりして・・・

だったら作ろう！と思っても同じ材料を揃えるのは大変で、
結局面倒になってしまって・・

それでもがんばって材料揃えて本場みたいにつくってみたら、家
族は食べられるかな、と思うとそれもまた難しい・・

だったらなるべく近くで揃えられるもので、そして家族も食べやすくて、
化学調味料等は使用せず、身体によいものを作ろうと思いました。

タイ料理が好きな方、食べてみたいけどよく分からない方、
たまにはみんなでわいわい楽しくランチしたい方、
是非一緒にみんなでおしゃべりしながら身体に優しいタイ料理を食べませんか？

タイノダイドコロはデモンストレーション形式のお教室なので、
作り方を見ていただいて、その後みんなで試食しましょう♪という
スタイルです。いつもおうちでお子さんとランチしているママさんも、
お子様の保育はありませんが、おんぶして、抱っこしてでも
是非いらっしゃってください。

＊　　　　　　　　＊　　　　　　　　＊

今回はタイ人も好きなカオマンガイ。
チキンライスです。
マレーシア、シンガポールにも海南鶏飯がありますねｖｇｆ。
どれも似ていますが、タレなどがちょっと違うのかな・・
カオマンガイは辛いお料理ではないのでお子様も召し上がっていただけますよ。

そして今回もタイの本格的な作り方でなく・・・
いつものように！？とっても簡単に作ります。
大雑把さに、ご安心を頂いている私のお教室・・・
（いいような、悪いような・・）
大雑把料理に、いえ、タイ料理にご興味のある方、是非お待ちしております。

＊　　　　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　　　　＊

DATE 2010/9/27（月）

TIME 10:30〜13:00

MENU 　 ＊　カオマンガイ（チキンライス）
　　　　　　　　＊　お野菜たっぷり生春巻き
　　　　　　　　＊　スープ　　　　　　　　
　　　　　　　　＊　デザート

参加費　　　3500円

定員　　　　　４名

お申し込みはinfo@nokfaa.com　か　コメント　までお願いいたします。