今年もジビエの会を開催します。大分直送のジビエ（鹿を4kg、猪3kg、鴨1.5kg）を使って、色々料理出します。
また当日は節分の日で、一般的には、「恵方巻き」というのがメジャーですが、亜流で（？）恵方飲みというのが存在し昨年の日経新聞でも紹介されました。
http://www.sakehitosuji.co.jp/wp/%E8%94%B5%E5%85%83%E6%83%85%E5%A0%B1/%E6%81%B5%E6%96%B9%E5%91%91%E3%81%BF-2.html
恵方に向かって目を閉じ願い事を思い浮かべながら日本酒を飲む（イッキ飲み禁止でちびちびと）というものです。「心を落ちつかせ願い事をとなえながら呑むと願いが叶うかも」とありますが、別にありがたがって飲もうってわけではなく、ただ単にイベントにかこつけて飲もうって趣旨です（笑）
ちなみに、2013年の恵方は「南南東」です。
割烹じきでは、リビングから見えるスカイツリーの方向となりますので、スカイツリーを見ながらお酒飲みましょう♪
各自、お勧めのお酒（できれば日本酒）を１本持参してきてください。そのお酒を各自、恵方の方向見て飲みたいと思います。
そうそう、一応各自がオリジナルの恵方巻を作って食べるということもやってみようかと思っています。酢飯と海苔、具材を何種類か用意しますので、各自が好きな具材を入れて巻きずしを作ってください。

【日時】　2/3（日）　14:00スタート

【場所】　割烹じき（東武伊勢崎線 五反野駅　徒歩８分）
　　　　　参加者には、別途地図等を連絡します

【会費】　4000円（お酒の持参が無い方は、6000円）
※お酒やデザートのさし入れ大歓迎です♪

【お品書き】
※下記を予定していますが、仕入れの都合等により、内容が代わる場合があります
大分直送のジビエ（鹿、猪、鴨）を使ったお料理
　鹿の低温調理ステーキ
　もみじ鍋（鹿鍋）
　etc.
A4ランク宮崎牛を使ったお料理
各自が作った恵方巻
etc.

【禁止事項 】
暴言やセクハラ等、人を不快にさせるような言動や行為
マルチやネズミ講、各種団体等への勧誘

※自宅でのホームパーティーとなりますので、後日のトラブル防止のためにも、参加者の携帯番号とメールアドレス、本名を事前にお伺いさせていただきます。