下関産天然とらふぐと、鱈の白子料理を堪能していただく会を開催します。
内容としては、６〜１０品程度お料理をお出しするのと、日本酒２升、焼酎４合、ビール類一人２本程度用意いたします。
会費は当初5000円を予定していましたが、現在少々高めらしいで、とりあえず5500円とさせていただきます。なお、、ふぐが時価のため値段は多少変動しますが、高くても6000円で調整します。
なお、大量にお酒を飲まれた方は、別途追加料金いただく場合があります。
通常、この内容だと料亭で約３万円のコース内容となるのですが、地元の特別な仕入れルートで仕入れるのと、店舗費用がかからないため、かなり格安な内容となっています。
今回は、定員１５名となっていますが、つぐやきで申し込まれたかたも多く、残席わずかですので、参加希望者は、早目に申込お願いします。

【日時】　1/8（日）　17:00スタート

【場所】　割烹じき（東武伊勢崎線 五反野駅　徒歩８分）
　　　　　参加者には、別途地図等を連絡します

【お品書き】
※下記を予定していますが、仕入れの都合等により、内容が代わる場合があります
てっさ（ふぐ刺身）
ふぐ皮の酢味噌和え
ふぐまるごと揚げ ※仕入れ価格次第
鱈白子ときのこの天ぷら
鱈白子の麻婆豆腐
鱈白子の茶碗蒸し
てっちり（ふぐ鍋）
雑炊

限定日本酒２升（獺祭と一白水成の限定酒を予定しています）
焼酎４合
ビール　一人２本分
お茶類

※お酒やデザートのさし入れ大歓迎です♪

【会費】
５５００円を予定していますが、仕入れ価格が高かった場合、上限6000円までで調整させていただきます。
また、お酒を大量に飲まれた方に対しても別途追加料金いただく場合があります。