こんにちは

百貨店の現役パン職人の森田 康行さんをパンの講師に、
料理を私が講師で、今回は「焼芋のリュスティック」と「豆乳とキムチの冷製春雨スープ」を作ります

「焼芋のリュスティック」
手を汚さずにスプーンでパンを作ってみませんか？

ハード系のパンの入門として最適なのに、美味しいリュスティック。
スプーンで混ぜて作るのに本格レシピです。
外はカリッと、中は水分たっぷりでもっちりと美味しい。
具には焼芋の餡とクリームチーズを使います。

※注：基本的には焼芋餡を使う予定ですが、場合によってはレモンピールとクリームチーズになる可能性がありますので、その場合はご了承くださいm(__)m

「豆乳とキムチの冷製春雨スープ」
汗ばむ時期にぴったりの冷たいピリ辛スープ。
キムチや野菜のシャキシャキと春雨の食感が涼しい一品です。


紅茶もご用意します

あまり堅苦しくなく、皆で楽しんで作りましょう

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森田さんの著書のパンの本。
私はフードコーディネーターを担当。

◆塩麹を使ったおいしいパンとお菓子
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4839944318/

◆大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子
http://www.amazon.co.jp/dp/4309283853
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○●メニュー○●
　・「焼芋のリュスティック」
　・「豆乳とキムチの冷製春雨スープ」
　(多少変更があるかもしれません)

○●日時○●
　・6/29(日)　14：30〜18：30

○●参加費○●
　・2500円

○●定員○●
　・12名

○●場所○●
　・仲町地域センター
　　東京都板橋区仲町20-5　3F　調理室　

　　(駅から徒歩約10分)
　　地図：http://urx.nu/5a5U

○●最寄駅○●
　・東武東上線　大山駅

○●持ち物○●
　・エプロン、フキン

○●お申し込み、お問い合わせ○●
fumijamにメッセージか、下記よりお申し込みください。
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76476554&comm_id=282991


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料理の経験などは一切問いません。
お気軽にご参加いただけましたら嬉しいです
ご参加をお待ちしております！

○●キャンセルにつきまして○●
キャンセルの場合は２日前までにfumijamにメッセージをください。ご理由は特に伺いません。
できるだけ食材を無駄にしたくないので、ご協力の程よろしくお願い致しますm(__)m


○●多く頂くご質問

Q：初めてで一人ですが大丈夫ですか？
A：初めてでお一人の参加者の方が7割くらいですので、皆さん一緒です。私も皆さんが打ち解けやすいようにお手伝いしていきたいと思っています

Q：普段全く料理しないのですが・・・。
A：一緒に順を追って作っていきますので、どなたでもお作り頂けるかと思います。もしも間違えても次の糧になりますし、失敗も楽しめる会にできたらと思っています。


注：ネットビジネス、マルチ講、宗教など、勧誘目的の方はご遠慮ください。
一緒に楽しい時間を設ければと思っていますので、ご協力をよろしくお願いします。