初めまして
カウンセラー＆マクロビオティックインストラクターの木村綾子と申します。
普段は「食を通じて心と体の健康に貢献する」をテーマに、お食事教室などの活動をしています

このたび用賀カルチャークラブ様で初心者向けマクロビオティックレッスンをさせていただくことになりました。
3回コースになっていますが、単発受講もできます。

レッスンはデモンストレーション形式ですので、お仕事帰りに手ぶらで気軽にお越しくださればと思います。
毎回玄米ご飯、お味噌汁プラスαのプチディナーを召し上がっていただけます。

2011/11/16（水）19：00〜21：00玄米を炊いてみよう
圧力鍋を使って玄米をおいしく炊く方法と冷やご飯のおいしい温め方を実習します。炊飯器で炊く場合のコツもお伝えします。レクチャーでは玄米と白米の違いを知り、「素材をまるごといただく」ことの大事さを学びます。
メニュー：玄米ごはん、ごま塩、具沢山お味噌汁

2011/11/30（水19：00〜21：00意外にカンタン☆お味噌汁
味噌は手軽に酵素やビタミンを取り入れられるすばらしい食材。だしを使わなくてもお味噌汁をおいしく作れる方法を実習します。レクチャーでは味噌を使った面白い実験を行いつつ、調味料について学習します。
メニュー：玄米ごはん、ごま塩、お味噌汁、野菜メニュー一品（煮物など）

2011/12/14（水）19：00〜21：00 旬の野菜をもっとタップリ！
野菜をもっとたくさん食べるために、買い方から調理法までをレッスンします。レクチャーでは「旬のものをいただく」ことの大事さのほか、外食やお惣菜を賢く利用する方法もお伝えします。
メニュー：チャーハン、お味噌汁、スチーム野菜、野菜の重ね煮

詳細はこちらをご覧くださいませ
http://www.mom-n-baby.net/ycc/course/macrobiotique.html
お問い合わせはメッセでお気軽に

たくさんの方とお目にかかれるのを楽しみにしています