管理人さまお世話になっています☆
心斎橋の語学カフェ　Ｃ−Ｆｌａｔのスタッフです。
新しいイベントを企画しましたので宣伝させてください
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英語でCooking! スーダン編！

今月の英語でCooking!はアフリカ大陸からスーダン料理の登場です！
スーダンというと何を思い浮かべますか？

ナイル川、砂漠、イスラム教、南北スーダンの内戦・・？スーダンは２０１１年に南スーダンと（北）スーダンに分かれるまではアフリカ大陸１番の大きな国で、現在のスーダンになってからも３番目に大きな国だそうです。そんな国なのに、日本人からするとどこか遠く謎のベールに包まれた国スーダン。
今回はスーダンからの留学生、ニーマさんを通してスーダンのイスラム式家庭料理、ファッタを学んで食べながら「スーダンの今」を知るイベントです！
今回教えてくれるのは・・・大阪大学大学院に留学中のスーダン人Niemaさん。写真家・アーティストでもあるニーマさんは読書家でもあり大の村上春樹ファン。日本でも作品の展示会などアクティブに活動中です！

紹介してくれる料理は　ハラール肉を使った主食の家庭料理FATTA(ファッタ)、野菜たっぷりのDakwa Salad（ダクワサラダ）、バオバブの粉末から作るTabaldi Juice（タバルディジュース）の３種類。
イスラムの食事ではとても大切なハラール料理、日本も年々イスラム圏からの来客数が増えているようですが、この機会にハラールって？ハラール料理の特徴や注意事項は？などいろいろ学んでみませんか？
日本で活躍しているニーマさんの作品や生活についても楽しい話が聞けそうですね。英語での進行ですが日本人スタッフが適宜通訳やサポートをしますので安心してご参加ください！


【日時】2016年　７月　30日（土）11：00-13：00
【料金】2500円（料理・サラダ・ドリンク・レシピ込）
【お問い合わせ・お申し込み】freespace.cflat@gmail.com
【持ちもの】エプロン・筆記用具