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開催終了4/30 赤坂見附ランチ会【ル・ファヴォリ】

詳細

2022年03月18日 16:51 更新

今回は赤坂見附にある、お得なプランのフレンチレストランのランチコースを予約したので企画しました。

−−〜公式より〜−−
伝統的なフランス料理の基本を守り、日本の風土と太陽が培った食材を活かす
食事こそは、人が初めからけっして退屈しない唯一の場である
ブリア=サヴァラン・『美味礼讃』より
この言葉は、18世紀、フランス革命の政治家にして、稀代のグルマンだったブリア=サヴァランが遺した有名な格言です。“Le FAVORI”(ル・ファヴォリ)はこの言葉こそ、赤坂という土地にレストランを開く意義であると考えております。
店のインテリアは、赤坂が一番華やかだった頃の1960年代ジャパニーズ・ミッドセンチュリーをベースに、それを更に洗練させ、さりげなく和のテイストを散りばめた空間は、モダンでいてどこかノスタルジックな雰囲気でゲストをお迎えします。“Le FAVORI”(ル・ファヴォリ)のエントランスに入った瞬間、ゲストはこの場所が改めて大人の街、赤坂の特別な場所であると実感させられる筈です。
“Le FAVORI”(ル・ファヴォリ)が提供する料理は、何より美味であるというのは当然として、けっして退屈であってならないと考えています。四季折々の日本の食材に精通しながら、食材の発する声なき声に忠実に耳を傾けるが、いたずらに日本風フランス料理に堕することのないシェフ・古澤英夫。とかく通り一辺倒のサービスに陥りがちなホールスタッフではなく、真の接客のプロを矜持とするメートル・ド・テル(Maitre d’ hotel)。
“Le FAVORI”(ル・ファヴォリ)はこの最も赤坂らしいインテリア、スタッフ、そしてメインである料理の三位一体があってこそ、ブリア=サラヴァンの言葉通り、赤坂に相応しい大人のゲストを決して退屈させないホスピタリティを実現するものと考えています。
−−−−−−−−−−−−

◆開催日:4月30日(土) ※直接集合予定
◆時間:12:00〜14:30
◆参加費:5,500円(税サ込)
◆店舗情報:ル・ファヴォリ
◆参考URL:https://lefavori.jp/
◆地図:http://u0u0.net/LVYq
◆定員:8名(主催と企画者sueさん含む)
※キャンセル期限:4月27日

◆メニュー:クイックプラン(4品+ワンドリンク)

◆次回イベント予定:5/15 五反田ランチ会【メイ】

◆注意書き
・各勧誘行為禁止
・セクハラ行為禁止
・無断欠席禁止
・この会は禁煙です。
・参加者やお店に対する迷惑行為等禁止
・その他の判断は主催が行います(常識の範囲内)
・以下のルールを適用します。
(メッセージ参加について/女性のみ)
(参加ボタン不具合と入力ミス・その他諸ルール)
https://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=6354805&id=92868376
(今回の連続エントリー「24時間制限」の対象となる参加予定イベント)
4/17 乃木坂ランチ会【タンモア】

参加ボタンを押しても、3月19日17時までは、イベント参加リストから予告・お知らせなく外させていただきます。

※開催日一週間前くらいを目安に、参加の最終確認を行います。
 指定日までに返信がなかった場合は自動キャンセルになる場合がありますのでご注意ください。
 やむを得ない事情により返事が遅延した場合は、可能な限り配慮します。
 期限後のキャンセルの場合、実際にお店からキャンセル料を請求された場合に、
 建て替えとしてキャンセルメンバーへ請求します。

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