◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第579瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2012.18.JULY━━━━━◆

こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の和葉々鉄人55です、、、
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　梅雨明けしました！が引き続き高温注意報なるのもでております
　倒れる前にお近くをお通りの節は涼しい店内に避難くださいまし！
　
　
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　　　┃★19日〜25日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜水曜正午〜PM7時
　　　　　　　　木金曜正午〜PM10時　　　　　
　　

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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特にキメ細やかな発泡と新鮮さが瓶内に詰まっております！
シュナンブラン70、シャルドネ30


┏━━┓☆日本初輸入の白ワイン☆
┃白辛┃シュナンソリト白2009（辛口白）
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【グラス￥550　　グラスのみのご提供となります】
2011年ワインコンクールにて金メダル受賞白ワイン
樽発酵（新樽ではなく）樽熟、アルコール度も高く14.8度あり、キレとコクのあ
る綺麗な仕上がりロワールの指定品種のシュナンブラン100％


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┃白甘┃ショーム1級白（甘口白）2009　　　
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【グラス￥600　　￥2980　￥3129（税込）】　　　　
2011年の2つのコンクールにで銀賞受賞した1級畑の甘口白
ロワールの指定品種のシュナンブラン100％は奥行きと深みのある甘口
食前食後酒などにもお召し上がりください。


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┃赤辛┃ロス・セニョーレス・ティント
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【グラス￥300　】スペインのライトな赤


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┃赤辛┃シャトーカサーニュ・オー・カノン・ラ・トリュフィエール1999
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【グラス￥600　　￥3100　　￥3255（税込）】

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┃赤辛┃シャトーカサーニュ・オー・カノン・ラ・トリュフィエール2000
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【グラス￥700　　￥3675　　￥3500（税込）】


ボルドー・カノン・フロンサック　　　　　
カノン・フロンサックの名前も知られていないプチ・シャトー
生産量も2000ケース
石灰岩土壌を持つフロンサックの小高い丘に 佇むシャトー、
ラ・トリュフィエール ・・・トリュフ畑の意。
この土地で黒トリュフが見つけられることから名づけられた。
12ヶ月間の樽熟成(新樽40%)
ノンフィリターにちかいクラシックタイプな作り、オリがあります
新樽熟成後、2001瓶詰めし瓶内熟成。
Mr60％　CS20％　CF20％


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┃チーズ┃フランス産　ブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥200
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン　　￥500
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白ワイン、豚バラ、オニオン、ガーリック、香辛料のみで煮込んだ
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！