◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第564瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2012.30.MAR━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の和葉々鉄人55です、笑。
　　
　　　　2012年4月2日（月曜）より営業時間が変りますが
　　　　何卒、宜しくお願い致します
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
★━━━━━━日本橋ワイン倶楽部からのお知らせ━━━━━━★
　
　　　　2012年4月2日（月曜）より営業時間が変ります
　　
　★月曜〜水曜　営業時間　正午〜PM7時（LO　PM6：30）
　★木曜、金曜　営業時間　正午〜PM10：30時（LO　PM10：00）
　　
　尚、グラスワインは営業中はいつでもお召し上がりになれます
　何卒、宜しくお願い致します
　　　　　　　
　　　　　　　
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　　　┃★2日〜6日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜木曜正午〜7時（LO　6時30）
　　　　　　　　金曜日正午〜10時30（LO　10時）

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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！


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┃白辛┃ロス・セニョレス・ブランコ（リオハ）
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【グラス￥300　　￥890　￥934（税込）　】
スペインのアッサリ、スッキリ、スル〜〜リな白


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┃ロゼ┃カベルネ・ダンジュ2010（優しいロゼ）
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【グラス￥450　　￥1890　￥1984 （税込）】
カヴェルネフランとソーヴィニオンのブレンドロゼ
2011年の3つのコンクールで金賞受賞のロゼ、和食などにも合います。


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┃赤辛┃スティル・コート・デュ・ローヌ・ルージュ2009
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【グラス￥400　　￥1400　￥1470（税込）】
グルナッシュ、シラー、カリニャンの3種類ブレンド赤は
2011年の醸造家のコンクールにてブロンドメダル受賞ワイン


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┃赤辛┃シャトー・グラン・ルヌイユ　2005
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【グラス￥750　　￥3800（税別）￥3990（税込）】
自己主張してるようなハッキリした表情、
今年と来年が飲み頃の2005です

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┃赤辛┃シャトー・グラン・ルヌイユ　2004
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【グラス￥750　　￥3800（税別）￥3990（税込）】
一口目は軽く控えめだけど落ち着いた仕上がり
まだ熟成して数年先まで飲み頃の2004

　　　　
両方美味しいですが、全く違う表情をしてます、同じワインの2004.2005、全く
違う仕上がりのをお楽しみください。

★AOCカノン・フロンサック
ドルドーニュ河右岸フロンサックの北西、サン・ミッシェルの石灰岩台地にある
小さなシャトーです、オーナーで醸造家であるミッシェル・ポンティ氏は、フロ
ンサックの地と気候を愛し、葡萄とワイン造りを愛するが故に非常に頑迷です。
困難な年には、収穫を減らしたうえに醸造したワインの多くを自身のセカンドシ
ャトーであるプチルヌイユに格下げしています。
例えば1991年には大半をセカンドに格下げし、シャトー・グラン・ルヌイユは
たった200ケースしか生産しませんでした。また輸出に関しても輸送・保管に執
着し、リーファーコンテナをセラーの前に着け、自身が確認しないと出荷をしな
い頑固者です。 メルロー種の繊細で上品でまろやかな仕上がりです。
メルロー100％


上記シャトー・グラン・ルヌイユのセカンドワイン
★プチ・ルヌイユ2005　　
AOCカノン・フロンサック　　　￥2800￥2940（税込）
頑固親父が作るシャトー・グラン・ルヌイユノセカンドになります
ライトで素直な仕上がりです　　　メルロー100％


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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥200
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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