◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第544瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2011.11.NOV━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の和葉々鉄人55です、笑。


　　　　寒いです、冬です、新着ワインのご紹介です！
　　　　
　来週17日ヌーヴォの解禁日でございます、ご予約くださいました
　お客様、お忘れなく！3本ご予約配送のお客様はご自宅で待機
　くださいまし。


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フランス、コート・デュ・ローヌ、ヴィザン村（デュペール）
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★ヴィザン・シラー2007　　　　　　￥2980　￥3129（税込）
シラー種90％、カリニャン種10％のブレンド、
しっとりしたのど越しとコクのあるフルボディな赤です。

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◎コート・デュ・ローヌ　ロゼ2010（辛口ロゼ）￥1900　￥￥1995（税込）
グルナッシュ、カリニャン、種のブレンド
フレッシュでアッサリした仕上がりです。

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★スティル・コート・デュ・ローヌ・ルージュ2009　￥1400　￥1470（税込）
グルナッシュ、シラー、カリニャンの3種類ブレンド赤は
2011年の醸造家のコンクールにてブロンドメダル受賞ワイン

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★クロ・デュ・ペール・クレマン2009　　　￥2150　￥2257（税込）
グルナッシュ、シラー、カリニャン種のブレンドは重めのお料理に合います、
コートデュローヌ地方オレンジ市の2011年コンクール金賞受賞ワイン

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☆ヴィオニエ白2009　　　　　　　￥2050　　￥2151（税込）
フランス、コートデュローヌ、ヴィザン村の白
ヴィオニエ種100％を樫樽熟成したヴィオニエ種は琥珀色となり、
奥行きのある味わいと香りの高いに仕上っております。
常温で召し上がって頂きたい白ワインです。

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　　　　フランス、ロワール地方（D・キャディー）
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◎カベルネ・ダンジュ2010（優しいロゼ）　￥1890　￥1984 （税込）
カヴェルネフランとソーヴィニオンのブレンドロゼ
2011年の3つのコンクールで金賞受賞のロゼ、和食などにも合います。

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☆シュナンソリト白（甘口白）2009　　　　￥2100　￥2205（税込）
2010年と2011年のコンクールで金賞受賞の甘口白ワイン
ロワールの指定品種のシュナンブラン100％

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☆ショーム1級白（甘口白）2009　　　　￥2980　￥3129（税込）
2011年の2つのコンクールにで銀賞受賞した1級畑の甘口白
ロワールの指定品種のシュナンブラン100％は奥行きと深みのある甘口
食前食後酒などにもお召し上がりください。

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☆レ・ヴァレンヌ白2009　　　　　　　　￥2480　　￥2604（税込）
日本初輸入ワイン
樽発酵（新樽ではなく）樽熟、2011年ワインコンクールにて金メダル受賞白ワイ
ンです、アルコール度も高く14.8度あり、キレとコクのある綺麗な仕上がり
ロワールの指定品種のシュナンブラン100％

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　　　来週はボルドー新着ワインをご紹介いたしますです！！




　　 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　　┃★14日〜18日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
　　　　　　　　金曜日MP5時〜11時（LO10時半）
　　　　　　　　
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！　　


┏━━┓☆新着白ワイン☆
┃白辛┃ル・ムリナス・ヴィオニェ2009
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【グラス￥550　　　￥2050　　￥2151（税込）】
コートデュローヌ地方、栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも
言われているヴィオニエ種100％の白です
2009のヴィオニオは樫樽熟成したヴィオニエ種は琥珀色となり、
奥行きのある味わいと香りの高いに仕上っております。
常温で召し上がって頂きたい白ワインです。
アルコール度も高く、琥珀色に近いヴィオニエをお楽しみください。


┏━━┓★新着赤ワイン★
┃赤辛┃スティル・コート・デュ・ローヌ・ルージュ2009
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【グラス￥400　　￥1400　￥1470（税込）】
グルナッシュ、シラー、カリニャンの3種類ブレンド赤は
2011年の醸造家のコンクールにてブロンドメダル受賞ワイン


┏━━┓★新着赤ワイン★
┃赤辛┃シャトー・デュ・ジュジュ2010
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【グラス￥450　　￥1800　￥1890（税込）】
ボルドー
ん〜〜〜んこの価格でこの中身！コストパフォーマンスの高い赤です！


他、ボルドーの新着赤も予定しておりますです！！


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┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン　　￥500
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白ワイン、豚バラ、オニオン、ガーリック、香辛料のみで煮込んだ
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！


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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥200
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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