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開催終了ワインの定期瓶・・・第516瓶

詳細

2011年04月24日 01:52 更新

◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
 
       ____/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄‖
       ■■┃ ワインの定期瓶・・・第516瓶〈
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    ▼                   
◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2011.22.ARP━━━━━◆

  こんにちは、ワインショップ・ブッキン&日本橋ワイン倶楽部
           の和葉々です。
  
  日本橋ワイン倶楽部の平日営業をスタートして1年と3週間!
  皆様に支えて頂きN店長も快調〜〜に接客しております、
  有難うございます!
  今月末からは年に一度(当たり前)のGWです!!
  それぞれが色々なスタイルで楽しみましょう〜〜〜!!
  
  
     5月2、6日は暦通りに営業しております
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

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      『★311FOR東日本チャリティーワイン★』  
  
    4月8日〜14日までの東日本義援金・・・¥21608
    ではなく、¥21728でした!
    累計¥60202、日本赤十字社の東北関東大震災義援金として
    振込み致しました!(控えはは店内にございます)
     
         ご協力を有難うございます!!
  チャリティーは出来る限り続けていきたい!と思っております!
          
          
 
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●日本初輸入ワイン●
★ドメーヌ・ド・カルチュジャック2003   ¥2490 ¥2614(税込)
ボルドー、オー・メドック
2005年ベルギーのブリュッセリュコンクールでダルジョン(銀賞)受賞ワイン
シャトー・ラ・ブリダーヌ(サンジュリアンCB)と同じオーナー。
畑はGCCであるシャトー・カモンサック、シャトー・ベルグラーヴ、シャ
トー・ラ・トゥール・カルネが在る)。
面積7ha、CS60% MR40%。シャトー・ラ・ブリダーヌと同じでフィルターを
使用せず瓶詰めしております。
瓶にナンバリング入りです。

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●日本初輸入ワイン●
★シャトー・グラン・メゾン・キュヴェ・スペシアル2005
 コート・ド・ブール         ¥2290 ¥2404(税込)

面積6.5ha、MR90%、マルベック10%、
樽熟香と共に熟した赤い果実のアロマ、スパイスや花の香りがする仕上がり。


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★再入荷ワイン★
シャトー・レ・カヴァンヌ2006
ACボルドー
オーナー醸造家はシャトー・レ・カヴァンヌ(サンテミリオン GC)と同じ
シャトーオーブリオンで醸造に携ったPeter KJELLBERG、
レ・カヴァンヌの畑の一部をACボルドーとして850ケース生産している。
MR70、CF30、
このワインが丁寧に作くられているこは味わって頂ければわかります。


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★再入荷ワイン★
クロ・ヴィロル2006      ¥2100 ¥2250(税込)
AOCボルドー    
フロンサックに近いシャトー オーナーはグランルヌイユと同じ少量生産ワイン
粘土質の土壌からくる肉厚でどっしりとした口当たりと複雑な香り
長い余韻、この価格でこれだけの仕上がりはお奨めの1本です
MR80、CF20
  
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   ┃★25日〜28日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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        月〜木曜PM5時〜9時半(LO9時)
        金曜日MP5時〜11時(LO10時半)
        
        
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス¥500  ¥2625(税込)→→→¥2300 ¥2415(税込)】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております!  
  
  
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┃白辛┃デュ・ペール氏のル・ムリナス・ヴィオニェ2007
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【グラス¥500   ¥1900 ¥1995(税込)】
コートデュローヌ地方、栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも
言われているヴィオニエ種100%の白です
アルコール度も高く、琥珀色に近いヴィオニエをお楽しみください。
  

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┃赤辛┃スティル2007
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【グラス¥400  ¥1400 ¥1470(税込)】
デュペール氏の新作ルージュはグルナッシュ種とシラー種の
フレッシュなブレンド。
ラベルも一新しております(デュペールさんも垢抜けてきました)
果樹味溢れるスティをお楽しみくだされ!
 

┏━━┓●日本初輸入ワイン●
┃赤辛┃シャトー・グラン・メゾン・キュヴェ・スペシアル2005
┗━━┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【グラス¥550   ¥2290 ¥2404(税込)】
コート・ド・ブール   
面積6.5ha、MR90%、マルベック10%、
樽熟香と共に熟した赤い果実のアロマ、スパイスや花の香りがする仕上がり


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┃赤辛┃シャトー・ラ・ブリダーヌ2006 CBクラス
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【グラス¥900  ¥4400  ¥4620(税込)】      
ボルドー・サンジュリアン・クリュブルジョアクラス
畑は1960年から70年に掛けて一新され、石ころの多い土地にのみ植樹され
品質の向上に成功しました(15ha)
繊細なカベルネの香り、赤い果実や繊細なブケの香りが高く柔らかいながら
コクも十分に有る仕上がり、卵白で清澄を行い、無濾過でボトリングしている
ノンフィルターの仕上がりです。
葡萄セパージュ:CS47%Mr36%CF13%PV4%


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┃自家製リエット┃リエット&フランスパン  ¥500
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白ワイン、豚バラ、オニオン、ガーリック、香辛料のみで煮込んだ
フランスのおふくろの味!
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい!


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┃チーズ┃フランス産 ブリーorブルー&フランスパン ¥500
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┃ミックスナッツ┃¥300
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┃生チョコレート┃¥200 フランス産 生チョコ大粒3個
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┃ミックスナッツ┃¥200
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