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開催終了ワインの定期瓶・・・第513瓶

詳細

2011年04月04日 00:19 更新

◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
 
       ____/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄‖
       ■■┃ ワインの定期瓶・・・第513瓶〈
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    ▼                   
◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2011.01.ARP━━━━━◆

  こんにちは、ワインショップ・ブッキン&日本橋ワイン倶楽部
           の和葉々です。
  
  
  22日〜25日までの『チャリティワイン』には多くの方々のご協力
  を頂きまして★総額¥38474になりました★有難うございます!!
  28日、N店長が日赤に振り込んでまいりました。
  (振込みの控えは店内にございます)
  
  
  今日から新年度、色々なところで自粛、簡素化、中止などが
  ございますが、しかし、このような時こそ、通常の生活をして
  仕事もして、日本経済活性化せねばばば!!!
  某Nはあれ以来、日本経済活性化運動と称して帰りに呑んで
  おります、ご興味ある方は直接お聞きくださいまし、苦笑。
  
  
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  今後も微力ながらブッキンでは
  
       『★311FOR東日本チャリティワイン★』
        
  として、皆さんから頂戴いたしましたワイン他、雑酒類を
  ★チャリティーグラスワイン一杯¥311★でご提供させて頂きます
  (但、お一人様一日一杯限り)
  雑酒などの度数の高い飲み物はシングルグラスでサービス致します。
  

  来週4日〜8日はK女史が甲府で求められた2010ヌーボー赤
  S女史からのスイーツ系ム−ス白をキンキンに冷やして


  尚、完売の場合は他のモノで代用させていただきますので
  何卒ご了承の程お願いいたします。
  
  
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   ┃★4日〜8日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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        月〜木曜PM5時〜9時半(LO9時)
        金曜日MP5時〜11時(LO10時半)
        
        
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス¥500  ¥2625(税込)→→→¥2300 ¥2415(税込)】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております!  
  
  
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┃白辛┃デュ・ペール氏のル・ムリナス・ヴィオニェ2007
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【グラス¥500   ¥1900 ¥1995(税込)】
コートデュローヌ地方、栽培が難しい品種、ヴィオニェ種の芸術とも
言われているヴィオニエ種100%の白です
アルコール度も高く、琥珀色に近いヴィオニエをお楽しみください。


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┃白辛┃モンテリ・ブラン2008クルティエ・セレクション
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【グラス¥600  ¥2600¥2730(税込) 】
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
ブルゴーニュの数少ない極辛口白
全生産量の7%しか造られない希少な白はムルソーと間違えられる程
濃縮感と豊富な果実味、しっかりした酸が全体を締める究極辛口白ワイン

 
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┃赤辛┃ル・ムリナス・メルロー2007
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【グラス¥300  ¥1300 ¥1365(税込)】
デュペール氏のメルローの新しいヴィンテージです


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┃赤辛┃クロ・ヴィロル2006
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【グラス¥450 ¥2000 ¥2100(税込)】
AOCボルドー
フロンサックに近いシャトー オーナーはグランルヌイユと同じ
少量生産ワイン、粘土質の土壌からくる肉厚でどっしりとした
口当たりと複雑な香り、長い余韻、この価格でこの仕上がり
CPの高いお奨めの1本です、MR80、CF20


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┃赤辛┃シャトー・デュ・パヴィオン2002
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【グラス¥550  ¥2625(税込)¥2500】
カノンフロンサック、メルロー種100%の上品な仕上がりです。


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┃赤辛┃シャトー・パタッシュ・ドゥー 2001 
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【グラス¥750  ¥3400 ¥3570(税込)】
AOC メドック クリュ ブリュジョワ シュペリュール級 
色みは深いルビー、時間をかけて開いてくると、複雑な香りが一気に上が
ってきます、渋みがこなれてた味わい、グランヴァンの偉大なワインの風格
が漂ってくる味わい。
10年の歳月完熟カベルネの醍醐味と深い複雑味をお楽しみください。
三ツ星レストランのワインメニューにリストアップされ、フランス大統領府
エリゼ宮の食卓用としても採用される輝かしいボルドーワインをご自宅でも
是非!
この畑、パタッシュ・ドーの名前の由来は1632年に現在のオーナーが
所有者になったとき、アルマニャック伯爵の子孫であった騎士団の乗合馬車
(パタッシュ)を停泊させた場所であったことからこの名前を与えられ、
この名前がそのままオーナー一族のシャトーとロゴマークになりました、
ラベルの馬車のイラストも素敵です。  新樽20%を使用して12ヶ月熟
葡萄品種:カヴェルネS60、MR30、カヴェルネF5、PW5、


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┃チーズ┃フランス産 ブリーorブルーorモッツレラ&フランスパン¥500
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┃ミックスナッツ┃¥200
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┃生チョコレート┃¥200 フランス産 生チョコ大粒3個
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┃ユカさんパン ┃おれんじリュスティック&バター ¥350
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