◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第498瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2010.17.DEC━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　　　の和葉々です。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　来週12月21日（火曜）の日本橋ワイン倶楽部、夜20時頃
　　『ドンペリ2002』グラス￥3000、1本をド〜〜ンと6名様、
　　6名様集りましたら開けます！
　　勇気ある方は事前にご予約をお願い致します
　　6名集らない場合は次回となります。。。
　　ご予約はご来店かＭＬにて・・・wine@bookin.co.jp
　　
　　
★━━━━━━━━年末年始休暇と配送のお知らせ━━━━━━━━★

　　　年内のご配送は28日（火曜日）夕方6時までとなります

　　　　　2010年12月29日（水曜日）PM5時までの営業
　　　　　2011年1月5日（水曜日）AM11時半から営業
　　　

★━━━━━━━恒例日本橋ワイン倶楽部の忘年会━━━━━━━★

　
　　●日時：12月29日（水曜）PM5時〜PM9時まで
　　遅刻、早退など出入りは自由です。
　　●場所：ブッキン店内
　　●会費：2010年にちなんで￥2010円！
　　●参加資格：20歳以上で楽しく飲める方ならどなたでも
　　何か1品持参くださいまし（全てのアルコール類、おつまみ類、
　　ピザ、果物、チーズなど・・・なんでもOK!）
　
　　●ワイン飲み放題、但、ご提供ワインはN店長が決まるそうです
　　
　　当日、クセのない北海道天然蝦夷鹿肉の七輪焼き
　　（焼くのはセルフ〜〜よ〜〜〜）
　　約80ｇ￥500もございます（限定15名）
　　
　　
★━━━━━━━━━限定新着蔵出しワイン━━━━━━━━━━━★
　　
シャトー・ランシュ・ムーサ1995　　GCC　￥6600　　￥6930（税込）
★限定12本★
フランス、ボルドー、ポイヤック、メドック格付け　5級
シャトー・ランシュ・ムーサは、ポイヤックにある5級格付けのシャトー
現在は「シャトーバタイエ」を所有するボルドーの名家「カステジャ家」が
所有しています。
濃く深いルビー色、スパイシーで西洋杉のような香り、
カシスの果実味があり良好なブドウの完熟感や肉づきが味わえます。
セワー保管でしたら5年後までが飲み頃ワインです。


★━━━━━━━━━━━お手頃ワイン━━━━━━━━━━━━━★


☆パリ農業コンクール金賞受賞ワイン☆
白・・・ソヴィニオン・ブラン‘ボーヴィニャック”2009
￥1500　￥1575（税込）
オックＶＤＰ　豊かな柑橘系のキレのある酸味

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★ムンドゥス・ヴィーコンクール金賞受賞ワイン★
赤・・・アルバ・デ・ロス・インファンテス・レセルバ2001
￥1500　￥1575（税込）
スペイン　　テンプラニーリョ100％
丸いタンニンと複雑味なある果実味。



★━━━━イタリアオーガニックワインオール￥1260（税込）━━━━★


白・・・シャルドネ・ヴェネット2009
シャルドネ種100％
フル−ティーなシャルドネをお楽しみください。
￥1200￥1260（税込）

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白・・・アイゾリア・シチリア2009
アインゾリア種100％
柑橘系の果実味をお楽しみください。
￥1200￥1260（税込）

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赤・・・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2009
モンテプルチアーノ種100％
フローラルな香りと程よいタンニンをお楽しみください。
￥1200￥1260（税込）

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赤・・・サイジョヴェーゼ・マルケ2009
サイジョヴェーゼ種100％
ベリー系の香り、優しいタンニンをお楽しみください。
￥1200￥1260（税込）

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　　 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　　　┃★来週20日〜25日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　23日天皇誕生日はお休みです
　　　　　　　　月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
　　　　　　　　金曜日MP5時〜11時（LO10時半）

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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！


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┃白辛┃シャトー・レ・シャルム・ゴダール　2005
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【グラス￥850　　￥3430　￥3610（税込）　】
コート・ド・フラン
熟した果実香と共にフローラル香がする力強い白です。
面積1.6ha、セミヨン65％、ソーヴィニョン・グリ20％%、ミュスカデ15％


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┃白甘┃コード・レイヨン2007（優しい甘口白）
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【グラス￥500　　￥2000　￥2100（税込）】
ロワール地方の指定品種のシュナンブラン100％で作った優しい甘口
は食前後酒としてもお楽しみ頂けます。
ロワール渓谷の霧が作った


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┃赤辛┃スティル2007
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【グラス￥400　￥1680（税込）→→→￥1400　￥1470（税込）】
デュペール氏の新作ルージュはグルナッシュ種とシラー種の
フレッシュなブレンド。
ラベルも一新しております（デュペールさんも垢抜けてきました）
果樹味溢れるスティをお楽しみくだされ！


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┃赤辛┃シャトー・ノアイヤック1999
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【グラス￥600　￥2490　￥2614（税込）】　　　
メドック　CBクラス
少し熟した果実の香りがし、タンニン分も柔らかく丸い口当たり。
CS55％、MR40％、PV5％、


┏━━┓●日本初輸入ヴィンテージワイン●
┃赤辛┃シャトー・ド・ジロンヴィル2000
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【グラス￥650　　￥2990　￥3139（税込）】
オー・メドック　CBクラス　CS58％、MR32％、PV10％、


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┃チーズ┃フランス産　　オール￥500
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1）ブルー＆フランスパン
2）ブリー＆フランスパン
3）ゴーダ＆フランスパン
4）フルムダンベール（小さめカットになります）＆フランスパン
『高貴なブルーチーズ』とも言われているフルムダンベール、
しっちりとした青かび、クセにない上品な風味、食べやすい
ブルーチーズです（限定6名様）


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┃ミックスナッツ┃￥300
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┏━━━━┓21日火曜日〜〜
┃Yukaパン┃くるみリュスティック＆バター　￥350
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Yukaさんの自家製天然酵母パン！！
数が限りがございます、完売時は了承ください。