◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第490瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2010.29.OCT━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　の和葉々です。


　　天地人のヌーヴォーの造りての仲田さんのクルティエ・セレク
　　ションワインの古酒オークセイ・デュレス・ルージュ1996が
　　登場いたしますので、是非！！
　　

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　　　┃★来週1日〜5日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★ ┃
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　　　　　　　　月〜木曜PM5時〜9時半（LO9時）
　　　　　　　　金曜日MP5時〜11時（LO10時半）　　　　　　


┏━━┓★マコンコンクール金賞受賞ワイン★
┃白辛┃アルザス・リースリング2007
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【グラス￥450　　　￥1830（税込）￥1750】
アルザス地方　リースリング種100％
ミネラルの香り、果実と酸味の絶妙はバランス。


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┃白辛┃シャトー・マラガール2005
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【グラス￥400　　￥1600　￥1680（税込）】
ボルドー地方　ボルドーAC
セミヨン種60とソーヴィニヨンブラン種40を使用、
樽の香りの中にキリッとした味わい、アカシアのような華やか香り


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┃白甘┃コード・ド・レイヨン2007（優しい甘口白）
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【グラス￥500　　￥2000　￥2100（税込）】
ロワール地方の指定品種のシュナンブラン100％で作った優しい甘口
は食前後酒としてもお楽しみ頂けます。
ロワール渓谷の霧が作った


┏━━┓★新着ワイン★
┃赤辛┃☆ブリコのピノノワール2008　　　
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【グラス￥400　　￥1700 ￥1785（税込）】
フランス、ブルゴーニュ地方
ピノノワール種100％
ステンレスタンクを使用した醸造の豊かな果実味とシッカリした
ブルゴーニュのピノノワールをお楽しみください！
『ブリコ』とはロバのことで、酒神『サン・ヴァンサン』のしもべです
ラベルはこの可愛い〜〜酒神のロバさんが描かれてます。


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┃赤辛┃スティル2007
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【グラス￥400　￥1680（税込）￥1600】
デュペール氏の新作ルージュはグルナッシュ種とシラー種の
フレッシュなブレンド。
ラベルも一新しております（デュペールさんも垢抜けてきました）
果樹味溢れるスティをお楽しみくだされ！
　　

┏━━┓★新着ワイン★
┃赤辛┃オークセイ・デュレス・ルージュ1996
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【グラス￥600　￥2940（税込）￥2800】
ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ

「天・地・人」の仲田さんのクルティエ・セレクションワイン。
美しい色調とフランボワーズの風味、フルーティな辛口赤ワイン！
究極オークセイ・デュレスの飲み頃！14年熟成ものです。

クルティエとは・・・仲買人という意味で、ブルゴーニュの有力
クルティエ達と仲田さんおよび日本のインポーターさんがタイアップ、
コストパフォーマンスの極めて高いワインを“シュル・ピル”
（ラベルを貼らないビン販売）によって買い付けから共通ラベルを
貼ってお届けするものです。


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┃赤辛┃キュベ・サン・クレマン2006
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【グラス￥650　￥3465（税込）　￥3300】
シラー種100％からなる深紅色、上品なのど越し、
これ以上他に何も言いことなしのワインです！


┏━━┓★金曜ワイン★
┃赤辛┃シャトー・グリュオラローズ2004　GCC
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【グラス￥1500　ハーフ￥800　　￥8400（税込）￥8000】
ボルドーメドック、格付け第2級
ＣＨ．ラグランジュと共にサン・ジュリアンきっての人気を誇るシャトー
毎年品質も安定しており果実味に富んだ味わいとしっかりしたボディ。

ラベルには『王のワイン、ワインの王』と記載され、
その言葉に相応しく深みのある味わいが魅力



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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥300
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┃自家製リエット┃リエット＆フランスパン　　￥500
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白ワイン、豚バラ、オニオン、ガーリック、香辛料のみで煮込んだ
フランスのおふくろの味！
何も申し上げることはございません、まずはお召し上がり下さい！