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開催終了0713☆続・雄町を味わう会Z

詳細

2013年07月11日 03:20 更新

0713☆続・雄町を味わう会Z

雄町は最古の酒米の一つですが、
生産性の悪さから一時は消滅の危機にありま した。
山田錦や五百万石等の多くの酒米は雄町の系統でもあります。
「御待ちしてます」を 「雄町してます」って書いてみたくなったり、
「オマチスト」という言葉が生まれるくらい、 何かと人気の雄町を味わう会。

前回に引き続き、酒米の雄町を使った日本酒を味わう会です。
前回用意してあったけど出せなかった日本酒を中心に
前回けっこう残った+四代、鍋島などを味わう予定です。

日時:
7月13日(土)
19:05〜

会場:
hyde out(ハイドアウト)
栃木県宇都宮市中央本町1−4
※釜川沿いです
https://m.facebook.com/pages/ROCK-BAR-HIDE-OUT/420485761381174?id=420485761381174&_rdr

地図:
http://goo.gl/maps/skoYQ

募集人数:
10名くらいまで
※募集要項追記しました。
※5名以上で開催(満たない場合、延期または中止とさせて頂きます)

会費:
4000円

味わう御酒:
・辻善兵衛 50 純米吟醸雄町 生酒
四合
・姿 BLACK IMPACT 雄町
(麹米:山田錦)
四合
・大塚酒造 たけすずめ 山廃純米吟醸 無濾過生 雄町
(タモリ倶楽部の角打ちの回にも登場)
四合
・青煌 雄町 純米吟醸 瓶内火入れ
(つるばら酵母)
四合
・七田 雄町 純米 七割五分磨き ひやおろし
四合
・十四代 中取り純米吟醸 備前雄町 生詰
5合くらい
・鍋島 純米吟醸 雄町
4合くらい

などなど、四合×参加人数くらいの日本酒を用意致します。

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2013年07月11日 03:47

    ※募集要項追記しました。
    ※5名以上で開催(満たない場合、延期または中止とさせて頂きます)

    現在の参加者は私+1名、
    検討中1名です。
mixiユーザー
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  • 2013年07月13日 (土) 土)(19:05〜
  • 栃木県 宇都宮 釜川沿い
  • 2013年07月12日 (金) 締切
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参加者
1人