【参加条件】
・過去のイベントで、ドタキャンや遅刻をしたことが無い方
・最低限のマナーをわきまえている方
・最低限、自分自身のことは自分で出来る方

【場所】
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ2F
ロビーラウンジ シーウインド
http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/seawind/1605sweetsparade.php

【日時】
6/3(金)18:30〜

【料金】
お一人様　￥3,889(サービス料10%含)+消費税8%
※４日前まで、キャンセル料は無料。
※３日前からは、キャンセル枠が埋まらなかった場合、全額を振込んで頂きます。
※参加希望者のマナーを信頼して事前振込ナシの予定。振込手数料は交通費に充てて下さい。

【募集人数】
8名＋2名

【ホテルから】
大人気「Sweets Parade」5〜6月のフェアは、芳醇な香りとジューシーな甘さで初夏を彩る“メロン”と、濃厚な甘さの常夏の果実“マンゴー”をふんだんに使ったスイーツを期間限定でお楽しみいただけます。
シェフが目の前で仕上げる「パフォーマンススイーツ」は、初登場の“マンゴー＆バターミルクパンケーキ　季節のフルーツ添え”です。
その他、人気の日替わりスープ、オープンサンドもご用意いたしております。

【メニュー】
★はシェフのスペシャリティとして、シェフがお客様の目の前でサービスします。
★マンゴー＆バターミルクパンケーキ　季節のフルーツ添え
バターミルクと、マンゴー風味の2種類のしっとりもちもち食感のパンケーキを、お客様の目の前できつね色に焼き上げます。出来立てのパンケーキにマンゴー、ミックスベリー、チョコレート3種のソースと各種トッピングでお召し上がりください。
★フレッシュフルーツ盛合せ
メロン、マンゴーの他、フレッシュフルーツを目の前でカッティングしご提供します。
●メロンのショートケーキ／マンゴーのショートケーキ
シェフこだわりのジェノワーズと、北海道生乳100％の生クリームとそれぞれの果肉をあしらった、王道ケーキです。
●マンゴーヨーグルトムース
アルフォンソマンゴーとヨーグルト、2層の濃厚なムースケーキです。
●マチェドニア フルーツカクテル
メロン、マンゴー、パパイヤ、アメリカンチェリー他数種類のフルーツを、チェリーのリキュール「マラスキーノ」シロップに漬けました。
●メロン果肉入りトロトロゼリー
メロンの果肉を入れた、キルシュ風味で爽やか且つ、「トロっとした」不思議な食感のゼリーです。
●マーブルメロンのシトロンババロア
レモンのババロアにメロンのソースを混ぜて、マーブル模様に仕立てたさっぱりとしたババロアです。
●プチシュークリーム
マンゴーのリキュール“マンゴヤン”で風味付けしたカスタードクリームと、生クリーム入りの一口サイズのシュークリームです。
●マンゴーのバトンパイ
パイ生地の上にアーモンドクリームを引き、その上にフレッシュのマンゴースライスをたっぷり載せて焼き上げた贅沢なパイです。
●マンゴープリン
マンゴーのピューレとココナッツ風味の生クリームを使い、新鮮な牛乳と生クリームでなめらかに仕上げました。
●メロンパン パウンドケーキ
格子状のカリカリのクッキー生地を乗せてメロンパン風に焼き上げたパウンドケーキ。メロンのセミドライフルーツが食感のアクセントになっています。
●プチマンゴーロール
ほんのり甘めのスポンジにマンゴークリームを巻いた、可愛いサイズのロールケーキです。
●ベイクドチーズケーキ
クリームチーズとエダムチーズを使った、コクのあるリッチな食感が人気のチーズケーキです。
など

【軽食】
●オープンサンド(ハム、サラミ、チーズ、レタス、トマト、オニオン、ツナペーストなど約10種類)
●自家製ベーカリーのパン（クロワッサン、オリーブブレッドなど4〜5種）
●日替わりの具沢山スープ (ビーフシチュー、クリームシチュー、ミネストローネなど)
●フレッシュサラダ(シーザー、和風など、3 種類の自家製ドレッシング)
など

【お飲物】
・コーヒー
・紅茶（ホット・アイス）
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アセロラジュース
・グレープジュース
・グァバジュース
・マンゴージュース
・アップルジュース
・ウーロン茶

【参加者】
1.主催者
2.せっきい　様
3.まり　様
4.梨江 様
5.メッセージ参加希望者　J　様
6.Amiya 様
7.
8.☆タン☆ 様
9.
10.