◆【名古屋初登場の立ち飲みフレンチバル】
　老体に鞭打って頑張りましょう！

◆松阪豚etc.≪美食フレンチ4品＋2ドリンクが1,500円≫

◆名門ホテルと老舗洋食店出身シェフ達による美フレンチを
　気軽に満喫◎伏見駅10秒

■日時・・・3月14日(土)18：30〜

■場所・・・Standing Dining Bo-ban （ボーバン）
本格料理とワインの立ち飲みバル

　名古屋市中区錦2-16-22 第2ブラストンビル2F

　 052-222-1114

http://www.hotpepper.jp/strJ001102068/

■アクセス・・・地下鉄東山線・鶴舞線「伏見」駅1番出口 徒歩10秒
　　　　　　　　 出口を出てすぐ左手にある白いビル2F

■会費・・・【特別価格】1,500円

■人数・・・ 限定20名。

　　　取敢えず参加は、お控えください。

　　　前払いクーポン利用ですのでキャンセル無いよう
　　　ご協力くださいね！

　　　2週間前より、キャンセル料発生します。
　　　（代替参加者が、いればOK）

■内容・・・ドリンク2杯＋松阪豚のロースト
　　　　　　サーモンのミキュイetc.全4品

　店舗提供価格3,000円　⇒⇒⇒　驚きの1,500円

◆シェフおまかせのアミューズ3種盛り
その日のおすすめ食材を3種盛りで！

◆サーモンのミキュイ〜バルサミコソースとサワークリームと共に〜
ミキュイとはフランス語で「半分生の」という意味
マリネしたサーモンを皮目だけ焼き上げ、バルサミコソースとサワークリームと共に是非！

◆松阪豚のロースト〜マスタード風味のポワヴラードソース〜
三重県松阪のブランド豚。適度な脂肪とコクが絶妙！
お肉の旨みを最大限に味わえるローストで！

◆選べる1品
※下記よりお好きな1品をお選びください。
　オツマミもデザートでも・・・

◎キャロットラペ
細く切った人参にオリーブオイルなどを和えたサラダ
フランスではお惣菜の定番として知られています

◎ケークサレ
サレとはフランス語で塩のこと。ベーコンや野菜など入れたパウンドケーキのようなおつまみです
ほどよい塩気がお酒にもよく合います

◎季節のエスカべッシュ
旬の鮮魚を揚げ、白ワインビネガーとオリーブオイルで
マリネした洋風南蛮漬けです

◎ノルウェーサーモンのポーピエット
クリームチーズと野菜をサーモンで包みました
彩りも鮮やかで、目でも舌でも楽しめるメニューです

◎ラタトゥイユのミニグラタン
フランス南部プロヴァンス地方、野菜のトマト煮込み
この季節にはぴったり！ワインにも絶妙な相性

◎チーズ3種盛り
数あるチーズの中からワインに合う3種をご提供
濃厚かつ芳醇な香りのチーズとワインが作りだすマリアージュは絶妙です

◎ささみの霜降りカルパッチョ
熱湯でさっと霜降りしたささみをカルパッチョで
独特の歯応えと弾力も愉しめます

◎クレームブリュレ
甘い物好きの方にお勧めのクレームブリュレ
表面を香ばしく焼き上げたキャラメルをくずして

★以下おススメ料理です！
★（料金には含まれませんので別途お支払いください）
・バイリングのアヒージョ　680円
・鴨胸肉のコンフィ　860円
・トリッパと豆の自家製ニョッキ　750円

◆選べるドリンク2杯

◎グラスワイン（赤）（白）
◎生ビール　キリン一番搾り
◎ワイン
キティ・キール・スプリッツァー・ワインクーラー・オペレーター・カーディナル
◎カクテル
[ウォッカベース]モスコミュール・ブラッディーメアリー・スクリュードライバー
[ジンベース]ジントニック・ジンライム
[カシスベース]カシスウーロン・カシスミルク・カシスオレンジ
[カルーアベース]カルーアミルク・カルーアリッキー・ブラックルシアン
[ピーチツリーベース]ピーチウーロン・ピーチツリーフィズ
◎ペリエ
◎ソフトドリンク
ウーロン茶・トマトジュース・ジンジャエール・コーラ・ピンクグレープフルーツ
◎コラーゲンドリンク（HOT or ICE)

◆追加ドリンクは、1杯500円ほどです。
　よろしければ、どうぞ・・・