北海道に行ってきました。札幌です。
毎年１回は北海道に攻め込んでます。
目的は、北海道でしか食べれないものを食べること。
個人で拘ってるお店にのみ足を運んで食べまくって来ました。その中でもNo.１な店。
目利き最強のマスターに頼み込んで厳選した食材を送ってもらいました。1人、一個、一品しかお出しできませんが、

０円です。

もちろん、ワンドリンク、チャージは頂きますが、食べて見ませんか？絶対満足しますよ。
マジで美味いですよ。普通に北海道に行っても絶対に食べれません。
美味さのわかる方、是非。
今日買って、明日届くので、数量も限定になりますが、誰も来なくて自分達で食べる事だけは避けたい気持ちでいっぱいです。
是非、いらして下さい。

最近、飲食店はチェーン店だらけで、個人で頑張ってるお店がどんどん潰れていってます。
飲食店だけにとどまりません。色んな分野に値する事だと思いますが、生き残る為にこだわりと、本物の王道を貫かなければなりません。
が、悲しいかな資金力、体力が続かずバタバタ店が消えていってます。
我らがGOZYURAも同じです。
最初は高い食材を、新鮮な食材を、と現地まで足を運び調達してました。自信がありました。
が、・・・お客は来ませんでした。ほとんどの食材が腐ったり悪くなったりで、赤字が膨らみました。結果、続けて行く為にありきたりなものばかりにメニューが収束してしまいました。
本当はこだわりの食材を安くお客さんに食べてもらいたい。その思いでふとイベントを思いつきました。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

明日日曜日、食材到着後スタートです。
宜しくお願いします。