こんばんは、アーチです。
来週日曜日の甘酒作り実践会のお知らせです。

暑い夏にもってこいの甘酒をこの機会にいっしょに
作ってみませんか？

あまり時間がありませんが、もしよければご検討ください。
申し込み先は木村綾子さんまでお願いします。

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転載内容
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さて甘酒作り。参加希望者は（急ですが）7/2までにご連絡くださいませ。
今後甘酒を作成し続けていくために、生麹を共同購入したいと思います。
（送料頭割りすると安く済むので）
麹をどのくらいほしいかも記入くださいませ。
ちなみに麹はマルカワみそさんで、玄米麹を購入の予定です。
http://marukawamiso.com/item-cat/malt
麹は甘酒の他、塩麹や醤油麹、味噌作りに使えます。冷凍すれば数ヶ月持ちます。

昼食は各自おかずを一品（自作品、購入品、どちらでも）持ち寄っていただきたいと思います。
甘味の調味料を最後に入れて仕上げ！のようなものでしたら、ぜひ甘酒を使って仕上げていただきたい・・・と思います。
重ならないように調整したいと思いますので、何を持参していただくかご連絡くださいませ。
私は玄米ごはんとお味噌汁を用意いたします。


よろしくお願いします。
木村綾子

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　　　　　　〜〜〜甘酒作り　実践会〜〜〜
　　　　　　　　7月8日（日）11：00〜14：00
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日　時：7月8日（日）１１：００〜１４：００
場　所：恵比寿社会教育会館
http://www.city.shibuya.tokyo.jp/est/shakyo/sk2_ebisu.html
参加費：2000円、　発酵タウン会員1000円
プラス材料費実費（内容によりますが、500円程度でしょうか）
定　員：２０名

◎申し込み：7月2日まで。要予約でお願いします。
◎宛　先：木村綾子まで。qooki.jp@gmail.com
◎持ち物：エプロン、バンダナなど髪を留めるもの、甘酒を200〜300ｃｃ程度持ち帰れる容器、昼食（みんなでシェアできる量）


予定スケジュール
１１：００〜１２：００　甘酒作り（炊飯器利用＆土鍋利用の２種類）、甘酒の試食（自家製、購入品、雑穀甘酒、・・・）
１２：００〜１３：００　食事
１３：００〜１４：００　甘酒についての学習＆片付け


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[募集欄]
◎名前：
◎住所：（渋谷区の公共施設を使うため、渋谷区在勤、在学の場合はそちらの住所、電話をお知らせくださいませ）
◎電話：
◎昼食として持参する予定のもの
◎麹の購入希望のある方は希望量

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以上です。