動物性素材とお砂糖を
一切使わないクッキングクラスのご案内です。
ヘルシーなのは当たり前、びっくりするほどおいしくて、
笑っちゃうほど簡単レシピ♪　誰でもすぐに始められます。
全クラス、お子さま連れもＯＫ。
多彩なメニューから、あなたにぴったりのクラスを選んで下さいね♪

◎参加表明は当トピへの書き込みではなく、
　メール　anakichi@asian-tusin.com　宛にお願いいたします。
◎残席状況は楽天ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/　
　最新日記にてご確認いただけます。
◎料理教室コミュ　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129


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★「白神こだま酵母のパン」ｎｅｗ！
　ベジコン４位入選、ご自宅で料理教室も開催されている
　寺嶋さんによる講座。待望の白神こだま酵母ベジパンづくりです！
　オーブンが無くても、炊飯器や蒸し器だってＯＫ、
　アレンジや形のアイデアも豊富です！
　手作りならではの楽しみがぐ〜んと広がること間違いなし！

　　１日（木）　１１時〜１４時　３８００円


★圧力鍋って便利！」ｎｅｗ！
　重い、危ないと恐れられている！？　圧力鍋。
　でも、つきあい方さえ覚えれば、
　料理をスピードアップしてくれる、とっても頼もしいパートナーです♪
　その選び方から、使いこなし方まで、
　圧力鍋で作る、スピーディー＆野菜たっぷりの普段着ごはんをご紹介します。

　　１５日（木）／１６日（金）／２３日（金）　１１時〜１４時　３８００円
　　２４日（土）　１０時３０分〜１１時３０分　３８００円


★「夜の料理教室・２月の陣」ｎｅｗ！

　「昼とはまったく違う！」「クセになる！！」とウワサの、夜の部です。
　酒を飲んで、料理を食べて、お土産にレシピまでもらえちゃう・・・！！！
　毎回あやしく大盛り上がりしております。初参加の人もお気軽にどうぞ♪
　メニューは新旧織り交ぜて、毎回かわりますのでお楽しみに〜。
　（前回の報告は　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200612190000/）

　　３日（土）　１６時〜　４５００円 　※各自ドリンク１本持参


★「スパイスごはん教室」
　いにしえのインドの英知、アーユルヴェーダの知識をベースにした、
　カラダを温めるスパイス料理各種をご紹介。
　カレーだけではない、手軽でおいしい使いこなしを覚えて、“spice up your life! ”
　あな吉以外の講師（亜莉さん）によるクラスです。

　　５日（月）　１１時〜１４時　３８００円


★「フードプロセッサーって便利」

　みじん切りだけが能じゃない！　ペーストにする、混ぜる、捏ねる・・・、ｅｔｃ．
　皮から作る水餃子、ざっくりもっちりのハッシュドポテト、
　ノンオイル豆腐チーズケーキなど、
　フープロさえあれば一瞬の、ごちそう料理が並びます。
　持っているけど使いこなせていない人も、買おうかどうか迷っている人も、ぜひ。
　（前回の報告は　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200610230000/）

　　８日（木）　１１時〜１４時　３８００円


★「菜っ葉のおかず」ｎｅｗ！

　子どもが食べない、ワンパターンになってしまうという声の多い、冬の青菜。
　でも、小松菜・水菜ｅｔｃ．　それぞれの特性をいかした調理法があるんです。
　シンプル・おいしい、あな吉流青菜のおかず、ご紹介します！
　小松菜カレー、大根葉のクラッカーほか。

　　９日（金）　１１時〜１４時　３８００円
　１０日（土）　１０時３０分〜１３時３０分　３８００円


★「ベジコン・レシピ」

　１１月に行われた、『第１回ベジ料理コンテスト』にて
　見事入選した、４名の方のレシピを大公開！！！
　まるで生チョコトリュフ！な「ねったぼ」、だし巻き卵の味がする「厚焼き豆
腐？？」
　玄米ごはんにぴったりの和風味が大好評「ゴボウと高野豆腐のドライカレー」、
　これでノンシュガーとは信じられない！アイデア満載の「りんごケーキ」の４品。
　（メニュー詳細は　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200611230000/）

　１３日（火）／２０日（火）／２７日（火）　１１時〜１４時　３８００円


★「にんじん・れんこん・ごぼう」

　冬の間にいっぱい食べたい、カラダを温めてくれる根野菜。
　でも、「手間がかかる」「ワンパターンになってしまう・・・」という声も。
　ごぼうのカリカリ揚げ、人参ドレッシングｐａｒｔ２、根菜の酢豚風など、
　大人も子どもも根菜ファンになる、簡単でとびっきりの味をとりそろえました♪
　（前回の報告は　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200611210000/）

　　２１日（水）　１１時〜１４時　３８００円


★「おこさまメニュー」
　カレー・唐揚げ・グラタン・オムライス。
　子どもも、そしてたぶん男性陣も大好きなメニューをベジレシピで作ります。
　それも唐揚げ以外はノンオイル！　これをジャンクフードとは誰も呼ぶまい♪
　（前回の報告は　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200610300000/）

　２６日（月）　１１時〜１４時　３８００円

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↓コラボ企画もあります。すべてベジランチ付き、１１時〜１４時


★ヨガストレッチ　７日（水）３８００円
ライチさんによるヨガストレッチ。動かない冬こそ身体のメンテナンスを！

★ホメオパシー　２２日（木）４５００円
テーマは「ハハの健康管理」。現代医学・代替医学療法からアプローチします。
前回の報告はhttp://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200612210000/　

★大人服を子ども服にリメイク　１７日（土）３８００円
ハルさんの超簡単縫いもの講座。
不要な服を持ち寄って、パパッと子ども服に作り替えちゃいましょう♪
前回の報告はhttp://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200612130000/　

★かぎ編み講座　１８日（日）４３００円
キャスケット、立体モチーフ、ポンチョから自テーマを選んでご参加下さい。

★おっぱい講座　６日（火）／１２日（月祝）／２８日（水）　３８００円
大人気、授乳を続けたくなる知恵満載！
前回の報告はhttp://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200610050001/


場所　：another〜kitchen
（ＪＲ荻窪駅徒歩２０分orバス５分　または　井の頭線高井戸駅バス１５分）
　※お子さま連れＯＫ、ただしランチは大人１名分。
　　＋１０００円でお子さま用ハーフランチお申込み可

※ご希望のテーマ＆日時・名前・電話番号・お子さま連れの有無をお書き添えのう
え、
　anakichi@asian-tusin.com　宛にお申し込み下さい。
※開催日１０日前以降のキャンセルは、キャンセル料２０００円がかかります。
※残席状況は、ブログ（下記アドレス）最新日記末尾にてご確認いただけます。
※デロンギ製電動包丁研ぎ機あります。ご自由にお使い下さい♪
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それでは、みなさんとお会いできるのを楽しみにしています。
　
ブログ『あな吉の、ベジ的ごはん』　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/
コミュ『ゆるベジ料理教室＠荻窪』　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129