※　本イベントの参加費は通常と異なります。また　持参品が必要ですのでご注意ください。

時間　：　19：30〜 (21：00終了予定）定刻にお出で願います。恐れ入りますが、開始10分前以前のご到着はご遠慮ください

選定・司会：きちささん

【参加費】 　1500円　　（紅茶　お代わり自由）
本イベントでは　CafeBar　KIYONO　は　食事を用意しませんが　おにぎりを用意します。

【参加条件】　自分の持ってこれる材料　（飲料　食物）　を　コメント欄に記載し　持参すること。

【定員】：8名

【司会より】
「牛乳と麦茶を混ぜると、コーヒー牛乳になる」
「プリンにしょうゆをかけるとウニになる」
誰でも一度や二度はそんな噂を聞いたことがあるのではないでしょうか。
しかし、実際に作ってみたという人は、残念ながらあまりいません。
・どのくらいの割合で混ぜればいいかわからない
・まずかったら嫌だ
・余った材料の始末に困る
・ひとりでやってもつまんない
などなどの理由から、
「気にはなるけど、実際作ってみたことはない」という人が多いと思います。

それら噂の味を、みんなで検証してみようという企画です。

テキスト：『ハイブリッド・レシピ』都甲潔　飛鳥新社
食材Aと食材Bを組み合わせたらどんな味になるかを、科学的に分析、調査した日本初のサイエンスレシピ集で、あの味を出すための具体的な分量が載っています。
テキストですが、事前に読んでいらっしゃる必要はありません。

当日は、以下の流れを考えています。

１．『ハイブリッド・レシピ』に従って調合する

２．調合したものをみんなで味見する

３．意見交換
　　似ているか、美味しいか、などを語りあう

１〜３を繰り返す。（多分、５回くらい）

基本的に、テキストの中で美味しいまたは似ていると言われているメニューを選びます。
まずいものを無理やり食べる会ではありませんが、どうしても受け付けないものについてはパスも可能です。

作るメニューにつきましては、参加者の希望も聞きたいと思います。
調合候補を以下にあげますので、参加を希望される方は以下のリストから
試食してみたいメニューを最大５つまで、教えてください。

≪調合候補≫
飲み物の部
１．牛乳＋麦茶＋砂糖　→　コーヒー牛乳
２．ジンジャーエール＋サザンカンフォート　→　オロナミンC
３．牛乳＋たくあん　→　コーンスープ
４．牛乳＋酢　→　ヨーグルト
５．牛乳＋オロナミンC　→　ミルクセーキ
６．アマレット＋コーラ　→　ドクターペッパー
７．牛乳＋コーラ　→　カフェオレ
８．サイダー＋麦茶　→　ビール
９．サイダー＋牛乳　→　カルピスソーダ

食べ物の部
１０．プリン＋きなこ　→　わらび餅
１１．納豆＋ソース＋マヨネーズ　→　お好み焼き
１２．ヨーグルト＋豆腐　→　レアチーズケーキ
１３．シーチキン＋都こんぶ　→　しめ鯖
１４．甘納豆＋ブランデー　→　マロングラッセ
１５．プリン＋しょうゆ　→　ウニ

飲み物の部、食べ物の部とも、番号が若いほど類似度が高いとお考えください。

9月初めにメニュー決定したいと考えていますので、8月中に投票ねがいます。

「まずいものはみんなで食え、うまいものは一人で食え」。
かつて、そんなことを言った人がありました。
まずいかうまいか分からないものも、みんなで食べれば怖くありません。
これを機に、食べてみませんか？
皆様の奮ってのご参加をお待ちしております。

会場： 千代田区平河町2-2-5カフェバーKIYONO　電話5212-4146
（地下鉄出口：半蔵門駅1番　麹町駅１番　永田町駅4番）
地図：googleマップで「カフェバーきよの」で検索
http://bit.ly/p15SIR
問い合わせ　：03-5212-4146（清野）　または　JONYあてメールで