２０１６年９月から新しいイベントがスタート！
平日にも開催します！



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手作りパンに挑戦して頂く、コミュニケーション型の料理オフ会。



テーマは・・・
『手作りの手ごねパンを、みんなで楽しく作って食べてみよう！！』です。
パンの焼ける良い香りと、参加者の方の笑顔が溢れる料理オフ会ですよ♪



●このイベントはパン作りの工程を全て、ご自身で行って頂けます。
ご自宅のお持ち帰り分も同時に焼き上げます。
他の参加者の方とも交流はもちろん、パン作りの満足度も高いイベントです。



みんなでワイワイしながら楽しめますよヽ(*´∀｀)ノ
パン作りが未経験もたくさん参加されていますので、お気軽にご参加下さい ！


このオフ会は、国産小麦を使ったレシピで調理実習を行っています！



オフ会の説明はこちら
http://cafe-mt.com/chocolatclub
おいしいパンと料理のオフ会



◆◇◆９月のおいしい調理実習　開催日時◆◇◆



●９/１８（日）
１２時〜『基本の料理と手作りパン』
・ダブルノット（テーブルパン）
・ボロネーゼ
・チキンナゲット
・小松菜のポタージュ

●９/２５（日）
一部：１２時〜『ダブルショコラローフ』
二部：１６時〜『キノコバターのガレット』

●９/２８（水）
一部：１２時〜『天然酵母の本格パンレッスン（白神こだま酵母）シナモンロール』
二部：１６時〜『キノコバターのガレット』



※下記のイベントは内容が異なります。
リンクから詳細をご確認ください。

基本の料理と手作りパン
http://cafe-mt.com/coooking/

天然酵母の本格パンレッスン
http://cafe-mt.com/bread/



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●ダブルノット●
とても可愛らしい１本編みの成型。
シンプルな配合で作っても、食卓に並べれば華やかなパン。
ワンランク上の成型を覚えてくださいね。
今回は様々なお食事に合うプレーン生地で挑戦しましょう。

●本格ボロネーゼ●
材料を切ったらあとは簡単！旨味たっぷり本格パスタソースをお手軽に！

●チキンナゲット●
山芋を使ってヘルシーに♪おつまみにもおもてなしにも♪

●小松菜のポタージュ●
野菜嫌いでもおいしく頂けます。ポタージュの基本を学べば色々なお野菜でアレンジ出来ますよ！

●ダブルショコラローフ●
ふわっふわのココア生地にチョコチップがたっぷりと。
型を使って焼き上げるので、ボリューム満点！
プレゼントにも喜ばれる、とってもクオリティーの高いレシピです。
個人的にも大好きです！笑
焼き上がりには粉糖をトッピング。
男性にもオススメのパンですよ♪

●キノコバターのガレット●
マスタードマヨネーズを塗った生地に、たっぷりのキノコをトッピングした秋らしいパン。
このお惣菜パンは間違いなくおいしいです！
ご希望が多かったので復活しました！
調理室に良い香りが漂いますよ〜
後悔しないメニュー♪

●天然酵母の本格パンレッスン(白神こだま酵母)・シナモンロール●
白神山地で発見された野生酵母・白神こだま酵母を使ったレッスン。
初めての方でも気軽に挑戦して頂けます。
無添加で安心。とても華やかな香りのするパンが焼きあがります。
シナモンと相性抜群の生地を配合。
たっぷりのアイシングで仕上げます。
定番のシナモンロール、おいしく作れるようになりたいですよね♪



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【開催場所】
東京都江戸川区
瑞江駅から徒歩２分
（ご予約を頂いた方に詳細をご連絡致します）

【募集人数】
６名〜２０名程度

【参加費用】
３９００円〜４５００円
日時・内容によって参加費用が異なりますのでご注意下さいませ！



●おいしい調理実習の流れ●
・グループ分け
・パンのこね方のデモンストレーションを見た後に、パン作り開始！楽しいコネコネタイム！
・途中、発酵・成形を集合して学びます。
・発酵中はみんなで仲良くコミュニケーションタイム＆お料理
・おいしい試食タイム＆本日のＭＶＰ決定!!
（ＭＶＰには賞品が♪）
・終了は開始から約３時間程度です。

●材料について●
・ご用意致します。

●持ち物●
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・飲み物
（アルコールはご遠慮下さいませ）

●その他●
・レシピをご用意致します。
（レシピは『おいしい調理実習』の為に、プロが考えた完全オリジナルです）
・パンには保存料が入っていない為、翌日までにお召し上がり下さい。

●キャンセルについて●
キャンセルは１週間前まで可能です。
それ以降のキャンセルは材料費用が発生してしまいます。
材料費を請求させて頂く場合がありますのでご注意くださいませ。

毎回、満席になるイベントですので、ご予約は先着順とさせて頂きます。
キャンセル待ちも受け付けております。



●過去のオフ会の様子（写真）はこちら●
http://cafe-mt.com/photo-gallery/



●オフ会開催日・詳細はこちら●
http://cafe-mt.com/schedule



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●ご予約はこちら●
http://cafe-mt.com/contact

※mixiからのご予約は出来かねますので、ご了承くださいませ。