管理者様、貴重なスペースをお借りします。

今度のドイツワイン会はフランケン地方をします。
フランケン地方は、ビールで有名な南ドイツ・バイエルン州の北部一帯の地域の名称で、中でも、ヴュルツブルグ周辺では、古くから、マイン川の河岸の斜面を利用したブドウ栽培とワイン作りが盛んです。
「甘口の白」というイメージがどうしても強いドイツワインですが、石灰質に富んだ地質を持つフランケン地方でつくられるワインは骨太で深い味わい深く、力強く男性的な辛口ワインであるのが特徴です。
本当に上質のフランケンワインは、フランスやイタリアの良質ワインにも勝るとも劣らないほどすばらしい味わいがあります。
フランケンワインというと、そのトレードマークはボトルの形。ずんぐり丸みを帯びた下ぶくれ状のボトル「ボックスボイテル」が大変有名です。
これはその昔、人々が水筒として利用していたヤギの皮袋を模しているといわれ、現在ではフランケンワインの中でもQ.b.A.以上のクラスでしか使用が許されておらず、まさに高品質ワインの証といえます。
辛口が多いフランケンですが、シュペトレーゼ、アウスレーゼクラス、赤ワインも用意します。

日時：１２月１日（日）１１時〜
場所：ルミエール （京都市中京区占出山町320小島ビル2階）
会費：７０００円
募集人数: １２名程度

白ワイン
1.ヴォルカッハー・ラッシャー　ミュラー・トゥルガウ　Ｑ．ｂ．ａトロッケン　1989　ゾンメラッハー醸造協同組合
2.ヴュルツブルガー・アプツライテ　ムスカート　Ｑ．ｂ．ａ　1989　ビュルガーシュピタール
3.ヴュルツブルガー・プファッフェンベルク　ケルナー　Ｑ．ｂ．ａ　1987　ビュルガーシュピタール
4.ヴュルツブルガー・シュタイン　シルヴァーナ　カビネット・トロッケン　1998　ユリウスシュピタール
5.ヴュルツブルガー・シュタイン　リースリング　カビネット・トロッケン　1997　ユリウスシュピタール
6.ゾンメラッハー・カンツェンコップ　バッフス　カビネット　2011　ゾンメラッハー醸造協同組合
7.ヴュルツブルガー・シュタイン　オルテガ　シュペトレーゼ・トロッケン　1987　ユリウスシュピタール
8.ベックシュタイナー・キルヒベルク　ゲヴェルツトナミナー　シュペトレーゼ　2012　キリアン
9.イプヘーファー・カルブ　エーレンフェルザー　アイスヴァイン　1992　ハンス・ヴィルシング


赤ワイン
10.ヴュルツブルガー・プファッフェンベルク　シュペートブルグンダー　Ｑ．ｂ．ａ　2002　ビュルガーシュピタール
11.オーベルンブライター　カンツェル　ドミナ　カビネット・トロッケン　1994

都合によりワインの入換えをしていきます。
今回はオールドヴィンテージが多くなっています。
各１本ずつしかないワインです。
またオールドヴィンテージなどは、飲めない状態のものでも代替の利かないものです。
ご理解頂ける方でお願い致します。

お店ではグラスを２客くらい用意して貰えます。
マイグラスをご用意できる方は持ち込みをお勧めします。

私のワイン会に初参加される方はご連絡先(携帯番号)の交換をお願いします。