管理人様　貴重なスペースお借りします。

小さな自宅キッチンでデモンストレーション形式の
タイ料理とお野菜料理の教室をしています
「タイノオダイドコロ＆ヤサシイオダイドコロ」
と申します。

タイノオダイドコロでは、タイで暮らした６年、
タイ料理屋さんのキッチンで働いた経験をもとに
身体に優しく、健康にもよく、
家族でも食べやすいタイ料理を・・

ヤサシイオダイドコロでは娘を母乳で育てたことから
食事に対して気を使うようになり、
あちこち体によいお料理を勉強に行ったり、
またアーユルヴェーダに基づいたケアをされている
助産院でお食事を提供しながら学んだことを生かして、
忙しい毎日の中でも気持ちは込めて、
でもなるべく簡単楽チンに出来る
お野菜中心のお料理を・・
みなさんで楽しみたいなと思っています。

そうは言っても毎日忙しいママさん、手間がかかっては作るのも大変。
手は抜きつつ、でも気持ちは込めて、なおかつ身体にいい簡単なお料理を
ご紹介したいと思っています。

タイノダイドコロ＆ヤサシイオダイドコロは
作り方を見ていただいて、時々お手伝いしていただいて、
その後みんなで試食しましょう♪
という感じです。
いつもおうちでお子さんとランチしているママさんも、
お子様の保育はありませんが、
おんぶして、抱っこしてでも是非いらっしゃってください。
たまにはゆっくりお昼ご飯をみんなでおしゃべりしながら
楽しく食べませんか？

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１２月のお教室のお知らせです。

１２月はお家でパーティーの時にちょっと変わったお料理で
おもてなしできるように、イベントなどで気に入っていただいている
グリーンカレーをお鍋にしちゃいます。

普通のグリーンカレーは具は少なく、鶏肉、ナス、たけのこぐらいなのですが
カレーのスープが濃いしおいしいので、お鍋にして、お野菜もいっしょに
たっぷり食べちゃいましょ〜。

それと、タイ料理定番！？のヤムウンセン。
タイで教えてもらったおいしい秘訣も一緒に・・・

それからお子様から旦那様まで気に入っていただけるガイヤーン。
漬け込んで焼くだけなのにビールも進んじゃうおいしさです。


　　　　　　　　　　　　　　　タイノオダイドコロ


DATE 2010/12/16（木）

TIME 10:30〜13:00

MENU 　　　＊　グリーンカレー鍋
　　　　　　　　＊　米麺
　　　　　　　　＊　ヤムウンセン（春雨のサラダ）
　　　　　　　　＊　ガイヤーン　（タイ風グリルドチキン）
　　　　　　　　＊　デザート盛り合わせ　
　　　　　　　　
参加費　　　3500円

定員　　　　　４〜5名 　


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ヤサシイオダイドコロもパーティー料理です。
いつもお野菜だけのお料理ですが、ハレの日ということでメインに
鶏肉、使っちゃいます。簡単なので是非！
わが家のクリスマス料理です。


　　　　　　　　　　　　　　　ヤサシイオダイドコロ


DATE 2010/12/17（金）

TIME 10:30〜13:00

MENU 　　　＊　鶏肉ローズマリー焼き　
　　　　　　　　＊　クリスマスサラダ
　　　　　　　　＊　お野菜のポタージュスープ
　　　　　　　　＊　にんじんごはん
　　　　　　　　＊　デザート盛り合わせ　
　　　　　　　　
参加費　　　3500円

定員　　　　　４〜5名（←残席1名）

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それから「ヤサシイオダイドコロ」で今回は
お節をやろうか悩んだのですがクリスマス料理にしました。
なのでもしご希望があれば追加でやろうかと思っています。


お節メニューは・・・

＊　なます
＊　酢ごぼう
＊　栗きんとん
＊　キンピラ
＊　わが家のお雑煮
＊　お節の残りでパフェ

参加費　4000円

ただちょっと材料費がかかってしまうので申し訳ないのですが
ちょっとお値段が変わってしまいます。それと2名様以上お申込み
頂いた時に日程調整させていただきたいと思っております。
こちらもあわせて上記アドレスまでよろしくお願いいたします。

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お正月、クリスマスと忙しいけど楽しい時期・・・
ちょっと早めのクリスマスを一緒に楽しみましょ〜♪

☆お申し込みはinfo@nokfaa.com　か　コメント　まで
お名前、ご希望の日付、ご連絡先、お子様連れの有無
（お子様連れの場合は年齢）をご記入お願いいたします。