次回5月の交流会おしらせです。
ＧＷの関係で、いつもの第二日曜日でなく、
第三日曜日の15日に開催します。
ご注意ください。

会場は、

赤坂（溜池山王）本格焼鳥「こくりこ」
　　　http://meroom.com/kokuriko.html
　　　http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13051049/
　　　港区赤坂2-19-4
　＊銀座線・南北線「溜池山王駅」12番出口より3分くらい

今回は、赤坂（溜池山王）の本格焼き鳥の繁盛店が会場です。

ただし、残念なことに、このお店の定休日が土日祝・・・
交流会開催の、この日は日曜日でお店はお休みです。
（オーナーさんが特別にスペースを開けてくれました）
居残りでお店の料理を楽しむことはできませんので
あらかじめご了承ください。
お店が気になる方は、ぜひ通常営業のときにでも。

＊3/17現在1名職人さんも募集しています。
土日祝お休みの繁盛店で働いてみませんか？
1からの見習い・修行組でもいいですし、
ある程度経験ある方の腕試しでも対応可能です。


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交流会の普段は・・・

15〜20名前後のことが多いです。
実際の開業者、開業間近の人、関連業者、
「まだまだこれから」という、自己啓発組・・・
いろいろな人たちが集ります。

「さて何から・・・？」というお勉強組も参加してきます。
こういう機会にちょっと考えるだけでも、
確実に一歩進めますし、他の人の話しを聞くだけで、
自分の気づいていないことに気づけるものです。

情報提供組の方々も、横のつながりとしての情報交換、大歓迎です！
すでにお店をスタートさせている人もちょっとした刺激や
アイデアを受けている人が多いようです。
1人や内輪だけで悩んだり、考えるよりは解決策のヒントくらいには
なるでしょう。

＊申込み締め切り
前日5/14（土）16時か、
定員20名に達しているかどうかは、この掲示板で確認してください。

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もともとはリアルの集まりで、1999年から定期開催してますが、
最近は「これから」組も多いです。専門的な人や業者さんや、
すでに店舗を経営している人たちも集まってきます。
いろいろなお話しが聞けます。
まずは「生の声」を聞いてみてください。

文字では分らない、伝わらないことも
いっぱいあります。そして、かなり刺激を受けれます。

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●5/15（日）15：00〜17：00　
　　　
　定例飲食業界関係者交流会
　
会場：赤坂（溜池山王）本格焼鳥「こくりこ」
　　　　http://meroom.com/kokuriko.html
　　　　http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13051049/
　　　　港区赤坂2-19-4
　　　＊銀座線・南北線「溜池山王駅」12番出口より3分くらい

会費： 1500円 （ドリンク付）

＊原則奇数月第二日曜日15：00〜開催。
情報と人を求める交流会ですので、お初の参加、大歓迎です！

参加資格： 飲食業界に興味ある方
　（経営者・勤務者・卸業者・関連業者・プランナー・独立希望者・
　　他業界でも飲食に接点を探している方）等

目的： 日頃の交流、情報収集、自己啓発、人脈形成、取引先開拓等。

過去の参加人数は毎回15〜20名くらい、初参加6割、2回目以降4割が平均的。

スタートは1999年3月で、毎月第二土曜日に開催してました。
かなり息の長い集まりです。（2005年1月から日曜日開催に変更）
交流会OBは、いろいろなお店をオープンさせています。
（レストラン・居酒屋・ラーメン屋・弁当屋・お好み焼き・回転寿司・
雑貨・カフェ・パスタ・パン・バー等）
物件情報・人材情報・卸情報・経営ノウハウ・広告戦略なんでもそろってます。
「月刊店舗」「リクルート アントレ」
「喫茶＆スナック」等業界誌にも特集取材されてきた集まりです。
自己啓発や人脈拡大にいかがですか?