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開催終了11/17(土) つくばクッキングオフ会

詳細

2012年11月12日 07:45 更新

管理者様、イベントを周知させて頂きます。
不適切な内容と判断されましたら、削除をお願いいたします。

これからお料理をはじめたいわーい(嬉しい顔)覚えたいわーい(嬉しい顔)

お料理作りが好きな方、もっと腕を上げたい方々がご参加頂けるイベントを開催いたしますレストラン

みなさんで集まって、楽しくクッキングオフ会しましょうわーい(嬉しい顔)

参加希望の方は、コメントまたは、メッセージをお願いしますウインクるんるん


日時:11月17日(土) 10:00

場所:個人宅 (つくば市内)

会費:1,000円

人数:4名(先着)

   テーブルが4人掛けなので、今回は、スモールスタートとします。
   参加希望者が多いようでしたら、次回は、つくば市内の公民館の調理室で
   開催いたします。

メニュー:

 ベーコンとほうれんそうと赤パプリカのケークサレ

 ハンバーグステーキ 赤ワインデミグラスソース   

 季節のサラダ

 新潟県三条市しただ郷の新米コシヒカリのごはん

 きゃべつのお味噌汁


■イベント開催経緯・目的

 ・いつもひとりでクッキングしているので、みなさんと連携しながら、
  楽しくクッキングしたくなりました
 
 ・地域の美味しいものの情報交換をさせて下さい

・私がお勉強した食材食品知識、調理ウンチク、ワザを披露したくなりました(笑)


■レシピ

 私がご用意いたします。

■ご持参頂くもの

 特に必要ないですが、調理で服を汚したくない方は、エプロンをご持参下さい。
 お飲み物は、こちらでお茶をご用意しますが、ご持参頂いてもかまいません。

■オフ会の流れ

10:00 個人宅に集合
10:10 簡単な自己紹介
10:20 メニューのご紹介、調理方法のご説明
10:30 調理開始
   説明を交えながら、一緒にお料理を作って行きます
12:00 お食事・ご歓談
14:00 お開き


※ご留意下さい

・私はプロの料理人ではありません。

・営利目的としたイベントではありません。

・当イベントを利用した勧誘、販売行為を禁止いたします。
 対象行為:政治、宗教、ネットワークビジネス、連鎖取引商法、その他の営利目的

・参加キャンセルにつきまして
 食材を仕入れる関係上、前日までにご連絡下さい。
 当日のキャンセルは会費を徴収させて頂きます。

・・会費内訳は、材料費、光熱費です。端数金額につきましては、運営費として使用
 させていただきます。

・ナンパ行為は禁止です。


■うちの設備・調理器具

リビングダイニングキッチン:16帖
4人掛けテーブル1点

◎設備、調理器
・オーブンレンジ:Panasonic ビストロ三ッ星 NE-A304
・ガスコンロ:LPガス2口、グリルコンロ
・炊飯器:MITSUBISHI 本炭釜 NJ-SW063

◎調理器具
・ル・クルーゼ鍋 ココットビス 21cm
・ストウブ鍋 23cm オーバル
・ストウブ鍋 24cm ラウンド
・フランス製 キャセロール銅鍋 21cm
・IWAKI 耐熱ガラス鍋 21cm
・コイヌ印アルミキャセロール 21cm
・北陸アルミ マイスターS−AL アルミフライパン 21cm、18cm
・圧力鍋
・CO2エスプーマ
・包丁:ヘンケルス ペティナイフ、正本総本店 モリブデン牛刀 21cm


ではでは、みなさまのご参加をお待ちしております手(パー)わーい(嬉しい顔)

コメント(45)

  • [6] mixiユーザー

    2012年10月27日 04:06

    >>[2]

    お料理フォトだけでは伝わらない、調理のコツをいつか披露しますねウインク
    CO2エスプーマで面白い調理が出来ますよるんるんるんるん
    次回、宜しくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [9] mixiユーザー

    2012年10月27日 04:21

    そうそう、CO2エスプーマは、液体や固体の食品にCO2(炭酸ガス)を充填する調理器具です電球プレーンヨーグルトにCO2を充填して、ヨーグルトを泡状にして、トマトのポタージュに添えたりしますレストラン
    エスプーマは、フランチレストランでよく使われていますわーい(嬉しい顔)
  • [10] mixiユーザー

    2012年10月27日 10:58

    男性の方、1名ご参加表明いただきましたわーい(嬉しい顔)
    ありがとうございまするんるんるんるん

    引き続き、3名の方募集中ですわーい(嬉しい顔)
  • [12] mixiユーザー

    2012年10月27日 11:14

    仕事ですぅ涙涙


    またの機会を期待してウインク
  • [14] mixiユーザー

    2012年10月27日 11:40

    >>[11]

    コメントありがとうございますわーい(嬉しい顔)

    今回、はじめてのつくばクッキングオフ会ですウインク
    11/17参加のみなさんから好評を頂いたら、2回目も開催いたしますので、
    ご都合宜しければ、ご参加下さいわーい(嬉しい顔)
  • [16] mixiユーザー

    2012年10月27日 11:45

    >>[12]

    コメントありがとうございますわーい(嬉しい顔)

    いつもお世話になっていますウッシッシ
    思い切って、つくばクッキングオフ会を企画しました(笑)
    きむさんのお料理テクもご教授下さいねウインク
    またご都合宜しい時にでも、ご参加下さいるんるんるんるん
  • [17] mixiユーザー

    2012年10月30日 23:28

    何と素晴らしい企画ぴかぴか(新しい)
    もっと早く知っていれば参加したかったですexclamation ×2
    調理技術には自信がありませんが、次回は是非とも参加させて下さい。
  • [19] mixiユーザー

    2012年10月31日 07:54

    >>[17]

    はじめましてわーい(嬉しい顔)
    コメントありがとうございますウインク

    12月に第2回を開催する予定ですので、ご都合宜しければご参加下さいませレストラン
  • [20] mixiユーザー

    2012年10月31日 08:53

    参加したーーいけど、料理難易度が高そうです。。。初心者でもOKですか??
  • [21] mixiユーザー

    2012年10月31日 09:05

    >>[20]

    ちっちさんわーい(嬉しい顔)こんにちはウインク
    全然、難易度高くないですよウッシッシるんるん
    お気軽にご参加下さい手(パー)わーい(嬉しい顔)
  • [23] mixiユーザー

    2012年10月31日 09:54

    ハンバーグは、牛豚合挽き肉を使った基本通りの作り方ですが、

    ・お肉がボソボソにならないようにするコツ
    ・ふっくらと焼き上げるポイント
    ・玉ねぎのみじん切りの作り方のコツ
    ・市販のデミグラスソース缶を使ったハンバーグソースの作り方

    を丁寧にわかりやすくお教えいたしますわーい(嬉しい顔)

    私のマイミクさんにこのハンバーグのレシピをお教えましたウインク
    3歳の息子さんがバクバク食べて、お母さんの分にまで、手をつけたそうです(笑)

    お気軽にご参加下さいるんるん
  • [25] mixiユーザー

    2012年10月31日 12:32

    参加表明しましたが、まだシフトがででなかったです。。。なので、キャセルします。

    仕事が休みで人数にあきがあったら絶対参加しますー!!
  • [27] mixiユーザー

    2012年10月31日 12:41

    >>[25]

    ちっちさんるんるんコメントありがとうございますわーい(嬉しい顔)
    連日、忙しいお仕事、ご苦労でまですウインク
    ご都合宜しければ、是非ご参加下さいわーい(嬉しい顔)
  • [31] mixiユーザー

    2012年10月31日 14:21

    >>[28]

    コメントありがとうございますわーい(嬉しい顔)

    クックパッドはお手軽で簡単に美味しく作れるレシピが満載ですねウインク
    私も良く利用していますウッシッシ

    ハンバーグは形成して生の状態でラップをして、お持ち帰り頂いて問題ありません。
    うちに保冷剤と保冷パックがありますので宜しかったお使い下さいわーい(嬉しい顔)

    ご都合宜しければ、ご参加表明をお願いしまするんるんるんるん
  • [33] mixiユーザー

    2012年10月31日 16:23

    >>[32]

    ご参加表明ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
    難しいことはしませんのご安心下さいませウインク
    楽しみながら、クッキングしましょうウッシッシ
  • [35] mixiユーザー

    2012年10月31日 18:27

    男性の方1名、ご参加表明頂きましたわーい(嬉しい顔)
    ありがとうございますウインク

    引き続き、2名の方の参加を募集いたしまするんるん
  • [36] mixiユーザー

    2012年11月01日 07:33

    女性の方1名、参加表明頂きましたわーい(嬉しい顔)
    私の友人ですウインク

    引き続き、1名の方の参加を募集いたしますレストラン
  • [37] mixiユーザー

    2012年11月02日 05:44

    女性の方1名、参加表明頂きましたわーい(嬉しい顔)
    ありがとうございますウインク

    定員となりましたので、ここで一旦募集を終了させて頂きますぴかぴか(新しい)
  • [39] mixiユーザー

    2012年11月13日 04:47

    男性の方1名、キャンセルとなりました。
    またご都合宜しい時にご参加下さいわーい(嬉しい顔)

    引き続き、1名の方の参加を募集いたしますレストラン
  • [40] mixiユーザー

    2012年11月15日 00:14

    まだ人数に余裕はありますでしょうか?

    とても興味があるのですが、
    移動手段が車じゃないのでお宅までうかがえるかが心配です…。
    センターからのバスで行ける範囲でしょうか?
  • [41] mixiユーザー

    2012年11月15日 04:55

    >>[40]

    はいわーい(嬉しい顔)1名募集中ですレストラン
    ご参加下さいませわーい(嬉しい顔)

    移動手段につきましては、別途メッセージにて、
    ご案内いたします。宜しくお願しますウインク
  • [42] mixiユーザー

    2012年11月15日 07:30

    女性の方1名、参加表明頂きました。
    ありがとうございますレストラン

    定員となりましたので、ここで一旦募集を終了させて頂きますわーい(嬉しい顔)
  • [43] mixiユーザー

    2012年11月15日 15:45

    すごく興味のあるイベントです。
    主婦の参加も可能でしたら次回是非参加したいです。
  • [44] mixiユーザー

    2012年11月15日 18:05

    >>[43]

    コメントありがとうございますわーい(嬉しい顔)

    主婦のみなさまもお気軽にご参加下さいるんるん
    ご家庭のみなさんに喜ばれるメニュー作りを第一に考えておりますウインク

    今回は少ない募集人数枠で、大変申し訳ありません。
    いずれは、公民館の調理室での開催を目指しております。

    また次回の開催をご案内させて頂きますexclamation ×2
    その際は宜しくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)
  • [45] mixiユーザー

    2012年11月18日 06:04

    つくばクッキングオフ会にご参加いただいたみなさま、
    昨日はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

    メニュー、レシピ、ご満足いただけたようで、ホッとしておりますウッシッシ

    みなさんと楽しくクッキング出来て、喜んでいただけて開催して良かったと
    あらためて思いましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

    ありがとうございましたウインク
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  • 茨城県 つくば市
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