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札幌ワイン会2回目の開催です。
今回は高級ワインの代名詞であるシャンパンと、珍しいオーガニックワインを中心に、10種類のワインをご用意します。
高級ワインを楽しむので、それだけハイステータスの方が集まります。
自然な出会いの生まれるカジュアルなパーティー。
ワインに詳しくなくても参加できます。
初参加/一人参加大歓迎。

＊　累計8,000人以上　全国で100回以上の開催実績　＊


■ワインのご紹介
今回は高級ワインの代名詞シャンパンや、珍しいオーガニックワインなど、赤、白、ロゼ、スパークリングと、10種類のワインをご用意します。
主催者厳選の、自信を持ってお勧めできるワインです。
ワイン通にも満足して頂ける銘柄ですが、ワインに詳しくなくても問題ありません。
何となく美味しいという事が分かって頂けるかと思います。

甘口で低アルコールののワインもご用意するので、女性の方や、お酒が弱い方にも安心してお楽しみいただけます。

■シャンパンとは？
フランスのシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインで、瓶内二次発酵という特殊な製法など、フランスの法律によって厳しく規定されているワインです。
それだけに高価でプレミアムなワインとなります。

■オーガニックワインとは？
大量に含まれるポリフェノールが酸化防止剤の役割となり、自然な味わいを醸し出します。
よりデリケートな製造が求められ、それだけ繊細な味わいとなります。

■ロゼワインとは？
白ワインのさっぱりとした味わい、赤ワインのブドウの風味、それらを併せ持つバランスの良い味わいです。
2種類のワインをブレンドするのではなく、製法の違いで薄いピンク色となります。



【ワインリスト】
(スパークリングワイン)
フランス・辛口　シャンパーニュ・ジェルマール
スペイン・辛口　クレマン・ド・ロワール
スペイン・辛口(ロゼ)　リクオ・ロス・ロサード
イタリア・甘口　天使のアスティ

(白ワイン)
イタリア・辛口　ポンテ・ピエトラ
ドイツ・甘口　クロスター・リースリング　

(赤ワイン)
フランス・フルボディ　コート・デュ・ローヌ
イタリア・ミディアムボディ　プラ・サヴィア・ボデガス・アルスピデ

(ロゼワイン)
チリ・辛口　ラブ・ロゼ・ヴィニャ・マーティ
スペイン・辛口　ヴィネム・ロサード

■会場とアクセスのご案内
会場はすすきの駅徒歩4分「Dip＆Merry(ディップ＆メリー)」
普段はディップ料理専門レストランとして営業しています。
ホテルの2階、ガラス張りの１フロアを貸し切りなので、優雅にパーティーを楽しめます。
結婚式の二次会にも使われることの多い、オシャレな空間です。

当日は半立食スタイルで、交流しやすい環境を作ります。
椅子のご用意もあるので、ご安心ください。貸し切りなので、思う存分ワインと交流を楽しむ事が出来ます。

■ワインに合う食事
午後のひと時の開催ということで、シェフ特製の美味しい軽食をビュッフェスタイルでご用意します。
ワインに合うイタリアンなので、ワインを飲みながらつまんで頂ければと思います。

■ワインに詳しくなくても参加できる
札幌ワイン会はワインに詳しくなくても参加できます。
どなたが参加しても楽しめるよう、ワインリストを作成し、ワインを簡単に紹介致します。
話のツールとなるし、何となくワクワクしてもらえると嬉しいです。


■パーティー詳細■
【日時】
7月20日(土)15:00〜17:00(14:40 受付開始)
受付後ウェルカムスパークリングワインを提供します

【会場】
Dip＆Merry(ディップ＆メリー)
〒060-0063
札幌市中央区南3条西2丁目1-5
Hotel リーネルすすきの2階
※店内は禁煙になります。ご了承ください。

【会費】
LINE登録あり（男性5,500円　女性5,500円）
LINE登録なし（男性6,000円　女性6,000円)
支払いは当日現金払いです。
キャンセルの際はサイト内のキャンセルフォームからお願いします。
キャンセル料は掛かりません。

【食べ物】
ワインに合う食事をビュッフェスタイルで提供。

【飲物】
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、ソフトドリンク
※飲み放題です

【人数】
40名程度(最大50名)

【ドレスコード】
指定はありません。カジュアルな会なので、気軽な服装で大丈夫です。
※ジャージ、作業着不可

【持ち物】
特にありません。
※荷物置き場はご用意しますが、管理は各自でお願いします。



【主催者】
一般社団法人ワインライフ
代表理事　佐藤正憲