お鍋が美味しい季節がぼちぼち

今シーズン第1回目のジビエ会は、南信州遠山郷の“ぼたん鍋”　いのしし鍋です

何故なら、すごい旨かったから
スーパー等で売っている輸入の豚肉などより全然臭みはありません。
この猪鍋、味噌仕立てで本当に最高です！

南信州の野山を駆け巡った野生の猪を、現在の長野県飯田市、遠山郷で昔から食べられている猪鍋の味で楽しみます

信州味噌でコトコト煮込んだ「ぼたん鍋」は、身体の芯から温まります


　　《ヘルシーな猪肉》

　　猪の肉は、カロリーが牛肉や豚肉に比べ低く、ビタミンB群を多く含みます。
　　また、多価不飽和脂肪酸を多く含み、悪玉コレステロール減少させます。
　　さらに、コラーゲンやタウリン、アンセンも他のお肉に比べ多く含まれています。


猪の骨も用意して、本格的な猪鍋にします。
お肉は、南信州の専門店で購入しますので、質のよいお肉で楽しめます。


　　　詳　細　


【日 時】：2014年9月28日(日)　18：00〜20：00 (17：30open)

【場 所】：「artcomplex cafe」(アートコンプレックスカフェ)
　　　　　　新宿区大京町12-9
　　　　　　http://artcomplex-cafe.com

【会 費】：女性￥5,500- / 男性￥6,000-

　　　+cyclesの方はメンバーサイトからの申し込みで割引になります。
　　　　　http://sns.p-cycles.com/communityEvent/513
　　　　　（+cyclesとは…⇒ http://p.mixi.jp/p_cycles）

【定 員】：18名

【食 事】：「信州遠山流 ぼたん鍋」
　　　　　　　・前菜
　　　　　　　・お鍋
　　　　　　　・〆の食事

　　※仕入の状況により内容が替わることがあります。

【飲み物】：飲み物は飲み放題です
　　　　　　ビール、日本酒、ワイン、カクテル(50種)、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクも充実。


【申 込】：コチラのイベントで「参加する」をクリック
　　　　　
　　　　　 キャンセルは当日12時までです。必ずご連絡下さい。
　　　　　 当日12時以降のキャンセルは、キャンセル料が100%かかります。



　《社会人としての振る舞いをお願いします》

居酒屋やクラブのノリや雰囲気ではありません。
会場内は禁煙です。喫煙は所定の場所でお願いします。

また、宗教・ネットワークビジネス等の勧誘目的の方など、健全な交流を目的とされない方などの参加はご遠慮下さい。


その他質問などお気軽にメッセージください