「　少しづつ、いろいろ味わいたいイタリアンチーズ　」



「神様からの贈り物」と呼ばれるチーズ。
イタリアンチーズは中でもとびっきり。

今回のサロンでは、
イタリアから帰国直後のＭａｒｙの
選りすぐりのチーズを使ったメニュー。


毎回珍しいチーズもあって、
「えっこれもチーズ？」
と嬉しい歓声があがります。

当日限りの特別イベントとなります。
ご一緒に色々なチーズを少しづつ、
ティスティングを愉しみませんか？


＊　日　程　　１/１６（木） 1１時〜１４時半
＊　料　金　　７、５００円
＊　定　員　　満席（８名）



Welcome tea
ウエルカムティー
Focaccia filled with Tuna and smoked scamorza cheese.
フォカチャ、ツナと燻製のスカモルツァチーズ
Bresaola with aged pecorino cheese
ブレサオラ牛肉の生ハム、ぺこりのチーズと共に
Polenta with radicchio, tallegio and parmsan cheese.
ポレンタとラディッキォ、タレッジョチーズ、パルメザンチーズと共に
Tasting of three pecorino cheeses with safron infused honey
３種類のペコリノチーズ、サフランを浸した蜂蜜を付けてティティング
Coffee served with hunter's cakes
ハンターズケーキ
Espresso or cafe latte
本格エスプレッソかカフェラテ



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