あけましておめでとうございます
年始年末には、
家中の大掃除をして、門に門松を置くことで、家の中に年神様を招き、
家の中の大事な場所には鏡餅を置くことで、その年神様がリラックスして鎮座できる座布団を用意し、
正月３ヶ日は御節をつっつくことで、山の幸・海の幸等五穀豊潤に感謝し・・・
ということをしたと思います

そして、１月１１日は鏡開きを行うというのが日本の伝統ですね

そこで、来たる１１日にはレシピを持ち寄って、皆で調理して、餅料理を堪能することにしましょう

もちろん、単にお餅のレシピを増やしたい！食べたい！という方も大歓迎！
なんとなくめでたそうなのでとりあえず鏡開きをしたい、という方も大歓迎
初詣でいけなかったので替わりに、という方も大歓迎！

こんなお餅の食べ方あったのね〜〜〜〜というレシピが続々出てくればうれしいですレシピ募集は９日２４時まで！
全メニューはその後こちらのコメント欄に掲載します。

では、皆様のご参加お待ちしております

日時：２０１１年１月１１日（火）
　　　　１９時〜２１時まで【途中参加大歓迎】
場所：豊島区勤労福祉会館の調理室
　　　　　　（場所参照ＨＰ→）http://www.toshima-mirai.jp/center/e_kinrou/
会費：３０００円
募集人数：１８人まで（最低４人から行います）
レシピ：メインのお雑煮を含め、最低３品の餅料理を作ります（餅だけだとあきると思うので副菜が付きます）。
これおいしいよ！というレシピがある方は、事前にメッセージにて私までご連絡ください。その際に一人分の材料と大体どのような料理なのかをお伝え願います。
（例）料理名は「餅ピザ」。お餅（１個）にピーマン（３分の１個）・マッシュルーム（２個）・玉ねぎ（８分の１個）を散らして、とろけるチーズを１枚乗せて焼く。
など。。。
材料はこちらで調達します。
また、レシピ提供者には当日は簡単なレクチャーをお願いしますあまりにもレシピが多くなってしまった場合や、被っているものがあった場合は全体のバランスや参加人数を考えて調整させていただくことがあります。
また、当日は僅かではありますがお酒（ビール・チューハイ・ワイン・スパークリングワイン等）もご用意いたします
特典：レシピ提供者は２００円割引いたします
また、餅持参の方は２００円割引します（衛生上真空ラップのしてあるものでお願いします。）

他、何かご質問がありましたら主催者までどうぞお気軽にメッセージください

※注意事項・禁止事項※
参加型の料理イベントですので、エプロンを持参してください。
開始２日前までに最低４名集まらなかった場合はイベントを中止させていただきます。
１人でも気軽に参加できるようなアットホームな会にしたいと思っています。過剰なナンパ行為・ネットワークビジネス等の商業的勧誘をすることを禁止します。見つけた場合は、即退去、以後私が主催するイベントへの参加はお断りいたします。
また、ドタキャンはお控えください。